Château La Tour Carnet 2009

Spürbares Holz, trockenes Finale, doch nicht ohne Eleganz.

Dieser dichte, purpurfarbene Wein zeigt Noten von Holzkohle, feinem Toast und weißer Schokolade sowie Heidelbeer- und Brombeerlikör, verwoben mit Anklängen von Graphit und Lakritz. Dicht, vollmundig, mit üppiger Textur, recht lang und kraftvoll – dieser konzentrierte, eindrucksvoll ausgestattete Wein ist seidig im Mundgefühl und bereits zugänglich. Ich vermute jedoch, dass seine besten Tage erst in mindestens 5–7 Jahren kommen. Er sollte sich mindestens zwei Jahrzehnte halten. Als eines der wenigen klassifizierten Gewächse am südlichen Ende des Médoc südlich von Margaux befindet sich La Tour Carnet seit einigen Jahren im Besitz von Bernard Magrez. Es ist eines der malerischsten Châteaux in Bordeaux, aus dem 12. Jahrhundert stammend, mit echten Türmen und einem Burggraben im Camelot-Stil. Ein großes Weingut, das seit weit über einem Jahrzehnt Spitzenweine produziert, und dennoch bleiben die Preise für ein klassifiziertes Bordeaux-Gewächs sehr realistisch. Der 2009er, der Michel Rolland als Berater vorweisen kann, war eine finale Cuvée aus 62 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen Petit Verdot und Cabernet Franc.

Füllig und reif, mit einer warmen Note zu eingelegter Pflaume, Kirsche und Johannisbeere, die sanft mit leichter, gerösteter Vanille und Tabak im Abgang verschmelzen. Ein geschmeidiger, zugänglicher Stil. Jetzt bis 2017 trinken. 23.330 Kisten produziert.

Ein geradliniger Wein mit sehr guter Frucht und Pflaumencharakter. Vollmundig mit festen Tanninen und einem mineralischen, fruchtigen Finish. Besser im Jahr 2016.

Blind verkostet. Sehr tiefes purpurnes Dunkelrot. In der Nase reich und reif. Am Gaumen dann ziemlich streng und sauer. Nicht sehr spaßig! Sehr austrocknend und streng. (JR)

Modern im Stil eröffnet dieser Merlot-dominierte, tief gefärbte Wein mit einem Duft von Kaffee, Lakritz, dunklen und blauen Früchten sowie Schokolade. Konzentriert, fleischig und ausdrucksvoll, hergestellt aus einer Cuvée von 53% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot, braucht dieser köstliche Haut <a href="https://www.thewinecellarinsider.com/bordeaux-wine-producer-profiles/bordeaux/the-medoc-margaux-st-julien-pauillac-st-estephe-chateau-listings">Medoc</a> einige Jahre, bis sich das Holz vollständig integriert hat.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, dezenter Ockerrand. Dunkle Beerenfrucht mit Tabaknote, ein Hauch von Nougat, etwas Cassis, kandierte Orangenzeste. Straff, süße rote Kirschfrucht, feste, stützende Tannine, sehr gute Frische, lebhaft und anhaltend, weiteres Reifepotenzial. Bereits zugänglich, aber besser noch warten.

Intensives, dunkles Rubinviolett mit hellerem Rand. Reine, noch recht jugendliche Nase mit frischer dunkler Frucht, Cassis, Pflaume und Kräuternoten wie Salbei und Minze. Dichter, aber frischer Gaumen mit mittlerem Gewicht, vielen feinen, sich abrundenden Tanninen, frischer Säure, Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, dezentem Eichenholz und einem langen, klaren Finale. Klassischer, mittelkräftiger, dichter und frischer Stil.

Sattes Purpur-Granat. Klassisches, fein-würziges Médoc-Bouquet, leicht rauchiger Cabernet, schöne Tiefe. Am Gaumen überaus fein, fast cremige Textur, geschliffene reife Tannine, erst im Nachklang muskulös, so dass auch der 09er über den typisch-eigentümlichen La-Tour-Carnet-Charakter verfügt.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Klassisches, fein-würziges Médocbouquet, leicht rauchiger Cabernet, zeigt eine schöne Tiefe. Im Gaumen noch selten so fein erlebt und fast cremig in der Textur, die Tannine wirken geschliffen oder sind halt doch reif geworden, erst im Nachklang kommen die Muskeln zum Tragen und geben diesem La Tour-Carnet seinen eigentümlichen Charakter wieder zurück.

Fruchtiges, samtenes, üppiges Bukett mit Brombeeren, schwarzen Kirschen, Lakritze. Samtener, fruchtiger, üppiger Gaumen mit kräftiger Frucht, sehr viel gutem Tannin, kräftiger, süsser Aromatik. Langer, vom Tannin geprägter Abgang. 18/20 2017 - 2035

Kraftige, offene Nase, unterstrichen von Röstnoten aus dem Fass, hervorragendes Volumen am Gaumen, für einen Médoc üppiges Tannin, hoher Alkoholgehalt, ein sonnenverwöhnter, aber sehr geschmackvoller Wein.

Kraftvoll, reif und mit einer großen Tanninstruktur ausgestattet, bewahrt er Frische und wird sich einbinden. Geduld.

Weicher, dichter Auftakt; schöne, elegante Tannine; harmonisch und charmant; fehlt etwas Körper; Abgang auf roten Früchten.

Die Nase ist aromatisch, genussvoll, fein und intensiv. Man findet Noten von Brombeere, reifer Erdbeere und, etwas dezenter, Schwarzer Johannisbeere und Himbeere, verbunden mit dezenten Anklängen von Szechuanpfeffer, Veilchen, Trüffel, Gewürzen sowie einem subtilen Hauch von Holz/Eiche, Schokolade und einem diskreten Hauch Muskat. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen, schmeichelnd, vollmundig, elegant, seidig und rund und bietet eine schöne Definition, feines Korn sowie Konzentration. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von Brombeere, zerdrückter Schwarzer Johannisbeere und Erdbeere, dazu feine Anklänge von zerdrückter Roter Johannisbeere, Trüffel, Gewürzen, Kardamom und Mokka sowie diskrete Noten von getoasteter Eiche (im Hintergrund). Die Tannine sind fein, strukturierend und gut geführt. Schöner Nachhall. Eine subtile Mandelnote zeigt sich im Retro-Nasenbereich.

Seit 2008 hat dieser Cru seine Ausbauweise geändert, um an Frische und angenehmer Sapidität zu gewinnen. Dunkle, intensive und schöne Farbe. Nase von reifen, cremigen Früchten. Saftig im Antrunk, entwickelt sich der Wein besonders fruchtbetont und schmelzig, vollmundig, geschmackvoll, mit gut eingebundenen Tanninen. Kräftiges, langes Finale.

Fassprobe 90–92. Ein konsequent trockener Wein, solide, mit vielen festen, holzgeprägten Tanninen. Er zeigt Aromen von bitterem Kaffee und Cranberrysaft, schafft es aber dennoch, Frische zu bewahren.