Château Léoville Barton 2021

Nobel im Duft, mit Kirschen, Brombeeren, Cassis, florale Töne, steinige Noten. Am Gaumen elegant, langanhaltend, Tannine wie aus dem Stein gemeisselt, hat grosse Reserven. Ausgezeichnet, auch in diesem Jahr.

Einen Schritt voraus, mit mehr Fülle um einen Kern aus Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche. Untermalt von Noten von angekohltem Apfelholz, Zedernholz und Tabak, zeigt der Wein einen subtilen Hauch von Eisen im leicht herben, etwas strengen Finish, doch die Körnung ist relativ fein. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Am besten zwischen 2025 und 2036. 11.500 Kisten produziert.

Konzentriert und kräuterwürzig, cremig und geschmeidig – sofort edel und fokussiert, dabei durchgehend mit kühler Blaufrucht- und Minzfrische. Strukturiert, mit klar definiertem Tanninbild und gewisser Kraft; es zeigt nicht die ausgeprägte Säure und Spritzigkeit mancher 2021er, ist also eine ernstere Interpretation, die mir jedoch sehr gut gefällt – ein klassischer St-Julien mit typischem Charakter und salzigem, an nassen Stein erinnernden Finish. Die Tannine tendieren zur Strenge, doch das Rückgrat ist vorhanden, um gut zu reifen und großen Genuss zu bieten.

Dieser Wein zeigt Aromen von Brombeeren, Graphit, Teer, Heckenbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Auch Traubenschale. Mittel- bis vollmundig, mit sehr integrierten, äußerst fein geschliffenen Tanninen, die sich über den Gaumen ausbreiten und Definition sowie Spannung zeigen. Er ist geschmeidig, herzhaft und elegant, lang und lebhaft im Abgang. Noch etwas zurückhaltend, wird aber in drei bis vier Jahren noch mehr Exzellenz liefern. Besser nach 2027.

Der 2011er Léoville-Barton ist der erste Jahrgang mit Cabernet Franc in der Cuvée, was Damien Barton auf die kürzlich in der Kellerei installierten kleineren Gärbehälter zurückführt. In der Nase zeigt sich eine gewisse Leichtigkeit, sehr fokussiert und präzise, mit Aromen von Brombeere, Heidelbeere und zerstoßenem Stein. Am Gaumen mittelkräftig und saftig, mit reifen schwarzen Früchten und feiner Säureader, im Finale mit einem Hauch Gewürzschrank und Zimt. Hervorragend.

Frisch, lebhaft und energiegeladen, zeigt der rote Fruchtkern eine knackige Präzision, die Eleganz und Klassik perfekt ausbalanciert. In der Nase und am schwungvollen, mittel- bis vollmundigen, frischen Gaumen finden sich zudem ausdrucksvolle Noten von Zigarrenblatt, Zedernholz, Blumen und herzhaft akzentuierten roten Johannisbeeren. Die Cuvée besteht aus 84% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot und 3% Cabernet Franc. Trinken von 2027 bis 2060.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, subtiler ockerfarbener Aufhellungssaum. Subtile würzige Aromen mit Anklängen von Eiche, dunklen Waldfrüchten und hintergründigen Noten von Orangenzeste. Mittlerer Körper, reife Kirschen und eine feine Süße, reife Tannine, zarte Mineralität, entwickelt sich gut und ist sehr zugänglich.

Dunkle Johannisbeeren, Tabak, Graphit und ein unverkennbares Gefühl von Mineralität prägen den 2021 Château Léoville Barton, einen mittelkräftigen, konzentrierten Saint-Julien mit guter Tiefe am Gaumen, reifen, zugleich polierten und integrierten Tanninen sowie herausragender Länge. Es ist ein reifer, texturierter, beeindruckender 2021er, der dennoch im frischeren, klassischen Stil des Jahrgangs bleibt. Auf der Basis von 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Merlot und 5 % Cabernet Franc, 18 Monate in 60 % neuem Holz ausgebaut, wird er nach den Maßstäben dieser Cuvée früh zugänglich sein und dennoch weit über zwei Jahrzehnte erstklassigen Genuss bieten.

Der Léoville Barton 2021 ist viskos, leuchtend und dunkel in der Farbe. Übernatürlich, reichhaltig und tief, präsentiert er sich in der Nase sehr locker, konzentriert und ansprechend. Mit viel ätherischer Würze im Obertonbereich und dichter, satter Cabernet-Frucht mit liköriger Intensität. Frisch, tiefgründig, reif und distinguiert im Geruch. Im Mund zeigt er sich dicht und klar strukturiert, sehr drahtig und konzentriert, mit viel fleischiger Fülle und likörig-reifer Extraktsüße. Ganz locker und rassig, ewig lang, mit feinster Säure und reifen, engmaschigen, druckvollen Gerbstoffen. Ein großer Barton mit enormer Präsenz und beachtlicher Detailliertheit. 13,0 Vol.-% Alkohol.

