Gianni Brunelli : Brunello di Montalcino 2021

In der Nase leicht erdig, fast teerig, mit tiefen roten und dunklen Früchten sowie Anklängen von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ausgewogen und souverän, mit mittlerem bis vollem Körper, sehr feinen Tanninen und lebendiger Säure. Geschmeidig und gut eingebunden, mit lang anhaltendem, leicht herzhaftem Abgang. Am besten ab 2028.

Anstatt zwei Brunellos aus Einzellagen zu erzeugen, entscheidet sich die Besitzerin Laura Vacca dafür, Parzellen aus den unterschiedlichen Lagen des Guts zu cuvéetieren. Mit nordwestlicher Ausrichtung und überwiegend tonigem Boden bringt Le Chiuse di Sotto kühle, duftige Eleganz ein, während das wärmere, steinige Gut Podernovone im Südosten von Montalcino Reife und Biss liefert. Der 2021er zeigt seine atemberaubenden, charakteristischen Düfte – pudrige Veilchen, Salbei, Minze und Estragon. Er steckt voller fröhlicher, saftiger Frucht: dunkle rote Kirsche und fleischiger Pfirsich sind mühelos ausbalanciert von kultivierten, geschmeidigen Tanninen, die kraftvoll an einem mineralisch geprägten Finale ziehen.

Mit leuchtend roter Farbe zeigt sich der Brunello Di Montalcino 2021 anhaltend und großartig, mit jugendlicher Spannung und ausdrucksstarker Aromatik von Bing-Kirschen, Orangenzeste und erdig-mineralischen Noten mit einem Hauch von Eisen. Am Gaumen ist er mittelgewichtig und fokussiert, mit feinkörnigen Tanninen, belebender Säure und einer würzigen, langen Länge, die von salziger Erde und strahlender Frucht bis in den Abgang getragen wird. Ein vollständiger, eleganter Brunello, der mit weiterer Flaschenreife noch zulegen dürfte. Trinkreife 2027–2047.