Château Duhart-Milon : Moulin de Duhart 2020

viel Eiche, herbes Tannin; ansonsten recht geschmeidig und nicht ohne Fülle.

Brombeerige Anklänge, schöne kräuterige Himbeeren und Schwarzkirschen sowie Milchschokolade – duftig und aromatisch. Am Gaumen straff und geradlinig, saftig und geschmeidig, mit wunderbarer Klarheit, kristallklarem Fruchtbild und griffigen Tanninen, sanft von dunkler Schokolade umrahmt; alles sehr rund und angenehm gewichtet am Gaumen. Hervorragende Energie bei gleichzeitiger Tiefe, zugänglich und wirklich genussvoll.

Aromen und Geschmacksnoten von Tabak, roten Johannisbeeren und Rost führen zu einem mittelkräftigen Körper mit feinen Tanninen und einem frischen Finale. Mineralisch. Zweitwein von Duhart-Milon. Trinken oder aufbewahren.

53 % Merlot, 47 % Cabernet Sauvignon. Fassprobe. Geschmeidig und rund mit einer leichten, aber feinen Struktur. Überschreitet keine Grenzen, bietet jedoch ansprechende Frucht und genug Grip für eine ernsthafte Kante. (JL)

Der 2020 Moulin de Duhart reift 12 Monate in zwei Jahre alten Eichenfässern. Er enthält etwas weniger Cabernet Sauvignon als üblich. Die Nase ist klar und pur, mit Aromen von dunklen Kirschen, Cranberry und Granatapfel, unterlegt von einem Tabakduft, der höflich im Hintergrund bleibt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem pudrig-texturierten Auftakt, recht geschmeidig im Mund, einer ordentlichen Prise Weißpfeffer und einem schmeichelnden, von Graphit geprägten Finale. Geben Sie ihm ein paar Jahre in der Flasche.

Reiner, mittelkräftiger, stilvoller Pauillac mit gut verdaulicher dunkler Frucht, erfrischendem Tanningerüst, abgerundet ohne Opulenz – klassisch in einem reinen, zugleich reifen Stil.

Auch wenn ich 2020 nicht als besonders großen Jahrgang für Zweitweine sehe, ist der 2020 Moulin De Duhart dennoch eine Schönheit mit viel Liebenswertem. Reife Kirschen, Johannisbeeren, Tabak und Sandelholz prägen die Nase. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, mit geschmeidigem, elegantem Mundgefühl, leichten, aber präsenten Tanninen und herausragender Länge. Diesen rundum charmanten, absolut verlässlichen Pauillac kann man jederzeit in den nächsten 10–15 Jahren trinken.

(53% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon) Seidenes, feines, zart mineralisches Bouquet, schwarze Beeren, Korinthen, Lakritze. Kräftiger, fruchtiger Gaumen mit süsser, dunkler Frucht, gutem, leicht kernigem Tannin, kräftiger Aromatik, molliger Struktur, langer Abgang. Kann noch zulegen. 16/20 2024 - 2035

Das ist ein großartiger Moulin, eine unkomplizierte Ausprägung von Brombeere, Mokka und Rauch. Angenehmer, zugänglicher Pauillac-Charakter, der sich deutlich vom Wein des Hauptguts unterscheidet, mit einem Hauch verlockender herbstlicher Frucht und einer Saftigkeit, die sein kühles Terroir und junge Reben widerspiegelt.

Der 2020 Moulin de Duhart besteht zu 53 % aus Merlot und zu 47 % aus Cabernet Sauvignon. In tiefem Granat-Purpur springt er förmlich aus dem Glas mit lebhaften Aromen von zerdrückten schwarzen und roten Pflaumen, wilden Blaubeeren und Maulbeeren, dazu Anklänge von Gewürzkuchen und Pralinenschachtel. Am mittelgewichtigen Gaumen zeigt er sich weich und unkompliziert, mit zugänglicher, reiner Frucht und einem würzigen Akzent im Finale.

Angehoben, angenehm, frisch und verführerisch, mit süßen kleinen roten Beeren. Fein, geschmeidig, elegant und klassisch. Viel Präzision (zweifellos dank des neuen Cuvier, das in diesem Jahr zum ersten Mal verwendet wurde) und eine schmeichelnde Textur.

Schöne fruchtige Intensität, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer. Mit einem schmackhaften Charakter ist der Wein elegant, ausgewogen und kann bereits in seiner Jugend genossen werden, während er zugleich über ein respektables Reifepotenzial verfügt. Ein reicher, harmonischer und vollendeter Wein.

Die Nase ist frisch, elegant und bietet eine gewisse Zartheit, eine schöne rassige Mineralität, schöne Frische, Kraft sowie ansprechende Frucht. Es zeigen sich Noten von strahlender wildem Cassis, Boysenbeere und etwas dezenter Erdbeere, verbunden mit kleinen Anklängen von leuchtend roten Beeren/strahlender Kirsche sowie Nuancen von Vanille, Röstaromen und diskreten Anklängen von Vanille. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont und luftig und bietet Saftigkeit, Frische, Schmelz, eine schöne feine/zarte Körnung, eine säurebetonte Struktur und Spannung. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/pulpriger Brombeere, säuerlichem Cassis und etwas dezenter leuchtender Johannisbeere, verbunden mit Anklängen von frischer Kirsche, saftiger/pulpriger violetter Pflaume sowie feinen Nuancen von Schokolade, Röstaromen, Karamellisierung und gerösteter Mandel.