La Clarté de Haut-Brion 2021

Ein funkeldes Spiel von glänzenden grünen Äpfeln, Zuckererbsen, Stachelbeere und Limette, mit einem ausgeprägten Zitruscharakter, der bis ins Mark durchzieht. Am Gaumen konzentriert und gewichtig, dabei dennoch hell und frisch, und es balanciert eine leichte Fülle und Cremigkeit mit saftiger Säure.

Die Energie ist wirklich spürbar und verleiht diesem Wein große Länge und Komplexität. Mittel- bis vollmundig, mit einem soliden Fruchtkern, aber federleichtem Gewicht, das in ein energiegeladenes, lebendiges Finale führt. Lebhaft. Erinnert mich an den großartigen 2014er. Eine Cuvée aus den Zweitweinen von La Mission und Haut-Brion. Trinken oder lagern.

Der 2021 La Clarté de Haut-Brion zeigt eine attraktive Nase: Ananas ist weniger ausgeprägt als aus dem Fass, nun vielleicht einen Hauch harziger im Stil. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit einer präzisen Säurelinie; kein komplexer weißer Bordeaux per se, aber er zeigt bewundernswerte Spannung im Abgang.

Hell, frisch, knackig, lebendig und schon jetzt ein Vergnügen im Glas: Der Wein richtet die Aufmerksamkeit rasch auf sein Spektrum an energiegeladenen gelben, orangefarbenen und grünen Zitrusfrüchten, abgerundet von einer Hintergrundnote reifer Ananas, die sich am Ende des Abgangs einschleicht. Trinken von 2024 bis 2035.

Zerdrückte Zitrusfrüchte, goldener Apfel, Minze und Anklänge von Gewürzen treten beim 2021 La Clarte De Haut-Brion Blanc hervor – ein lebendiger, frischer, fokussierter und wunderschön ausbalancierter Weißwein dieses Teams mit hoher, aber integrierter Säure sowie einem großartigen Finish. Das ist ein beeindruckender Zweitwein, der sich mindestens ein Jahrzehnt weiterentwickeln wird.

Kunz Fassprobe 2022: (56% Sémillon, 44% Sauvignon Blanc, 13,5% vol. Alkohol) Samtiges, fruchtiges, süßes, kräftiges Bouquet, gelber Pfirsich, Minze, Mirabellen. Frischer, mittelkräftiger Gaumen mit süßer Frucht, feiner Säure, duftiger Aromatik, leichter Abgang.

(56% Sémillon, 44% Sauvignon Blanc, 13,5% vol. Alkohol) Samtenes, fruchtiges, süsses, kräftiges Bouquet, gelbe Pfirsich, Minze, Mirabellen. Frischer, mittelkräftiger Gaumen mit süsser Frucht, feiner Säure, duftiger Aromatik, leichter Abgang. 17/20 2024 - 2035

Wenn Sie beim Jahrgang 2021 einen Zweitwein wählen, empfehle ich dringend, zu den Weißen zu greifen. Hier kann man kaum etwas falsch machen: Grip und Bimsstein-Spannung, herzhafte weiße Birne und mundwässernde Limettenschale, Zitruszesten, hervorragende Qualität. Deutliche Intensität, ein schiefertexturierter Abgang und fleischige, aber zurückgenommene Birnenfrucht. 45 % neue Fässer und geringerer Alkoholgehalt als in den vergangenen Jahren (wie bei der gesamten Haut-Brion-Range). Lese vom 3. bis 13. September.

La Clarte de Haut-Brion 2021 steigt mit lebhaften Noten von gelben Äpfeln, pochierten Birnen und Zitronenbonbons aus dem Glas, gefolgt von Anklängen von Limettenblättern und Kreidestaub. Mittelgewichtig, erfrischt und überzeugt der Gaumen mit lebendigen Zitrus- und Apfelaromen und einem kreidigen Finale.

Eine wunderbar verführerische Nase, die Mineralität, steinige Reduktion, Zitronencreme und Fülle vereint. Straff am Gaumen, mit genau der richtigen Menge an Schmelz und Mineralität.

Man kann es nicht oft genug sagen: 2021 ist insgesamt ein guter Jahrgang, und sogar ein sehr guter, wenn man die Weißweine betrachtet – jedenfalls die guten! Was wie eine Binsenweisheit klingen mag, ist es nicht ganz. Weißwein in Bordeaux ist groß, wenn er nicht aus Verlegenheit gemacht ist! Clarté zeigt sich mit tropischen Nuancen (Maracuja und Ananas). Mit lebhaftem, salzigem Charakter besitzt der Wein Kraft und Spannung. Schöne aromatische Ausdruckskraft bis in den Abgang. Ein Wein, der die Geschmacksknospen weckt, sie auf Empfang stellt und Lust auf ein zweites Glas macht. Bei Clarence Dillon hat man das Thema verstanden!

Helle, brillante Farbe. Intensiv, fruchtig und subtil in der Nase. Am Gaumen schmackhaft und fruchtbetont, mit fruchtigen, rauchigen Nuancen und einem sehr ansprechenden, schmelzenden Körper. So gut schon direkt! Hübsches, fein verwobenes Finale. Cuvée: 55,9 % Sémillon, 41,1 % Sauvignon. Produktion: 12.000 Flaschen (etwas unter dem Durchschnitt). Abfüllung im Mai 2022.

Lebhafte Aromen weißer Früchte in der Nase versprechen einen Wein, der straff und frisch ist, mit lebendiger Säure und grünen Apfelnoten. Ein Hauch Exotik bringt mehr Fülle. Diesen Zweitwein aus 2015 jetzt trinken.