Château Boyd-Cantenac 2017

In mittlerem bis tiefem Granat‑Purpur präsentiert sich der 2017 Boyd-Cantenac mit ausgeprägten Aromen von Cassis, eingekochten Pflaumen und Zedernholz, unterlegt von erdigen Nuancen und einem kräutrigen Hauch. Er zeigt eine leicht zähe, feste Struktur, das Holz tritt am Gaumen hervor, und der Abgang besitzt einen guten Kern an Fülle im Mittelgaumen.

Rauch, gegrillte Zeder und Rebtriebe, Zigarrenkiste und Lakritz. Boyd Cantenac scheut Eiche nie, und obwohl es auch eine schöne Cassisfrucht und einen mentholartigen Abgang gibt, braucht er noch gut fünf Jahre, um sich vollständig zu runden. Gute Qualität, doch das Holz wirkt derzeit noch aufdringlich.

Ein saftiger, fruchtbetonter Margaux für den Jahrgang mit mittelgewichtigem Gaumen, runden, saftigen Tanninen, heller Frucht und einem aromatischen Finale. Er braucht noch ein bis drei Jahre, um sich zu öffnen. Probieren Sie ihn nach 2022.

Blind verkostet. Tief rubinrote Farbe. In der Nase Anklänge von verkohltem Holz und Pökelfleisch – die Frucht ist dahinter kaum erkennbar. Am Gaumen entsprechend, voller Rauch, mit staubigen Tanninen, die ein zusammenziehendes Mundgefühl bringen. Derzeit sehr trocken, und es ist schwer vorstellbar, dass sich die Frucht zeigt. (TP)

Der 2017 Boyd-Cantenac zeigt eine deutlich tiefe Farbe. Das Bouquet ist sehr intensiv, mit gebackenen Schwarzkirschen, die sich mit Jod und feinen Veilchendüften verbinden, und wird mit Luft floraler. Am Gaumen ist er mittelgewichtig mit geschmeidigen Tanninen und einem feinen Säurefaden, jedoch klar rückständiger als seine Pendants, mit einem ausgeprägten, von Pauillac inspirierten Graphit-Finale. Ein wirklich interessanter Margaux, dessen Entwicklung ich mit Spannung verfolge.

Einer der selteneren Classified Growths aus Margaux; der Wein ist mittelkräftig und eher klassisch im Stil. Die Frucht ist brillant, und das Finale auf roten Beeren zeigt eine staubige Note.

Kunz Fassprobe 18: Schlankes, vordergründiges Bouquet, rote Kirschen, Holz, Gummi. Kantiger, leichter Gaumen mit sandigem Tannin, wenig Frucht, knochiger Struktur, wenig Aromatik, trocknender Abgang.

Schlankes, vordergründiges Bouquet, rote Kirschen, Holz, Gummi. Kantiger, leichter Gaumen mit sandigem Tannin, wenig Frucht, knochiger Struktur, wenig Aromatik, trocknender Abgang. 15/20 2023 - 2030

Der 2017 Boyd-Cantenac zeigt eine mittel- bis tiefgranatrote Farbe. Aus dem Glas strömen Noten von gebackenen schwarzen Pflaumen, roten Johannisbeeren und Kirsch, gefolgt von Anklängen von getrockneten mediterranen Kräutern und Bleistiftspänen. Mittelkräftig, ist der Gaumen fest und kernig, mit gerade genug Aromen von schwarzen und roten Beeren und einem leicht rustikalen Finale.

Edel aromatisch, auf Zedernholz, mit großzügiger Textur und einem zurückfedernden, anhaltenden Finale, komplex und rassig. Das Holz ist noch leicht betont. Vorbildlich und auf hohem Niveau.

Auch hier überdeckt das Holz eine elegante und sehr ausgewogene Substanz. Schade, zumal Seidigkeit und Fruchtentiefe vorhanden sind.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Mäßig aromatische und subtile Nase mit reifer Frucht. Saftig im Antrunk, dann geschmeidig, entwickelt sich der Wein in die Länge zu einem saftigen, duftigen Finale mit gutem Halt. Normale Länge.