Domaine de la Rectorie : L'Argile 2024

Zunächst etwas zurückhaltend, zeigt sich der 2024 Collioure L’Argile Blanc zart duftig, mit Noten von Brioche, gelbem und weißem Pfirsich, sehr leichten Holzanklängen, süßen Gewürzen, einem Hauch Matcha, Eisenkraut, Kräutertee und gerösteter Birne. Eine noch junge Cuvée aus 90/10 Grenache Gris und Grenache Blanc, die sich in den nächsten 5 bis 7 Jahren weiterhin elegant entwickeln wird; aktuell zeigt der Wein eine frische, strukturierte, phenolische Persönlichkeit mit pfeffrigem und ziemlich langem Finish. Trinken 2025–2033.

Ein weißer Wein mit viel Textur, saftig und zitrusbetont, mit Aromen von frischen Zitronen, gelben Pflaumen, Blüten und etwas blanchierten Mandeln. Mittelgewichtig, mit frischer Säure. Spritzig und präzise, mit einem haptischen, anhaltenden Finale. Jetzt trinken oder lagern.