Château Larrivet Haut-Brion 2019

Intensive, tiefe Nase; harmonische Frucht- und Holzaromen; großartige Textur, viel Fülle und Schmelz, mit schönem Kern und einem langen, ausgewogenen und frischen Finale – schmeichelnd und dabei elegant. Ein wirklich sehr gelungener Larrivet.

Eine verführerische Süße in der Nase, begleitet von Noten von schwarzem Johannisbeerblatt. Das ist wundervoll, ein dunkler, kühler Stil, fokussiert auf Lakritz- und Nelkenaromen, getragen von einem Kern blauer Früchte – Blaubeeren, Kirschen und Pflaumen. Man spürt auch eine gewisse Spannung; die Fruchtschichten sind elegant präsentiert, zugleich energiegeladen und mit einem tiefen Mittelgaumen. Die Tannine sind fein und weich und stützen die Frucht behutsam, die derzeit fast im Hintergrund bleibt. Zum Finale hin eine Spur straffer Trockenheit, während die würzigen Komponenten die Oberhand gewinnen. Braucht Zeit, um sich noch weiter zusammenzufinden, zeigt aber bereits viele köstliche Facetten. Im Hintergrund bleibt eine zarte Steinigkeit, die eine trockene Textur von nassem Stein und insgesamt eine fast würzige, mineralische Kante verleiht. Gute Qualität, das gefällt mir sehr.

Der 2019 Larrivet Haut-Brion zeigt eine faszinierende, klar umrissene Nase mit mehr roten als schwarzen Früchten, durchzogen von Noten von Kampfer und Blutorange. Am Gaumen ist er ausgewogen und präzise, mit reifen Brombeer- und Himbeeraromen und einer leicht körnigen Textur. Das stimmige Finale besitzt vielleicht nicht ganz den Panache, sagen wir, von Carbonnieux. Dennoch ist dies ein sehr feiner Wein, der 25–30 Jahre Trinkvergnügen bereiten sollte.

Mittlerer Körper, elegant, weich, seidig, lebhaft und floral; Kirschen und Pflaumen zeigen sich süß, ausgewogen und frisch, mit einer Note von schwarzer Himbeere und Tabakblatt im Abgang. Trinken von 2022 bis 2042.

Eine raffinierte Nase von blauen Früchten (Heidelbeeren) mit schokoladigen, würzigen Aromen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen großzügig und elegant, verführt er mit Noten von moschusartigen Blüten, Iris und Sandelholz. Frisch und appetitlich am Gaumen – ein Wein, den man fast essen kann, so gut wie man ihn trinkt. Man möchte einfach nur mehr davon!

Dunkle Farbe, normale Intensität. Sehr aromatische, fruchtige, subtile Nase. Ein bemerkenswerter Wein, der die aromatischen Vorzüge eines Weißweins mit dem sanften Tanningerüst der großen Grands Crus aus Graves vereint. Ultraparfumiert, erinnert dieser Wein auch an Côtes-Rôties, mit zusätzlicher ozeanischer Frische. Unausspuckbar und äußerst originell. Ein großartiger Outsider.

Offen gewirkt, mit einem reifen, zugänglichen Kern aus Pflaumen- und Schwarze-Johannisbeerkonfitüre-Aromen. Bietet Noten von Süßholzwurzel, Teer und Würze, die sich durch den Abgang ziehen und für mehr Spannweite sorgen. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Jetzt bis 2030 trinken. 12.000 Kisten produziert.

Schwarze Früchte, Kirschkerne, Teer, Walnussschale und Unterholz in der Nase. Mittel- bis vollmundig mit festen, fein verwobenen Tanninen. Vielschichtig und poliert mit einem festen, mineralischen Finale. Am besten nach 2024 probieren.

