Château Gruaud Larose 2000

Eine sehr starke Leistung für Gruaud Larose, möglicherweise sogar besser als das, was sie 2009 erreicht haben. Dies ist ein reiner, vollmundiger Gruaud Larose mit viel neuem Sattelleder, Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Lakritze und provenzalischen Kräutern. Würzig, erdig, vollmundig und reich, hat er sein Plateau der vollen Reife erreicht, auf dem er sich noch 20 Jahre oder länger halten sollte.

Hier zeigt sich schöne Fülle, mit samtig texturierten Aromen von Brombeer-, Feigen- und Boysenbeer-Confiture, die sich entfalten, gesäumt von einer Graphitnote, die den Abgang langsam übernimmt. Das hat eine ernsthafte Struktur, mit Anklängen von Teer und Ganache im Hintergrund, was eine weitere Entwicklung verheißt. -- Blindverkostung Bordeaux 2000 (Dezember 2015). Jetzt bis 2023 trinken. 18.750 Kisten produziert.

Der 2000 Gruaud Larose zeigt eine duftige, florale Nase mit Noten von Leder, wilder Minze und einem Hauch Brettanomyces im Hintergrund, allerdings nicht so ausgeprägt wie beim 1990er, der parallel verkostet wurde. Am Gaumen mittelgewichtig mit geschmeidigen Tanninen, frischer als der 1990er, mit körnigen Tanninen und Anklängen von Bleistiftmine und Piment. Etwas Espresso und Leder treten zum leicht locker gewobenen Finale hin hervor und deuten darauf hin, dass er mit weiterer Flaschenreife nicht zulegen wird. Verkostet bei der Vertikale von Gruaud Larose im Château im Februar 2023.

Das entwickelt sich sehr schön. Die Nase von Tabak, Cassis, Kräutern und würziger Cassis passt perfekt zum klassisch gehaltenen, vollmundigen Charakter und hinterlässt eine Mischung aus Cassis, Brombeere, Erde und einem Hauch grüner Tapenade im Abgang. Schon jetzt sehr ansprechend, sollte es mit ein paar weiteren Jahren auf der Flasche noch besser werden.

Voll ausgereift (wenngleich meines Erachtens noch am Beginn seines Trinkfensters), bietet der 2000 Château Gruaud Larose einen reifen, kraftvollen Stil mit mittlerem bis vollem Körper sowie viel Johannisbeere und dunklerer Frucht, gefolgt von Zedernholz, Tabak, Eisen und verschiedenen fleischigen, würzigen Nuancen. Ein reichhaltiger, fast kompakter Wein mit großartigem Mittelgaumen, noch präsenten, aber reifen Tanninen und einem starken Finale. Es fehlt ihm etwas an der Reinheit und Präzision der heutigen Weine, doch ist er ein befriedigender, reicher, eindrucksvoll texturierter Saint-Julien, der sich in den nächsten 15–20 Jahren genießen lässt.

Sattes, dichtes Granat-Purpur, zart oranger Schimmer. Würziges Zedern- und Pflaumenbouquet, fein korinthige Spuren, Teer, grossartige Terroirtiefe anzeigend, ein bisschen Rhône-Charakter in der Nase. Saftiger Gaumen, wiederum warmes Extrakt zeigend, sogar ein Hauch Feigen, Lakritze, starke Adstringenz, superbe Konzentration, maskulin, nach Flaschenreife verlangende Tannine. Ein atypischer, nicht mehr so feingliedriger Gruaud wie in den letzten Jahren. Nur wirklich geduldige Weinliebhaber werden sich in etwa 12 Jahren erstmals an diesem Wein erfeuen können. Parallelen zum Gruaud 1982.

