Fonseca : Vintage Port 2003

Viel Intensität in der Nase mit Brombeeren, Trockenfrüchten, Rinde, Pilz und zerstoßenem Stein. Vollmundig, mittelsüß, mit zähen, samtigen Tanninen. Noch ein Baby mit großem Potenzial, aber mit fast 20 Jahren bereits zugänglich. Trinkbar, aber besser in fünf oder sechs Jahren.

Blickdichte, reflektierende Farbe. Leicht süsse, florale Nase. Femininer als der Taylor Vintage Port 2003, aber auch spürbare Säure und Tannine. Intensiver, voller Gaumen. Langer, würziger Abgang.

(Fr. 149.-) Würziges, fein pfefferiges, konzentriertes Bouquet, Dörrfrüchte, schwarze Schokolade, Moccacreme, Schwarztee, Getreide. Samtener, konzentrierter, vielschichtiger, kraftvoller Gaumen mit kräftiger, cremiger Süsse, molliger Struktur, vielfältiger, kräftiger Aromatik, sehr langer, dichter Abgang mit vielen Rückaromen. 19/20 trinken - 2045