Chapelle de Haut-Bages Libéral 2022

Eine lebhafte Nase voller getrockneter Blumen, Kräuter, Mokka und dunkler Brombeerfrucht. Am Gaumen geschmeidig und sehr fruchtig, wirklich sauber und klar, mit viel Frische und Energie. Geradlinig, mit Fokus auf präzise Tannine und saftige rote Beerenfrucht. Wirkt sauber und kristallin, mit mittlerer Intensität und einem Finish von Minze und Graphit. Fast „leicht“ in Bezug auf Dichte und Schichtung, behält aber dennoch eine klare Linie und einen anhaltenden Zug vom Anfang bis zum Ende. Bio.

Rote Beeren, rote Johannisbeeren, weißer Pfeffer und gewürzte Kirschen führen zu einem festen, mittelgewichtigen Gaumen mit saftiger Frucht und einem saftigen Finale. Nicht komplex, aber bereits lebhaft und einladend. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinken oder lagern.

Noten von Himbeere, Graphit und Eukalyptus im Bouquet. Schlank und saftig im Antritt, ist der Wein geradlinig und erfrischend.

Hübsche, elegante, luftige Nase mit Spannung, Präzision und Tiefe. Es zeigen sich Noten von strahlender Schwarzer Johannisbeere, heller Brombeere und dezenter Kornblume, begleitet von Anklängen von fleischiger Erdbeere sowie feinen Spitzen von fleischiger Kirsche. Am Gaumen fein geführt, geschmeidig, frisch, mineralisch, elegant und luftig, mit Spannung, Präzision und Gourmandise. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/fülliger Brombeere, Veilchen, fleischiger Kirsche und leichter zerdrückter Roter Johannisbeere, dazu Anklänge von Tabak, Lakritz und eine subtile, fast mandarinenartige Note im Hintergrund. Gute Länge. Strahlkraft und schöne Säure.