L'Esprit de Chevalier 2022

Leicht reduktiv, steinig, kühl, dahinter reife Zitrusfrucht, Mango, würzige Noten; delikater Gaumen, zeigt Eleganz, eine gute Säurestruktur, salziges Finale, hallt auf Passionsfrucht nach. Gelungen!

Der 2022 L'Esprit de Chevalier Blanc zeigt ein reines, zartes Bouquet von Birne, Pfirsich, Blüten, Anis und Gewürzen. Mittel bis vollmundig, vielschichtig und seidig, ist er großzügig und konzentriert, getragen von zarten Trockenauszügen und lebendiger Säure, die in ein langes, frisches und zartes Finale übergeht. Ein echter Erfolg.

Jasmin-, grüne Mandel- und Thymiannoten weisen den Weg, getragen von einem soliden Kern aus weißem Pfirsich und Chinin. Alles zieht harmonisch bis ins Finale durch. Sauvignon Blanc und Sémillon. Jetzt bis 2028 trinken. 1.200 Kisten produziert.

Intensive Aromen von Feuerstein, Zündholz, steinigen Mineralien sowie getrockneten Äpfeln und Birnen. Auch Heidekraut. Mittel- bis vollmundig, mit cremiger Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Bereits im Gleichgewicht. Zweitwein von Domaine de Chevalier. Trinken und genießen.

Der 2022 L’Esprit de Chevalier Blanc ist ein hervorragender Zweitwein von Domaine de Chevalier. Weiche Konturen umhüllen einen Kern aus Aprikose, Minze, weißen Blüten, Salbei und Zitrusschale.

Gelbe Zitrusaromen, Geißblatt, Grapefruit und Zitronenschale springen förmlich aus dem Bouquet. Frisch, lebendig und fruchtig – bereits jetzt ein Genuss im Glas. Der Wein ist eine Cuvée aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Sémillon. Trinken von 2025 bis 2032.

Der 2022 L'Esprit De Chevalier Blanc ist ein wunderschön eleganter Weißwein mit saftigen Zitrus- und minzig-blumigen Noten in einem fokussierten, frischen Profil. Mittel bis vollmundig ist er sauber, ausgewogen und lebhaft, mit großartiger Reinheit und Präzision. Es ist der Zweitwein des Weinguts, schmeckt jedoch wie ein Grand Vin. Flaschen über das kommende Jahrzehnt trinken.

Blassgolden, ansprechend frisch und dezent in der Farbe; der zitrische Auftakt wird von Noten von Stroh und Geißblatt begleitet, die darauf hindeuten, dass der Jahrgang Einfluss hatte. Ich würde zu den anderen Weißen aus der außergewöhnlichen Chevalier-Range greifen – vielleicht Lespault Martillac oder Domaine de la Solitude.

Schimmernd und mit vibrierender Nase zeigt er am Gaumen eine strahlende Reinheit, so rein wie frisch gefallener Schnee. Er offenbart sich großzügig in seinen fruchtigen Aromen, mit Noten von Pfirsich und Birne.

Noten von Fenchel, Rhabarber und weißen Blüten. Frisch und saftig, profitiert der Wein von einer erfrischenden, belebenden Spannung. Ein geschmackvoller Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden kann.

Die Nase ist frisch, säuerlich und luftig. Sie zeigt Noten von Limette, Zitrone, grüner Apfel, säuerlichen Steinfrüchten (Aprikose, weißer Pfirsich), einen sehr leichten Hauch von frischer Haselnuss, gerösteter Haselnuss, weißen Blüten (Akazie, Aprikosen- und Apfelblüte im Hintergrund), einen Hauch saftige Ananas, Honig, Butter und Zitronenjoghurt im Hintergrund. Am Gaumen ist der Wein geradlinig, präzise geschliffen und frisch, mit Noten von Limette und Zitrone im Auftakt, anschließend ergänzt durch eine angenehme Bitterkeit von Grapefruit und Mandel im Hintergrund, einen Hauch frischer Haselnuss, einen zarten Touch gerösteter Haselnuss, Zitruszesten und Steinfrüchten, Akazie und Apfelblüte. Schöne mundwässernde Säure und gute Bitterkeit. Ein präziser, geradliniger, frischer Wein.

Blassgelbe Farbe. Intensives, feines, fruchtiges und subtiles Bouquet. Füllig im Auftakt, geschmeidig am Gaumen, sehr aromatisch; der Wein entwickelt sich vollständig und endet lang, saftig und edel. Sehr gut. Cuvée: 65 % sauvignon blanc, 35 % sémillon. Alkoholgehalt: 14°.