Domaine de l'Aurage 2022

Äußerst aromatisch und voluminös in der Nase, mit viel getoasteter Eiche, Karamell und süßen Nelkennoten. Am Gaumen voll und reif, ein saftiger Kern mit recht straffer Struktur, aber präzise und detailliert. Wirkt derzeit etwas kompakt und streng, das Holz steht im Vordergrund, doch die aromatische Ausdruckskraft bleibt mit Saftigkeit, Frische und einem anregenden Säurebiss. Etwas angespannt und mit leicht alkoholischer Note sowie etwas Wärme im Abgang. Ausbau in einer Mischung aus 100 % neuem Holz und gebrauchten Fässern. pH 3,8.

Der 2022 Domaine de L'Aurage ist ein Wein von purer, totaler Verführung. Am Gaumen weit und cremig, mit beeindruckender Tiefe, hinterlässt der 2022 sofort einen starken Eindruck. Saftige Schwarzkirsche, Pflaume, Lakritz, Weihrauch, Schokolade und neues Leder gehören zu den Noten, die diesen entschieden großzügigen, groß angelegten Côtes de Castillon prägen. 2022 ist einer der besten Jahrgänge, die ich hier probiert habe.

Geschmeidig, cremig, frisch und üppig – die Süße und der Auftrieb in der Mitte des Gaumens, zusammen mit seidig anmutenden Texturen und Anklängen von salziger Schokolade, sind im Glas einfach großartig. Der Wein besteht aus 98% Merlot und 2% Cabernet Franc. 15% Alkohol. Trinkreife: 2027–2038.

Intensives blaubeeriges Bouquet, edle Cassiswürze, Heidelbeergelee und Veilchen. Am molligen Gaumen mit cremiger Textur, stützender Rasse und mittlerem Körper. Im konzentrierten Finale blaue Beeren, Graphit und feinsandige Adstringenz. Top-Wert aus Côtes de Castillon von Louis Mitjaville.

Eine betörend verführerische Nase mit markanten Noten von frisch gemahlenem Kaffee, Mokka, Wildfrüchten sowie saftigen, frischen und spritzigen Akzenten. Am Gaumen tiefe Opulenz, saftig und gut trinkbar. Ein einzigartiger, hedonistischer Geschmack, der dennoch frisch bleibt und in ein langes, anhaltendes Finale übergeht.

Die Nase ist von Frucht und einer gewissen Konzentration geprägt. Man findet Noten von kleinen schwarzen Beeren, Cassis und, etwas zarter, eleganten gerösteten kleinen Früchten, verbunden mit Anklängen von Feige und Salbei sowie dezenten Nuancen von Flieder und Muskatnuss. Am Gaumen ist der Wein fein geführt, geschmeidig, mit Geradlinigkeit, Dichte und schöner Vertikalität. Gute Definition. Wahrnehmbar sind Noten von saftigem Cassis, recht reifer Heidelbeere und, etwas leichter, gerösteten kleinen Früchten, verbunden mit Anklängen von Kardamom und Mokka sowie feinen Noten von Tabak, gerösteter Haselnuss und Röstaromen. Gute Länge, mit sanften, schmackhaften Tanninen. Der Wein hinterlässt einen gourmandigen Eindruck und eine schöne, im Hintergrund liegende Saftigkeit. Ein leicht straffes Finale.