Château d'Armailhac 2021

Offenherzig und mit viel Frucht, Himbeeren, Rhabarber, Schwarze Johannisbeere. Am Gaumen weich, rund, knackige Frucht, wohl dosierter Gerbstoff. Frisches Finish, mit Blutorangen und floralen Noten im Rückaroma. Hat sich gut entwickelt.

Der 2021 d'Armailhac hat sich hervorragend entwickelt und strotzt vor verführerischen Aromen von minzigem Cassis und Brombeeren, verwoben mit Noten von Bleistiftspan und süßem Pfeifentabak. Mittel- bis vollmundig, großzügig und geschliffen, zeigt er sich geschmeidig und nahtlos, mit einem fleischigen Fruchtkern und einem von Lakritz geprägten Finale. En primeur habe ich ihn mit einer modernen Version des ungemein charmanten 1999 des Gutes verglichen, und jeder, der den 1999er kennt, wird feststellen, dass der 2021 ein ebenso breites Trinkfenster bietet.

Üppiger Duft nach schwarzen Brombeerfrüchten und duftigen Schwarzkirschen, bestäubt mit Nelke und Zimt sowie einem Hauch Orangenschale — leicht bitter, aber saftig — dazu eine Nuance Toast. Ziemlich straff und schlank, direkt und fokussiert; sehr geradlinig — man spürt die kühle blaue Frucht und die leicht angespannten Tannine, nahtlos, aber in einer Linie im Zentrum des Weins gehalten. Etwas streng, doch pur, präzise und sauber. Wundervolle Klarheit im Ausdruck, seidige Textur und mundwässernde Säure. Schmeckt frisch und lebhaft und sehr sauber, mit diesem unwiderstehlich salzigen und mentholigen Ton, der am Gaumen nachhallt. Schlank mit wirklich langem Finish. Sehr intensive Aromen, die den Mund auskleiden — Zimt, Nelke, rote Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren. Cola und Lakritz klingen nach. Schlank und hervorragend umgesetzt.

Dieser frische und lebhafte Rote zeigt mineralische Noten und Bleistiftaromen, dazu Johannisbeeren und Beeren. Etwas getrocknete Blumen. Mittlerer Körper. Feine Tannine und ein lebhaftes Finale. Knackig durch brillante Säure. Benötigt ein bis zwei Jahre, um sich leicht zu runden.

63% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Fassprobe. Duftige Nase mit Brombeerfrucht und floralen Noten. Am Gaumen frisch, fruchtig und sapid, mit körnigem Tannin im Hintergrund. Es fehlt an Intensität, doch Frische und Energie gleichen dies aus. Eher für die mittlere als für die lange Reifezeit. (JL)

Der 2021 d'Armailhac, der Mitte Mai abgefüllt wurde, zeigt eine attraktive Nase mit parfümierten Aromen von Brombeere und Blaubeere, das Holz ist hier nahtlos eingebunden – ganz im „Mouton“-Stil. Ein Mini-Mouton vielleicht? Nach 10 Minuten im Glas wirkt er deutlich üppiger als der Clerc Milon. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, straff und geradlinig, mit griffigen, körnigen Tanninen, einer ausgeprägten Graphitnote und einem nachgiebigen, vom Merlot geprägten Finale, was ihn stilistisch recht zugänglich macht.

Schwarze Johannisbeeren, Espresso, Blumen, Schokolade und Nuancen von Zigarrenblatt springen in die Nase. Am Gaumen setzt sich das Thema fort, mit Schichten von weichen, eleganten schwarzen und roten Johannisbeeren, Minze und Kakao. Ein Hauch kreidiger Staub hält im frischen Finale an. Der Wein ist eine Cuvée aus 63% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 13% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Trinken von 2025 bis 2045.

Dunkles rubinrotes Granat mit violetten Reflexen, zarte Aufhellung am Rand. Feine florale Nuancen von getrockneten Rosen, ein Hauch von eingemachten Kirschen, frische Pflaumen, ein einladendes Bouquet. Saftig, mit frischer Säure am Gaumen, feine herzhafte Tannine, mineralisch, salzige Nuancen, lange anhaltend, ein Hauch roter Beeren im Nachhall, bereits gut entwickelt. (01.08.2024, Trinkreife +20 Jahre).

