Château Smith Haut Lafitte 2015

Tiefgründig, dunkel, reife Cassisfrucht, Kirschen, Lakritz. Am Gaumen dicht, rund, noch mit viel Gerbstoff, fein verwoben mit der Frucht, viel Dynamik, viel Würze, grandiose Länge. Ein sensationeller Smith Haut Lafitte mit großen Reserven.

Hier kommen intensive Aromen von Brombeere, Boysenbeere, Himbeere und Schwarzer Johannisbeere zum Tragen, mit der Textur von Kompott und einem rassigen Zug dank eines großartigen Graphit-Akzents, der sich durchzieht. Wellen von Anis, geröstetem Apfelholz und Tabak tragen den Abgang, während die Frucht mühelos Schritt hält. Für ein langes Leben bestimmt. Am besten von 2025 bis 2045. 10.000 Kisten produziert.

Dieser Jahrgang trägt ein elegantes neues schwarzes Etikett zur Feier der 25. Lese der Eigentümer Florence und Daniel Cathiard. Die Vegetationsperiode war geprägt von einer langen Trockenheit von März bis Juli sowie einem kühlen, nassen August, der die Frische im Wein bewahrte. Er ist reich, kraftvoll und konzentriert, mit dunklen Fruchtnoten, seidigen Tanninen und einem langen Abgang.

Die Aromen von Johannisbeeren und Brombeeren in der Nase sind sehr beeindruckend, mit Anklängen von feuchter Erde und Lavendel. Vollmundig und mit hervorragend eingebundenen Tanninen, die im Wein aufgehen. Die Qualität der Tannine ist unglaublich, mit fantastischer Länge und einem großartigen Mundgefühl. So viel Konzentration und zugleich Balance. Eine wahre Schönheit. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Das ist der beste Wein, der hier je erzeugt wurde. Trinkreife 2022.

Rauchiges Eichenholz und reichlich dunkle Frucht in der Nase. Reich, kraftvoll und dennoch wunderschön ausgewogen zwischen Frucht und Struktur. Langer, kautiger, dunkler Abgang. Großes Versprechen. (JH)

Mit einer nicht zu übersehenden Farbtiefe öffnet sich der Wein mit Aromen von Rauch, Lakritz, Brombeere, Cassis und feuchtem Wald. Reich, fleischig und konzentriert mit allem, was es braucht: Der Wein wirkt reif, sinnlich, seidig und geschliffen. Im Abgang zeigen sich geräucherte Früchte, reife Tannine und eine anhaltende Aromalänge, die nicht abreißt. Er wird über Jahrzehnte nahtlos reifen. Mit Flaschenreife könnte er sich weiter entwickeln und höher bewertet werden.

Dunkles Rubinrot mit opakem Kern und violetten Reflexen, zum Rand hin dezent heller. Attraktives Konfit von dunklen Beeren, feines Holz, reife Pflaume und kandierte Orangenschale, mit einer subtilen Würze. Komplex, Schwarzkirsche, ausgeprägte, kraftvolle Tannine, etwas Nougat im Abgang. Ein Wein mit Textur und süßem Finale. Braucht noch Zeit.

63 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Deutlich röstiger Beginn, Kaffeenoten, schwarze Kirschen, dunkle Edelhölzer, die Beerenkonturen zeigen alle drei Farben auf; rot, blau und schwarz. Im Gaumen erst elegant beginnend, dann mit seinen verlangenden Tanninen zugreifend. Er wird viel Flaschenreife brauchen, um diese noch extrahiert wirkenden Gerbstoffnoten in sich zu integrieren. Das Potential ist zweifellos da. Mit diesem 2015er feiert man gleich zwei Jubiläen. 650 Jahre Smith-Haut-Lafitte (seit 1365) und 25 Jahre Cathiard-Besitz (seit 1990).

Würziger Cassis und Heidelbeere, durchzogen von Kakaobohne und Zartbitterschokolade, hervorragende Qualität. Konzentriert, doch mit langsamem Aufbau, seiden- und samttexturierte Tannine, so weich, dass man den Griff, den sie auch nach zehn Jahren noch ausüben, kaum spürt. Dieser Jahrgang markiert 25 Jahre unter der Eigentümerschaft der Familie Cathiard und zeigt, wie erfolgreich sie ihr Weingut ins Herz des großen Bordeaux gestellt haben. 60% neues Eichenholz, Fabien Teitgen, technischer Direktor.

Am Gaumen mit großartiger würziger Aromatik, mit festen, aber reifen Tanninen, die in einem runden Finale ausklingen. Viel Substanz und ein sehr schöner stilistischer Eindruck, zwischen Fruchtausdruck und holzigen Nuancen. Ein Wein mit großem Entwicklungspotenzial dank seiner Frische und Spannung.

Tiefes Purpur mit violetten Reflexen. Jugendliches, intensives Bouquet, geprägt von Noten schwarzer Beeren, Gewürzen und Röstnoten. Am Gaumen zeigt der Wein Haltung und Fülle, getragen von kraftvollen, zugleich geschmeidigen Tanninen, die noch integrieren müssen. Die Struktur sichert den Rückhalt und das aromatische Finale. Ein Wein, der Zeit braucht.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr aromatische Nase, fruchtig, rauchig, mit einer Note von nassem Leder. Sanft im Auftakt, sehr aromatisch am Gaumen; dieser Wein mit feiner Haptik und einem Geschmack, der noch leicht vom Holz geprägt ist, zieht sich in einen saftigen, langen Abgang, in seiner Persistenz eher komplex, mit einer Rückkehr geschmeidiger Nuancen. Sehr gut.

(63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot) Verschlossenes, tiefes, dichtes Bouquet, schwarze Beeren, Dörrpflaumen, Graphit, Tabak, verschiedene Kräuter, Vanille. Eleganter, dichtverwobener, voller Gaumen mit kräftiger Frucht, viel feinem Tannin, dichter, fein muskulöser Struktur, kräftiger, dunkler Aromatik, langer, voller, kraftvoller Abgang mit sehr guten Rückaromen. Kann noch zulegen. 18/20 2024 - 2045

Dieser Wein ist dicht, geprägt von ausdrucksstarken dunklen Früchten und soliden Tanninen, die ihm ein reiches, umhüllendes Mundgefühl verleihen. Mit seiner würzigen Note und der frischen Säure verfügt er über ein großes Reifepotenzial. Trinkreif ab 2025.