Moulin de La Lagune 2019

Helle Nase, am Gaumen dunkel und recht ernst. Keine ausgeprägte Säure und keine strahlende Frische, doch das Fruchtbild zeigt eine schöne Finesse – wirkt skulptiert und präzise, ohne demonstrativ oder leuchtend zu sein. Ein linearer Stil mit Zug von Anfang bis Ende, dann ein ausgeprägter Mentholcharakter, der den Abgang vorantreibt.

Ein dichter Roter mit Aromen und Geschmacksnoten von Pflaume und Beeren, dazu etwas Walnuss. Mittlerer Körper und cremige Tannine. Anklänge von Beeren und Blättern sowie dunkler Schokolade. Solider Charakter. Aus biologisch angebauten Trauben. Gleicher Eigentümer wie La Lagune. Trinken nach 2024.

Dunkles Rubinrot, violette Nuancen, etwas Aufhellung am Rand. Ein blättrig‑vegetales Bouquet, rote Beerenfrucht, Zeste von Zitrusfrüchten, Tabaknuancen. Schlank, etwas Nougat, leicht bitter, ein salziges, adstringierendes Finish.

Süßer Zedernholzduft und geräucherte Schwarzkirsche, dazu reichlich dunkle Gewürze. Angenehm zu trinken, mit fruchtiger Direktheit, gut ausgearbeiteten Tanninen und einem Gefühl von Frische und Auftrieb.

Die Nase ist fruchtbetont und bietet eine gewisse Saftigkeit, Kraft sowie eine reine Frucht. Es zeigen sich Noten von saftig/strahlender Schwarzer Johannisbeere, strahliger Kirsche und etwas zarter Walderdbeere, dazu Anklänge von Muskatnuss und Pfeffer, feine Würznoten sowie ein subtiler Hauch frischer Tabak. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und bietet Frische, Mineralität, ein mineralisches Rückgrat sowie eine feine Geschmeidigkeit. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/säuerlicher Brombeere, saftiger/säuerlicher Bigarreau-Kirsche und etwas zarter roter Johannisbeere, untermalt von Anklängen an Lilie und Kornblume, feinen Noten von Muskatnuss sowie dezenten Röst- und Mokkaanklängen. Die Tannine sind schmackhaft und rassig. Gute Länge.

Farbintensiver Wein mit fruchtiger, mittelstarker Nase; am Gaumen angenehm, mit würzig-saftigem Finale. Mittlerer Körper und mittlere Länge.