Kunz Fassprobe 2022: (84% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 3% Cabernet Franc) Samtenes, dichtes, elegantes, kräftiges, dunkles Bouquet, Cassiscreme, Zedern, dunkler Tabak, Black Currant, fein Trüffel. Dichtverwobener, vielschichtiger, fein kraftvoller Gaumen mit dichter, cremiger Struktur, kräftiger, dunkler Frucht, konzentrierter, vielfältiger, dunkler Aromatik, viel feinem Tannin, sehr langer, kräftiger Abgang mit süssen Rückaromen.

(84% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 3% Cabernet Franc) Samtenes, dichtes, elegantes, kräftiges, dunkles Bouquet, Cassiscreme, Zedern, dunkler Tabak, Black Currant, fein Trüffel. Dichtverwobener, vielschichtiger, fein kraftvoller Gaumen mit dichter, cremiger Struktur, kräftiger, dunkler Frucht, konzentrierter, vielfältiger, dunkler Aromatik, viel feinem Tannin, sehr langer, kräftiger Abgang mit süssen Rückaromen. 19/20 2029 - 2060

Klassischer Stil, äußerst ausgewogen und genussvoll, reich an Cassis und Blaubeere, Schwarztee, Nelken, erdig. Tannine sind präsent, etwas streng, aber keineswegs austrocknend, und das sollte sich über gute 15 bis 20 Jahre positiv entwickeln. Es gibt auch einen emotionalen Grund, diesen Jahrgang 2021 zu kaufen, wenn Sie ein Fan von Léoville Barton sind, da Anthony Barton, langjähriger Eigentümer und Bordeaux-Legende, im Januar 2022 verstorben ist. 60 % neues Holz. Zweimal verkostet.

Eine Cuvée aus 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Merlot und 5 % Cabernet Franc; der 2021 Leoville Barton wurde in 60 % neuem Holz ausgebaut. Er zeigt eine tief granatpurpurne Farbe und steigt sanft aus dem Glas mit klassischen Aromen von Cassis, Brombeeren und Kirschlikör, gefolgt von Nuancen von Veilchen, zerstoßenem Gestein und gemahlenem Zimt. Am Gaumen mittelgewichtig, mit straffem, muskulösem schwarzem Fruchtkern, zugänglichen, körnigen Tanninen und einer lebhaften Säurelinie; das Finale ist lang und mineralisch. Wunderbar klassisch!

Wie kann man nicht der Eleganz und Raffinesse des Barton 2021 erliegen? Der Cru besitzt diesen üppigen und köstlich fruchtigen Charakter, der ihn auszeichnet. Die Tannine sind vollkommen eingebunden und tragen ein frisches Finale.

Eine opulente Nase mit purpurnen Früchten, derzeit geprägt von holzigen Aromen. Das Holz, auch am Gaumen präsent, wird sich mit der Reife abrunden. Die Textur ist edel und raffiniert.

Auch wenn der Ausbau noch spürbar ist, zeigt Léoville Barton 2021 deutlich seine Größe und Tiefe – selbst im Jahrgangskontext 2021. Seine fein gekörnten Tannine bieten eine Struktur, die auf Lagerfähigkeit ausgelegt ist, und zugleich eine Zugänglichkeit, die es ermöglicht, seine Qualitäten schon in der Jugend bis hin zu seiner Apotheose zu erfassen… Das kann dauern, also sollte man genügend Flaschen im Keller haben 🙂

Schöne, intensive purpurrote Farbe. Sehr aromatische Nase mit reiner Frucht. Am Gaumen zeigt sich eine zarte, taktile Weichheit, viel Geschmack, schwarze Frucht und ein fein ausgearbeitetes Tannin-Gerüst. Saftig, köstlich und lang. Dieser Jahrgang wurde in einem neuen Gärkeller vinifiziert, der nächstes Jahr auf Schwerkraft umgestellt wird. Cuvée: 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Merlot, 3 % Cabernet Franc. Alkoholgehalt: 13,12 %. Ertrag: 39 hl/ha.

95–97. Fassprobe. Voller saftiger Säure und vielschichtiger Würze. Der Wein strotzt vor Frucht, die mit den festen, im Hintergrund liegenden Tanninen kontrastiert und diesem lagerfähigen Wein eine geschliffene Struktur verleiht.