Château Rouget 2016

Der Alkohol verleiht diesem Wein eine leichte Berauschtheit, die jedoch von reichlich saftigen roten und schwarzen Früchten ausbalanciert wird, die mit echter Leichtigkeit und Lebendigkeit über den Gaumen ziehen. Am Ende zeigt er sich zurückhaltend, eingefangen von bitterer Schokolade und Lakritz.

Wow. Sehr fein herausgearbeitet und zielgerichtet, mit dunklen Beeren, Haselnüssen, Zedernholz und Schokolade sowie schwarzen Oliven. Vollmundig, zäh und intensiv, mit fokussiertem Tanninrückgrat und viel Druck. Hier ist eine Menge los. Kräftiges Finale. Das könnte der bislang beste Wein von hier sein. Probieren ab 2024.

Der Rouget 2016 ist schlichtweg verführerisch. Ein Schub von Kirsch-/Himbeerkonfitüre, süßen Gewürzen, Schokolade und Tabak baut sich auf, während dieser exotische Pomerol seine rassige, opulente Persönlichkeit zeigt. Der Vollgas-Stil funktioniert hervorragend. Allzu viel Subtilität gibt es nicht, aber der Rouget ist zweifellos köstlich. Ich war begeistert. Dreimal verkostet.

Üppig, seidig, reich und konzentriert: Der Wein ist geschliffen, frisch und saftig, mit einem seidig strukturierten Ausbruch von Lakritz, Kakao und einem von roten Früchten geprägten Finale. Dieser großartige Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für Pomerol.

Moderner neuer Eicheinsatz, reife rote und dunkle Früchte, feine Gewürze, dichter und kaubarer Gaumen, langes geröstetes Finish.

Purpurgranat. Betörendes rot- und blaubeeriges Bouquet mit reifen Walderdbeeren und Heidelbeeren. Süsser Extrakt mit festem Gaumen und reifem, mehlig werdendem Tannin, zeigt feine Muskeln und viel Potenzial. Im langen Finale mit roter Johannisbeere und roten Pflaumen, kann zulegen.

Kunz Fassprobe 17: Tiefes, samtenes, süsses, würziges Bouquet, Erdbeeren, Pralinen, Minzeblätter, Zedern, Korinthen. Cremiger, dichter, voller Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, viel feinem Tannin, dichter Struktur, kräftiger Aromatik, langer, fein opulenter Abgang.

Tiefes, samtenes, süsses, würziges Bouquet, Erdbeeren, Pralinen, Minzeblätter, Zedern, Korinthen. Cremiger, dichter, voller Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, viel feinem Tannin, dichter Struktur, kräftiger Aromatik, langer, fein opulenter Abgang. 18/20 2023 - 2040

Rouget 2016 ist nahezu ein reiner Merlot (96 %). Michel Rolland, der Berater des Weinguts, hielt den Cabernet Franc für zu kraftvoll. Ein Drittel der Vinifikationen wurde vollständig in Barriques durchgeführt. Dieser Wein zeigt sich sehr farbintensiv, unglaublich cremig, genussvoll und mit viel Rundheit. Ein Pomerol von großer Länge, fruchtig und fleischig.

Violettes Purpur. Das Bouquet des Rouget 2016 zeigt sich eher unerwartet, beginnend mit Trüffelnoten – etwas, das ich bei mehreren Pomerol 2016 festgestellt habe – und kandierten schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein bereits beim Auftakt geschmeidig. Er verfügt über kompakte, fein gekörnte Tannine und eine Struktur, die im Hintergrund wirkt. Die kandierte Note erscheint auch im Finale wieder, das ziemlich warm ausfällt. Das ist nicht wirklich ein Problem, doch ich denke, man trinkt diesen Wein besser in seiner Jugend, bevor das Gesamtbild aus dem Gleichgewicht gerät.

Die Nase ist aromatisch, gourmandig und elegant. Es zeigen sich Noten von Bourbon-Vanille, frischer Brombeere und frischer Erdbeere, verbunden mit feinen Anklängen von karamellisiertem Holz sowie dezenten Spitzen von frischer/fleischiger Blaubeere und einem sehr dezenten floralen Hauch. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, saftig und ausgewogen und bietet eine gute Mineralität, schöne Frische, Schmelz sowie eine feine Eleganz. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von frischer Brombeere, frischer Himbeere und feinen Cassis-Noten, begleitet von floralen Nuancen, getoastetem Holz, dezenten Anklängen von Lakritz und einem subtilen floralen Akzent. Die Tannine sind fein und gut geführt. Gute Länge.

Fruchtiger Wein, dessen Geschmack jedoch von trockenem Gras geprägt ist.