"Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape ""Vieilles Vignes"" 2018" - Rot

Mit Aromen und Geschmacksnoten von Schokolade, mit Mokka überzogenen Himbeeren und Kirsch-Vanille präsentiert sich der 2018 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes leicht dessertartig und üppig. Er ist vollmundig und samtig, mit einer üppigen Textur und anhaltendem Finale. Geben Sie ihm noch ein bis zwei Jahre, dann sollte er mehr würzige Nuancen entwickeln. Die Cuvée besteht zu 80% aus Grenache, der Rest ist zu gleichen Teilen Mourvèdre und Syrah.

Sehr reif und üppig im Gefühl, mit langsam heranrollenden Wellen von erwärmter Cassis, eingelegter Pflaume und Himbeerkonfitüre, untermalt von Noten von rotem Tee und Anis und getragen von einer sehr seidigen, dennoch anhaltenden Struktur. Fruchtbetont, mit einer feinen, im Finale verborgenen Mineralität. Jetzt bis 2038 trinken. 500 Kisten erzeugt, 20 Kisten importiert.

Sattes Rubin. In der tief duftenden Nase rote und dunkle Beeren, Cola, Backgewürze und ein Hauch von moschusartiger Lakritze. Reichhaltig, aber lebhaft im Charakter, mit süßen Aromen von schwarzer Himbeere und Kirschkompott, die zur Mitte hin fester werden. Endet sehr lang und würzig, mit abgerundeten Tanninen, die sanften Grip verleihen.

Im Vergleich zum Châteauneuf-du-Pape mit dem transparenten Standardetikett von Tardieu-Laurent zeigt diese Abfüllung aus alten Reben eine ausgeprägte Intensität mit üppigen Aromen von Schwarzkirsche und getrockneter Erdbeere. Aus 80% Grenache, ergänzt zu gleichen Teilen durch Syrah und Mourvèdre, und ausgebaut in neuen sowie einjährigen Fässern, ist dies ein dichterer, tieferer Ausdruck der Appellation mit angenehmen Anklängen von Pökelfleisch, Rauch und Erde. Schon jetzt sehr einladend, dürfte aber bis 2035 deutlich an Komplexität gewinnen.