Château Latour-Martillac 2019 - Rot

Schöne, tiefgründige Farbe, in der Nase recht großzügig, würzig, schöne Frucht, gute Textur; ein typischer Wein, ohne Überraschung, aber auch ohne Enttäuschung, etwa zehn Jahre lagerfähig.

Dieser kompakte, zugleich zugängliche Wein ist saftig und bietet einen kräftigen Schub von eingeweichten Pflaumen- und schwarzen Johannisbeeraromen, durchzogen von schwarzer Lakritze und mit einem teerigen Nachhall. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Jetzt bis 2029 trinken. 12.500 Kisten produziert, 2.000 Kisten importiert.

Ein Hauch reifer Süße in der Frucht in der Nase; am Gaumen zeigt der Wein gute Tiefe und klar konturierte, volle Frucht – schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche –, doch die Würze vom Holz ist noch deutlich spürbar und bremst derzeit viel von der Überschwänglichkeit, mit Noten von Nelken, schwarzem Pfeffer und Zartbitterschokolade. Ein kraftvoller Wein, breit gebaut und mit großem Potenzial, das momentan jedoch noch etwas von Tanninen und Holz verdeckt wird.

Aromen von süßen Beeren, Gewürzen, Tabak und getrockneten Rosenblättern. Vollmundig mit wunderschön integrierten Tanninen und einer cremigen, geschliffenen Textur. Raffiniert und komplex. Eine der besten jungen Flaschen von hier. Besser nach 2025.

50% Merlot, 42% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot. Schwarzes Zentrum, tintiger Rand. In der Nase intensiv dunkel und röstig. Steinstaub und intensive schwarze Frucht kombiniert. Füllt den Mund, doch die Tannine verschlanken sich zu einem langen und eleganteren Finale. (JH)

Der 2019er Latour-Martillac wirkte anhand der Fassproben, die ich vor einigen Monaten erhielt, etwas rätselhaft. Jetzt in der Flasche zeigt er den Pessac-Léognan, den ich kenne, mit üppigen Aromen von Brombeere, Zedernholz, schwarzer Olive und leichten maritimen Noten in der Nase. Am Gaumen mittelgewichtig mit saftigem, schwarzem Fruchtkern, ziemlich fleischig, aber dennoch schön strukturiert, und mit feinem Rückgrat im sappen, von weißem Pfeffer und Salbei geprägten Finale. Das ist vielversprechend.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, subtile Aufhellung am Rand. Ein Hauch von Lakritz, sanfte Noten von Dörrpflaumen und Zartbitterschokolade, kandierte Orangenschale. Straffe, dunkle Kirschen, etwas Kardamom, etwas kantiges Tannin, mineralische und kräuterwürzige Noten im Abgang, bittere Schokolade im Nachhall.

Ich liebte den 2019er Château Latour-Martillac und habe ihn aus dem Fass unterschätzt. Mit einer dichten rubin-/pflaumenfarbenen Robe und einem großartigen Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirsche, Rauch‑Tabak, kiesiger Erde und Schokolade trifft er den Gaumen mit vollmundiger Fülle, einem runden, vielschichtigen Mundgefühl, geschmeidigen Tanninen und einem verdammt langen Finale. Wunderschön gemacht und wird sich in kühlen Kellern über 25 Jahre hervorragend entwickeln. Er braucht viel Luft, wenn man ihn in nächster Zeit trinken möchte.

Tiefes Purpur mit rubinrotem Rand. Verführerisches Bouquet mit reifen Brombeeren, edler Cassiswürze und Lakritze, dahinter parfümierter Pfeifentabak. Am festen Gaumen mit mehligem Extrakt und engmaschigem Tanningerüst, ein wilder Pessac-Léognan, der noch gebändigt werden will. Im gebündelten Finale verschliesst er sich mit spürbarer, mürber Adstringenz. Kann mich nicht völlig überzeugen, trotz der guten Anlagen. Potenzialwertung!

Kunz Fassprobe 2020: (72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Petit Verdot, 14,2% vol. Alkohol, Produktion 150'000 Flaschen) Tiefes, seidiges, frisches Bouquet, Cassis, Heidelbeeren, Zedern, Milchkaffee. Eleganter, dichter Gaumen mit kräftiger Frucht, viel feinem Tannin, fein muskulöser Struktur, vielfältiger Aromatik, langer, aromatischer Abgang. Kann noch zulegen.

(72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Petit Verdot, 14,2% vol. Alkohol, Produktion 150'000 Flaschen) Tiefes, seidenes, frisches Bouquet, Cassis, Heidelbeeren, Zedern, Milchkaffee. Eleganter, dichter Gaumen mit kräftiger Frucht, viel feinem Tannin, fein muskulöser Struktur, vielfältiger Aromatik, langer, aromatischer Abgang. Kann noch zulegen. 17/20 2025 - 2045

Dunkles rubinrotes Kleid, ein ausgezeichneter Latour Martillac mit großer Tiefe und Breite, dessen muskulöse Tannine den Saft durchfließen lassen. Zunächst etwas zurückhaltend, braucht er etwas Überredung im Glas, denn die Kraft ist da, doch sie baut sich langsam auf statt laut aufzutreten. Alles wirkt stimmig, mit würzigen Früchten, Kakaobohne, Süßholzwurzel und Zigarrenkiste. Bereit für eine Reifung über einige Jahrzehnte. 40 % neues Holz, Lese vom 19. September bis 11. Oktober.

Der 2019 Latour-Martillac Rouge ist eine Cuvée aus 72 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 8 % Petit Verdot. In tiefem granatpurpur präsentiert er gierige Aromen von Kirschlikör, eingekochten Brombeeren und schokoladenüberzogenen Kirschen, dazu Anklänge von Bleistiftspänen und Lorbeerblättern. Am Gaumen mittel bis vollmundig, dicht gewoben mit heller, jugendlicher Frucht und griffiger Körnung, endet er mit einem frischen roten Beerenkick.

Eine Nase von blauen Früchten mit Noten von Zartbitterschokolade und indischen Gewürzen (Kardamom und Kassia). Am Gaumen sanft und raffiniert, mit stärker mineralischen, vanilligen Noten und einer köstlich kreidigen, knackigen Textur. Ein sehr gelungenes Wein.

Frische und fruchtige Intensität prägen das Bouquet von Latour-Martillac und werden von Nuancen von Lakritz und Graphit ergänzt. Wie gewohnt zeichnet sich Latour-Martillac durch seine Finesse am Gaumen aus. Die Tannine sind samtig und verleihen eine cremige Note. Schöne aromatische Ausdruckskraft bereits beim ersten Schluck. Ein frischer, saftiger und anhaltender Wein.

Logo auf dem Korken: AL Dunkle, intensive Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, fruchtig und subtil. Zart im Auftakt, sehr fruchtig in der Mitte, mit Geschmack, Körper und einem stimmigen Verlauf; der Wein endet mit einem Hauch von Holz, doch seine Tannine sind sehr gut eingebunden. Auf die Verschmelzung warten. Gute Länge.

Im Besitz der Familie Kressmann, eines seit Langem etablierten Bordeaux-Négociants, zeigt dieser Wein reife schwarze Früchte und staubige Tannine. Reich und zugleich strukturiert, benötigt er Reifezeit und wird ab 2026 trinkreif sein.