01: Sattes, dichtes Granat-Purpur mit zartem, orangen Schimmer. Würziges Zedern- und Pflaumenbouquet, fein korinthige Spuren und Teer darin, welche die grossartige Terrroirtiefe anzeigen, hat ein bisschen Rhône-Charakter in der Nase. Saftiger Gaumen, wieder warmes Extrakt zeigend, sogar ein Hauch Feigen, Lakritze, starke Adstringenz und eine superbe Konzentration. Ein atypischer Gruaud, weil man sich in den letzten Jahren an die Delikatesse eines feingliedrigen Weines gewöhnt hatte. Dieser ist maskulin, zeigt viele, nach Flaschenreife verlangende Tannine. Also – nur wer wirklich Geduld hat, wird sich hier in etwa zwölf Jahren erstmals erfreuen können. Zeigt Parallelen zum Gruaud-Larose 1982! (18/20). 14: Dunkle Farbe. Sehr dicht, vielschichtig, schwarzer Pfeffer, würziger Cabernet Sauvignon mit Zedern- und feinem Zimtduft, Edelhölzer. Fester Gaumen, die Gerbstoffe sind abgerundet, sehr gute Balance. Hat jetzt zugelegt und einen Punkt dazu gewonnen. Mit etwa 130 Franken Marktpreis eine Affäre. (19/20). 15: In Stuttgart auf der Motorradtour. Einfach nur geil. Der Calon-Ségur - auch 2000 - hatte keine Chance! (19/20). 18: Mitteldunkel, satt in der Mitte, noch keine Reifezeichen. Das Bouquet ist traumhaft, gebunden durch reife Malznoten, schwarze Fruchtkonturen. Er geht in die Tiefe und zeigt in der Würze Lakritze und Teernoten. Der Gaumen ist berauschend, nobel und aromatisch in jeglicher Form, intensives, schier nur schwarzbeeriges Finale. Jetzt genau ist er in einer ersten, wunderschönen Reife. Ein genialer Gruaud den man auf dem Markt unbedingt suchen sollte. (19/20). 21: Die nicht besonders dunkle Farbe zeigt eine deutliche Reife. Royales Bouquet, Röstnoten, Brotkruste, Pulverkaffee, Korinthen, Ledertöne und Tabak. Ein herrlicher Nasenduft, welcher nach 20 Jahren schon mehr Terroir Würze wie Restfrucht dokumentiert. Aromatischer Gaumen, konzentriertes Extrakt, hier zeigt sich, dass die Tannine noch nicht ganz entwickelt sind und der Wein somit eine noch grössere Zukunft vor sich hat. Zwei Stunden Dekantieren. Oder noch etwas warten. Beides ist nicht falsch. (19/20). 22: Sattes Purpur, relativ wenig Reifetöne aufzeigend. Hoch intensives, vielschichtiges mit viel Zedern und dominikanischem Tabak gewürztes Bouquet. Genau so muss; a.) Gruaud und b.) ein grosser Saint Julien duften. Im Gaumen geht diese intensive Aromatik weiter, immer noch gut stützende Tannine, weiteres Potential und doch jetzt eine erste grosse Genussreife zeigend, intensives Finale. Er endet genau so, wie er begann. Just auf dem Peak mit weiterer Genuss Garantie. (19/20).

Samtenes, dichtes, komplexes, tiefgründiges, fein fruchtiges Bouquet, schwarzer Cassis, Lakritze, Zedern, Nougat, Rauch, schwarzer Trüffel, dunkler Tabak. Konzentrierter, vielschichtiger, dunkler Gaumen mit dichter, dunkler Frucht, viel feinem Tannin, dichter, eleganter Struktur, kräftiger, vielfältiger, dunkler Aromatik, sehr langer, kräftiger, frischer Abgang. 19/20 trinken - 2040

Konzentriert und auch nach 21 Jahren noch von selbstbewussten Tanninen getragen, zeigt dies eindrucksvoll, wie langsam und sorgfältig Gruaud Larose reift. Schwarzer Pfeffer zieht sich durch Brombeer- und Schwarze-Johannisbeer-Likör, und man spürt die Reife der Trauben. Beim Öffnen treten schwarze Trüffel, Schiefer und Espresso hervor – wie so oft bei Gruaud Larose – zusammen mit reichlich angekohltem Zedernholz und einem saftigen Finale. Jetzt im Aufblühen, aber immer noch mit der Frische und den leicht strengen Tanninen eines jungen Weins – eine brillante Kombination aus Kraft und Zartheit. Lese vom 21. September bis 4. Oktober, 35% neues Holz.

Tief granat-ziegelfarben gleitet der 2000 Gruaud Larose aus dem Glas mit Noten von indischen Gewürzen, Tabakblatt und Eisenerz, gefolgt von Anklängen getrockneter Blüten, Jod, schweißigem Leder und Weihrauch, mit einem Hauch von Räuchfleisch. Am Gaumen von mittlerem Körper zeigt er einen großartigen Kern muskulöser Frucht, ausbalanciert durch lebhafte Säure und geschmeidige, pudrige Tannine, mit langem, eisenhaltigem Nachhall.

Noch immer sehr reif und reich zeigt Château Gruaud Larose nach zehn Jahren seine ihm eigene aromatische Üppigkeit mit ausgeprägten animalischen Noten. Das Streben nach Körper und Dichte ist offensichtlich. In diesem Stadium geht dies leicht zulasten der Tannin-Eleganz. Dieser Saint-Julien wird sanft reifen.

Dunkle Farbe, von normaler Intensität und leicht gereift. Nase nach reifen Früchten. Noten von Vanille und Rauch. Saftiger Auftakt, der mit seiner luftigen Art und seinen gut eingebundenen Tanninen ohne Strenge überrascht. Gute Kraft. Langer, angenehmer Abgang. Das ist gut!

Ein sehr typischer Wein für den Jahrgang, mit seinen großzügigen Aromen von reifen Früchten und Brombeergelee. Am Gaumen zeigt sich nur ein Hauch animalischer Note, der jedoch von der reichen Textur überlagert wird.