Château Laroze 2016

Auf einem zugänglicheren Profil aufgebaut und mit gelöster, geschmeidiger Frucht ausgestattet, zeigt sich der 2016er in der Nase mit einem noblen vegetabilen Ausdruck—Brombeerblatt, floral—und geht dann in die Tiefe über, mit verführerischeren Tanninen auf einer reichen, fast saftigen Struktur, wobei er die Ernsthaftigkeit des Jahrgangs bewahrt.

Viel versprechende, noch sehr diskrete Aromatik; kompakter Ansatz, dichter Bau, Klassetannin, grosse Spannung, Saftigkeit und Länge; die ganz grosse Klasse und der beste hier je verkostete Wein. Muss reifen!

Viel Gefallen hier. Fleischige Damson-Pflaume mit reicher Textur und spürbarer Frische ist vom Anfang bis zum Ende gut im Zaum gehalten. Man spürt die Fruchtwand, doch die saftige Mitte des Gaumens bewahrt den Überblick. Dazu kommen Noten von weißem Pfeffer und eine gute Persistenz.

Die reifen Noten von roten und schwarzen Beeren fluten den Gaumen, dennoch bleibt der Wein sehr elegant und lebendig, mit einem sehr klaren, zart mineralischen und wirklich langen Finale. Trinken oder lagern.

Der 2016er Laroze ist füllig, saftig und leicht zu trinken. Überreife rote Früchte, Espresso, Mokka, neues Leder und süße Gewürze sind in diesem nuancierten Saint-Émilion kunstvoll verwoben. Der Ausbau hat dem 2016er ein Maß an Finesse verliehen, das en primeur nicht vorhanden war. Obwohl nicht besonders komplex, ist der 2016er absolut köstlich. Zweimal verkostet.

Mit Lakritz, Kirschen und Kaffeebohne startet der Wein. Mittelkräftig, elegant, frisch und seidig, ist er früh schon angenehm zu trinken, wird jedoch mit 2–3 Jahren Reife noch besser sein.

Der 2016 Château Laroze ist eine Cuvée aus 62% Merlot, 30% Cabernet Franc und 8% Cabernet Sauvignon, von denen 70% in neuem Holz ausgebaut wurden. So viel Cabernet Franc findet man in den meisten Saint-Émilion nicht, und dieser rubin-/pflaumenfarbene Wein bietet eine komplexe Nase mit Gewürzen, Waldboden, Zedernholz und Tabakblatt. Mit reichlich roten und schwarzen Früchten, mittlerem Körper, schön integrierter Säure und einem ausgewogenen, vielschichtigen Stil wird er sich über 15+ Jahre sehr gut entwickeln.

Kunz Fassprobe 17: (65% Merlot, 27% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon) Breites, mittelkräftiges Bouquet, Kirschen, Brombeeren, Mocca. Molliger, fruchtiger Gaumen mit süsser Frucht, herbem Tannin, guter Aromatik, trockener Abgang. Kann noch zulegen.

Grünes, würziges, mittleres Bouquet, rote Kirschen, Brombeeren, junges Holz, Mocca. Kerniger Gaumen mit leichter Frucht, schlanker Struktur, feinsandigem Tannin, mittlerer Aromatik, trockener Abgang. 16/20 2023 - 2034

Der Laroze 2016 zeigt eine mittel- bis tiefdunkle Granatfarbe. Er strömt aus dem Glas mit verführerischen Noten von reifen schwarzen Pflaumen, Kirschlikör und wilden Blaubeeren sowie Anklängen von Zedernholzschrank, Rosen und feuchter Erde. Am Gaumen mittelgewichtig, weich und lebhaft, mit viel ausdrucksstarker schwarzer Frucht und einem getragenen, frischen Finale.

Sehr frische Nase nach roten Früchten, florale Noten, Zigarrenkiste. Saftiger, köstlicher Gaumen mit runden, cremigen Tanninen und langem Finale.

Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, komplexes Bouquet, das würzige, fruchtige und florale Noten ideal vereint. Schmackhafter, fruchtbetonter Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle und Charakter und wird perfekt von seinen Tanninen getragen. Diese sind fein, kraftvoll und versprechen Laroze eine schöne Zukunft. Die Struktur sorgt für ein solides Rückgrat, verleiht Saft und Rasse und stützt den aromatischen Ausdruck. Ein Wein, der durch seine Delikatesse, aber auch durch Präzision und Charakter glänzt.

Die Nase ist fruchtig und bietet eine feine Intensität/Kraft. Man findet Noten von reifer wilder schwarzen Johannisbeere, wilder Brombeere und etwas leichter von kleinen Beeren, dazu sehr feine Anklänge von zerdrückter Erdbeere und zerdrückter Blaubeere sowie diskrete Spitzen von Lakritz, Muskatnuss, Kardamom und eine dezente Spur Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und bietet eine säuerliche Struktur, Saftigkeit, Frische sowie eine feine Konzentration. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von saftiger/fleischiger Brombeere, saftiger/reifer schwarzen Johannisbeere und etwas leichter von saftiger/reifer Walderdbeere, verbunden mit feinen Anklängen kleiner Beeren sowie feinen Spitzen von Lakritz, Schokolade, Karamellisierung und diskreten Röstnoten. Die Tannine sind elegant und präzise. Gute Länge. Eine sehr dezente Röstnote im Nachhall.

Dunkle, intensive, schöne und lebhafte Farbe. Mäßig aromatische, duftige Nase mit reifer Frucht und einem Hauch Himbeere. Sanft im Antritt, saftig in der Mitte, zugleich dicht und schmelzend, gleitet der Wein bis ins Finale. Er endet saftig mit frischen, reifen Fruchtaromen und schöner Länge. Sehr gut.