François Villard : Mairlant 2023

Aus einer Cuvée von Trauben aus den nördlichen Lagen von Chavannay (65 %) und Ardoix/Sarras (35 %), vergoren zu 100 % als Ganztrauben, eröffnet der Saint-Joseph Mairlant 2023 mit ausgeprägten Gewürzkisten-Noten, roter Pflaume, Bleistiftspänen und einem wunderbar dosierten Hauch von Orangenschale. Zwischen mittelkräftig und vollmundig angesiedelt und sanft von fein modellierten Tanninen getragen, zeigt sich der 2023 schon in diesem frühen Stadium sehr überzeugend und bietet spürbare Tiefe und Klasse.