Château du Domaine de l'Eglise 2015

Eine Mischung aus Aromen von bitterer Pflaume und Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre, durchzogen von leicht straffem Zedernholz sowie herzhaften und sanguinen Noten. Gut fokussiert, wenn auch mit etwas wenig Tiefe im Abgang. Am besten zwischen 2020 und 2028. 2.000 Kisten produziert.

Elegante Pflaumennoten, dazu Kirschen, Feigen und Nelken in der Nase. Am Gaumen reich und kraftvoll, mit ausgeprägten Tanninen, frischer Säure und gut eingebundenem Eichenholz.

Aromen von Veilchen, Brombeeren, Lavendel und getrockneten Teeblättern. Vollmundig, zugleich straff und fokussiert, mit perfekter Balance. Straffe Tannine ziehen durch das Zentrum des Weins und verleihen ihm Präzision und Schönheit. 94 % Merlot und 6 % Cabernet Franc. Trinken ab 2022.

94 % Merlot. 37 hl/ha. Deutlich duftig. Nicht sehr konzentriert, aber zugänglich und floral. Ziemlich trocken im Abgang. Nicht sehr ambitioniert. (JR)

Schwarze Himbeeren, nachtblühende Blüten, Kakao, eine Prise Fenchel und ein Hauch Minze in der Nase. Mittelkräftig, mit seidigen Tanninen, weicher Textur, einem von Kakao bestäubten, erdigen Akzent und frischen schwarzen Kirschen im Abgang. Leider verhindert ein Hauch von Bitterkeit im Abgang eine höhere Bewertung. Der Wein besteht aus einer Cuvée von 94% Merlot und 6% Cabernet Franc. 89 - 91 Pkt.

Große Harmonie aus seidigen Tanninen und cremiger Fülle, bemerkenswerte Frische und makellose Fruchtreife. Hervorragend.

Ein bemerkenswerter Erfolg, mit großer floraler und fruchtiger aromatischer Vielfalt in einem klassischen Stil. Dank der Großzügigkeit des Jahrgangs wirkt seine Textur weniger streng als gewöhnlich, ohne dabei seine gewohnte Klasse einzubüßen.

Das Kies-Terroir war 2015 perfekt, was zu einem eleganten, raffinierten Wein mit schöner Länge führte. Einer der schönsten, die je erzeugt wurden.

Dunkle, intensive Farbe mit leichter Reife. Sehr schöne fruchtige Nase mit Noten von Zedernholz, Sahne und Gewürzen. Breit am Auftakt, geschmeidige Entwicklung, voll am Gaumenmitte, sehr fruchtig; der Wein zieht sich lang, aromatisch, mit feinen Tanninen. Sehr gut. Cuvée: 94 % Merlot, 6 % Cabernet Franc.