Der 2021 Château D'Armailhac ist großartig und weist – wie alle Abfüllungen unter dem Dach von Mouton-Rothschild – eine beeindruckende Fruchttiefe und Fülle auf. Reife Cassis, rauchiger Tabak, Graphit und ausgeprägte Mineralität treten aus diesem mittelkräftigen, wunderschön ausbalancierten 2021er hervor. Er verkörpert den frischeren Stil des Jahrgangs, besitzt jedoch einen hervorragenden Mittelgaumen, gute Konzentration und einen großartigen Abgang. Er wird bereits nach 2–3 Jahren Flaschenreife glänzen und sich in kühlen Kellern über 15+ Jahre mühelos entwickeln.

63 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 13 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 13 Vol.-%. Feingliedriges Bouquet, rote Kirsche, frischer Rosmarin, Szechuan-Pfeffer und Iris-Duft, Veilchen. Am delikaten Gaumen mit seidiger Textur, stützender Rasse, engmaschigem «refined» Tanningerüst, muskulösem Körper. Im gebündelten Finale rotbeerige Konturen, Würze und dunkles Graphit. Reich und kraftvoll und trotzdem elegant bleibend, hat für mich ein neues Level erreicht!

Kunz Fassprobe 2022: (63% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 13% vol. Alkohol) Samtenes, duftiges, fruchtiges Bouquet, schwarze Kirschen, Cassis, Black Currant, Rauch, fein Kräuter. Fein cremiger, eleganter, frischer Gaumen mit kräftiger Frucht, gutem, fein mehligem Tannin, dunkler Aromatik, dichter, eleganter Struktur, langer, aromatischer Abgang.

(63% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 13% vol. Alkohol) Samtenes, duftiges, fruchtiges Bouquet, schwarze Kirschen, Cassis, Black Currant, Rauch, feine Kräuter. Fein cremiger, eleganter, frischer Gaumen mit kräftiger Frucht, gutem, fein mehligem Tannin, dunkler Aromatik, dichter, eleganter Struktur, langer, aromatischer Abgang. 18/20 2028 - 2050

In der Flasche zeigt sich ein schöner Hauch von Rosenknospen und Pfingstrosen, mit einem zarten Tanningerüst, Loganbeere- und Brombeerfrucht, salziger Note im Finale, und es hat sich mit der Reife am Gaumen gut aufgefüllt. Gute Qualität. pH 3,73. 50 % neues Holz, 60 IPT, erster Jahrgang von Lucie Lauilhé als technische Direktorin und erster Jahrgang im neuen Keller.

Eine Cuvée aus 63 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 13 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot: Der 2021 d’Armailhac zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Er springt förmlich aus dem Glas mit energiegeladenen Düften von saftigen Himbeeren, Cranberrys und roten Kirschen, gefolgt von Anklängen von Bleistiftspänen und Lavendel. Am Gaumen, leicht bis mittelkräftig, erfrischend, mit viel Schwung, zugänglichen Tanninen und einem roten Beerenkick im Finale.

Der Wein trinkt sich sehr gut, ganz auf Frucht, mit Noten von Schwarzer Johannisbeere und roten Beeren. Am Gaumen geschmeidig und frisch, getragen von einer saftigen Struktur, geschliffenen Tanninen und einem salzigen Finale. Ein klassischer, eleganter Pauillac.

Eine tiefe, verführerische Nase mit purpurnen Früchten, bereichert durch flamboyante Röstaromen. Am Gaumen anfangs vollmundig, erweist er sich als äußerst saftig, mit intensiven schwarzen Früchten. Eine fließende, fein gemeißelte, rundum köstliche Textur zeigt sich zur Mitte des Gaumens und hält bis in das lebhafte, lange Finale an.

Klassisch und elegant zeichnet sich d’Armailhac durch Spannung und Muskeltonus aus, während die perfekt integrierten Tannine für Kraft sorgen. Ein frischer, saftiger Wein mit leicht salzigem Finale. Ein schöner Erfolg!

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, fruchtig und subtil. Sorgfältig schon beim Antrunk, mit gestrecktem Profil und feinem Schmelz, bietet der Wein viel aromatische Strahlkraft. Raffiniertes Finale von normaler Länge. Assemblage: 63 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 13 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Alkoholgehalt: 13 % – pH: 3,72 – IPT: 60. Ertrag: 40 hl/ha. Lese vom 28. September bis 8. Oktober. Produktion: 50 % Erstwein. Dieser Wein wurde in einem ganz neuen Gärkeller vinifiziert.

Erster Jahrgang im neuen Weinkeller! Dieses Jahr, das den Cabernets zugutekommt, bringt unter anderem 13 % Franc und eine Auswahl an Merlots, was zu einer zarten, frischen, frühlingshaften Nase und einer seidigen Textur führt, die sich über eine feine, säurebetonte Linie erstreckt. Klassisch und pur.