Château Lafaurie-Peyraguey 2021

Lebhaft, mit ausgeprägten Noten von Austernschale, Zitronenzeste und Kamille, gefolgt von einem Hauch Chinin im Finale. Köstlich. Sémillon und Sauvignon Blanc. Jetzt bis 2026 trinken. 320 Kisten erzeugt.

Ein sehr frischer und präziser Weißwein mit hübschen Kräuternoten, Zitronengras, Zitronenzeste und Jasmin. Auch Feuerstein und Anklänge von weißem Pfeffer. Mittelkräftig mit einem hellen, straffen Gaumen. 51% sauvignon blanc und 49% semillon. Jetzt trinken oder lagern.

Aus 55 % Sauvignon und 45 % Sémillon, überwiegend in gebrauchten größeren Fässern ausgebaut, zeigt der 2021 Château Lafaurie-Peyraguey Blanc einen lebendigen, klaren, frischen, zugleich texturierten Wein mit mittlerem Körper, der helle Zitronen- und Limettenaromen, feine honigblumige Noten, eine lebhafte Säure, eine fokussierte, lebendige Textur und ein großartiges Finish bietet.

Frisches, duftiges, zart grasiges Bouquet, junge Mirabellen, Lindenblüten, Zitrus, frische Kräuter. Feiner, frischer, duftiger Gaumen mit guter Frucht, reifer, gut eingebundener Säure, frischer Aromatik, duftiger Abgang. 17/20 trinken - 2034

Geprägt von Steinobstnoten, verzichtet der 2021er auf Extravaganz und setzt auf Finesse und Subtilität. Mit salziger Attacke zeigt der Wein bereits zu Beginn eine schöne aromatische Intensität. Eine angenehme Bitterkeit im Abgang steht im Einklang mit der Säurestruktur.

Weißer Pfirsich, Ananas, Zitrone, Grapefruit und florale Noten in der Nase und am knochentrockenen, hellen, reinen, klaren Gaumen. Schon jetzt ein echter Genuss. Trinken von 2023 bis 2032. 92-92