Château du Tertre : Tertre Blanc 2020

Eine attraktive Auslegung dieser eigenwilligen Cuvée aus Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier: Der 2020 du Tertre Blanc verströmt Aromen von Zitrusblüte, weißem Pfeffer und Steinobst, gefolgt von einem mittel- bis vollmundigen, üppigen und satinierten Gaumen, der pur und duftig wirkt.

Hell, leicht und spritzig, mit Noten von Zitronenzeste, Fleur de Sel und Jicama auf einem federleichten Gerüst. Zeigt eine schöne Persistenz im Abgang. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gros Manseng und Viognier. Jetzt trinken bis 2023. 550 Kisten produziert.

Zitronengras, grüner Apfel, honig-karamellige Noten und Zitronenzeste in der Nase. Leichter und heller als der 2019er, mit einem etwas verspielteren und beschwingteren Fruchteindruck, dabei jedoch mit der gleichen Nuancierung von Textur und Geschmack – exotische Früchte vermischen sich mit sanften, buttrigen Pâtisserie-Noten; bittere und säuerliche Akzente fügen sich zusammen und ergeben ein wunderbares Mundgefühl und ein stimmiges Gesamtaroma. Die Struktur ist vorhanden, und dies ist ein charaktervoller Wein, den es zu suchen lohnt, derzeit mit Schwerpunkt auf den strahlenden Fruchtaromen, unterlegt von einer salzigen, mineralischen Note, die dem Finish eine sehr saubere Anmutung verleiht.

Viel geschnittener, gekochter Apfel, Zitrone und mineralische Noten mit einem Hauch von Blüten. Mittelkräftig, mit schönem Fruchtcharakter und cremigem Finish. Heller, lebendiger Eindruck. Immer köstlich. Chardonnay, Viognier, Gros Manseng und Sauvignon.

Blumen-, Orangenschalen-, Weißpfirsich- und Vanillenoten steigen leicht in die Nase. Am Gaumen ist der Wein süß, saftig und frisch und hinterlässt reichlich üppigen Weißpfirsich, Mandarine, Honig, Zitronenschale und Vanille. Der Wein wurde im Edelstahltank und im Fass vinifiziert und in 100 % neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Trinken von 2023 bis 2027.

Samtenes, süsses, fruchtiges Bouquet, Birnen, Honigmelonen, Vanille, Bananen. Cremiger, feiner Gaumen mit süsser Frucht, molliger Struktur, leichter Säure, guter Aromatik, mittlerer Abgang. 16/20 trinken - 2030

Ein Weißwein aus einer höchst unerwarteten und kühnen Cuvée, mit Aromen von frischer Mandel, Pfirsich und Honig. Am Gaumen eine lebhafte, salzige Fülle.

Intensives Bouquet mit vielen Facetten. Noten von Zitrusfrüchten, Mirabellen und hellem Tabak. Schmackhaft und fruchtig am Gaumen. Salzige Note im Finale. Gute aromatische Ausdruckskraft. Ein saftiger, einladender und anhaltender Wein.

Die Nase ist fruchtig, elegant und bietet eine schöne Frische, eine feine Körnung, Komplexität, Subtilität sowie eine sehr feine Knackigkeit. Man findet Noten von frischem/saftigem Pfirsich, saftiger/frischer Apfel und etwas leichter frischer Birne, verbunden mit Anklängen von frischer Zitrone, Mesokarp und Zitronenblüte sowie feinen Spitzen von Quenette, dezenten Anklängen exotischer Früchte und einem subtilen Hauch von kleinen reifen/frischen gelben Früchten. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch, mineralisch und ausgewogen und bietet eine schöne Fülle, Schmelz, eine gewisse Knackigkeit, Spannung, eine schöne feine Körnung, eine luftige Art, eine gestreckte Linie, eine gewisse Sapidität sowie Reinheit. Am Gaumen zeigen sich Noten von frischem/strahlendem Apfel, frischem/strahlendem Pfirsich und etwas leichter frischer Aprikose, verbunden mit Anklängen von frischer Zitrone und frischer Mandarine sowie feinen Spitzen exotischer Früchte, einem dezenten Hauch von frischer Kumquat und Zitronenblüte. Gute Länge. In der Persistenz eine kaum wahrnehmbare, fast frische Mango-Note.