Château La Clotte 2017

Eine Cuvée aus 85 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc: Der 2017 La Clotte zeigt eine mittel bis tief granatpurpurne Farbe. Er startet mit ausgeprägten Aromen von Cassis, Pflaumenkompott und Kirsch, dazu Nuancen von Mokka, Kardamom und Teer sowie einem Hauch Anis. Am Gaumen mittelgewichtig, liefert er viel belebende, energiegeladene Frucht mit sehr gut eingebundenen, geschmeidigen Tanninen und einem schönen, langen, würzigen Finale.

Seit vier Jahren im Besitz der Vaultiers, hebt sich dieses Weingut weiterhin deutlich von seiner früheren Ausrichtung ab. In diesem Jahrgang ist es ein klarer Erfolg; Frost hat die 4 ha Rebfläche nicht beeinträchtigt. Sie lesen nicht so spät wie die Vorbesitzer. Dieser Wein zeigt jenes wunderbare Sich-zusammenziehen, das junge Kalksteinweine auszeichnet, mit einer gewissen Strenge, aber auch einem aufwärts gerichteten Zug. Er ist schön und reif, ohne Überreife, mit festen Aromen von Kriecherl/Schlehe und Schwarzkirsche sowie großer Frische, betont durch Noten von Minzblatt. Ziemlich streng, mit gutem Griff. 100 % neues Holz. Von Reben mit einem Durchschnittsalter von 54 Jahren. In etwa sechs Jahren wird es mehr Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon geben, aber noch nicht.

Aromen von Pilzen und Brombeeren mit Anklängen von zerdrückten Himbeeren. Mittelkräftiger bis voller Körper, feste und cremige Tannine. Schokolade und getoastete Eiche. Zeigt Tiefe und Intensität. Wunderschön schon jetzt zu trinken.

Vor zwei Jahren von der Familie Vauthier aus Ausone gekauft. 85 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc. Im Tank vergoren und 18 Monate in 100 % neuem Eichenholz ausgebaut. Tintenpurpur, karmesinrot. In der Nase deutlich rauchig, und das Eichenholz zeigt sich am Gaumen, doch die Frucht ist süß und der Abgang überraschend frisch. Süß-sauer im Abgang. Aber viel Frucht, um das Holz zu überdauern. (JH)

Der 2017er La Clotte gehörte bereits aus dem Fass zu Vauthiers beeindruckendsten Weinen, und nun, da er abgefüllt ist, sehe ich keinen Grund, diese Einschätzung zu ändern. Er verströmt herrliche Aromen von Schwarzkirsche und Himbeercoulis, verwoben mit sous-bois und zerdrückter Iris. Am Gaumen mittelgewichtig mit griffigen, körnigen Tanninen, frisch und lebendig, sehr gut proportioniert, mit Adern von Mineralität im Finale, die entfernt an einen sehr feinen Loire erinnern. Dies ist schlicht ein großartiger Saint-Émilion, der sich rasch einen Namen macht.

Aromen von Schwarzer Himbeere, Pflaume und Vanille eröffnen das Bouquet. Zart, seidig und voller saftiger, reifer Pflaumen, Lakritz und dunkler Kirschen zeigt der Wein sowohl Frische als auch Fülle. Er wurde aus 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc erzeugt.

Tiefdunkles Rubin mit violetten Reflexen und zart hellem Rand. Ansprechendes Cassis-Aroma, Schwarze-Beeren-Confit, mit angenehmem Nougat und feinem Hauch von Eiche. Saftig, rote Kirsche, schokoladig, elegant, feinkörnige Tannine, frisch strukturiert und ausgewogen – ein angenehmer Speisenbegleiter.

Überwiegend aus Merlot (jeweils 10 % Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) vinifiziert, zeigt der 2017 Chateau La Clotte eine leuchtend rubin‑/violette Farbe sowie klare Aromen von Himbeere und Kirsche, verwoben mit viel Zedernholz und saftigen, grünen Kräutern. Mit etwas Zeit im Glas kommen mehr florale Nuancen zum Vorschein; er ist mittelkräftig, ausgewogen und schlicht ein frischer, klassischer Bordeaux, der sich über 8–10 Jahre entwickeln sollte.

Dichtes Purpurgranat mit lila Schimmer. Dichtes Waldbeerbouquet, dahinter rote Pflaumen und verführerische Veilchen. Am mittleren Gaumen mit feinmehligem Extrakt, reifen Tanninen und molligem Körper. Im gebündelten, langen Finale mit viel dunkler Beerenfrucht und edlen Graphitnoten im Rückaroma. Bravo! 17.5/20

Kunz Fassprobe 18: (85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) Frisches, duftiges, fein mineralisches Bouquet, Himbeeren, Erdbeeren, fein Schokolade, heller Tabak, zarte Röstaromen. Feiner, eleganter Gaumen mit süsser Frucht, fein mehligem Tannin, kräftiger Aromatik, dichter Struktur, langer, frischer Abgang.

(85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) Frisches, duftiges, fein mineralisches Bouquet, Himbeeren, Erdbeeren, fein Schokolade, heller Tabak, zarte Röstaromen. Feiner, eleganter Gaumen mit süsser Frucht, fein mehligem Tannin, kräftiger Aromatik, dichter Struktur, langer, frischer Abgang. 17/20 2024 - 2038

Ein schillerndes Profil, ohne die gewohnte Eleganz des Crus aufzugeben, mit einem frischen, intensiven und absolut köstlichen Finale.

Ein leicht kandierter, zarter Wein mit schönen, kreidigen Tanninen, typisch für die Appellation. Er ist auf einer dichten Substanz aufgebaut, ein Volumen, das von einer fast kühlen Frische großzügig erhellt wird und die allgemeine Spannung des Weins gewährleistet.

Frischer, straffer, eleganter Wein mit großer Tiefe, mineralisch, sehr schöner Saft.

Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Frische im Bouquet von La Clotte mit Noten von Eukalyptus und Cassis. Am Gaumen ist der Wein elegant, saftig und wird perfekt von seiner Struktur getragen. Er besitzt Körper, dank sehr feiner Tannine, die ihre Rolle hervorragend erfüllen. Die Struktur ist erfrischend und trägt den aromatischen Ausdruck bis in den Abgang. Ein schöner Erfolg.

Dunkle, intensive, purpurne Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, fruchtig, rein und komplex. Tadelloser Gaumen mit luftigem Touch, schmeichelnder Textur, sehr schmackhaftem Geschmack, präsenter Körper und einem edlen Finale in Struktur und Aromen. Das ist sehr gut.

92–94. Fassprobe. Dicht und reif, mit großartiger Säure und kräftiger roter Frucht, vor rauchigem Hintergrund. Er stammt aus demselben Vinifikationsteam wie Château Ausone und zeigt einen ausgeprägten Charakter reifer Früchte. Kraftvoll und reichhaltig; trinken ab 2024.