65 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 15 % Cabernet Franc. Erster Eindruck: süße Eichenwürze und zugleich satte schwarze Früchte. Am Gaumen ebenfalls deutlich vom Holz geprägt, mit einem Hauch von Röstaromen. Kompakte Tannine weichen reifen schwarzen Früchten. Etwas kräftig eingesetzt, aber sehr aromatisch. (JH)

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, zum Rand hin leicht heller. Ein Aroma von feinem Cassis und Brombeerkonfitüre, ein einladendes Bouquet. Dazu würzige Holzuntertöne. Saftig, schöne Fruchtausprägung, Eleganz, feinkörnige Tannine und anhaltend. Nougat-Nachhall, gutes Reifepotenzial.

Ein modernes, dichtes Beispiel mit reifen dunklen Früchten, neuem Eichenholz und eichenholzbedingter Würze, Vanille und Butterscotch, dichtem Gaumen, rundem Extrakt, spürbarer Eichenpräsenz am Gaumen, mit reifer Säure und guter Länge.

Zum Roten übergehend, zeigt der 2019 Château Larrivet Haut-Brion einen reichen, großzügigen, mundfüllenden, würzigen, komplexen und vollmundigen Stil, der viel zu bieten hat. Mit viel Punsch aus roten und schwarzen Früchten sowie Tabakblatt, lehmigem Boden und schokoladigen Nuancen gefällt mir sein Gleichgewicht, er hat reife Tannine und wird sich 20 bis 25 Jahre hervorragend trinken lassen.

Sattes Rubinrot. Opulentes Bouquet mit Backpflaumen und Lakritze, dahinter rote Grütze und Brasiltabak. Am Gaumen mit fein spröder Textur und zarten kernigen Noten im Untergrund. Im gebündelten Finale blaue Beeren und Eisenkraut.

Kunz Fassprobe 2020: (65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 14,28% vol. Alkohol, Produktion 150'000 Flaschen) Süsses, cremiges, volles Bouquet, Brombeergelee, Pflaumen, Tabak, Schokolade, Mocca. Ausgewogener, feingliedriger Gaumen mit frischer, süsser Frucht, feinem Tannin, eleganter Struktur, kräftiger, dunkler Aromatik, langer, frischer Abgang.

(65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 14,28% vol. Alkohol, Produktion 150'000 Flaschen) Süsses, cremiges, volles Bouquet, Brombeergelee, Pflaumen, Tabak, Schokolade, Mocca. Ausgewogener, feingliedriger Gaumen mit frischer, süsser Frucht, feinem Tannin, eleganter Struktur, kräftiger, dunkler Aromatik, langer, frischer Abgang. 17/20 2024 - 2042

Tiefe, leuchtende Frucht, wunderschön rauchig und nuanciert. Ein hochwertiger Wein mit eleganter Kriecherlfrucht und einem Hauch Kakaobohne, der die Verbesserungen der letzten Jahre in diesem bestens gelegenen Weingut, direkt neben Haut-Bailly, unterstreicht. Ertrag von 35 hl/ha, 70 % neues Holz.

In mittlerem bis tiefem Granat-Purpur zeigt sich der 2019 Larrivet Haut-Brion und startet mit ausgeprägten Noten von Schwarze-Johannisbeer-Kordial, Preiselbeerkonfitüre und gebackener Pflaume, dazu ein Hauch von sautierten Kräutern und Tabakblatt. Vollmundig, dicht gefüllt mit opulenter Frucht, umrahmt von samtigen Tanninen und genau genug Frische, mit herzhaftem Finale.

Ein großartiges Bouquet durch seine Intensität, Stilistik und Komplexität. Einladende Noten von Kirschen, Schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus. Saftiger Auftakt, gefolgt von Tanninen, die für schöne Fülle sorgen und mit der Säurestruktur harmonieren. Dieser Larrivet zeichnet sich sowohl durch seine Eleganz als auch durch seine feinen, tragenden Tannine aus, die Reifepotenzial verleihen, und bewahrt zugleich seine gourmandige Seite!