Château Coutet 2022

Die Stille, die Ruhe, die dieses Bouquet ausstrahlt, ist beeindruckend; reichhaltig am Gaumen, opulent, jedoch nicht überladen, viel Finesse und Charme, sehr gute Länge. Gefällt dieses Jahr sehr gut.

Reif, üppig und köstlich ausgearbeitet: Aromen von Orangenblüte, Pfirsich, Aprikose und Ananaskuchen, nahtlos verwoben mit bitterer Mandel und Orangenzesten. Langer, verführerisch glasiert wirkender Abgang. Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Jetzt bis 2045 trinken. 5.400 Kisten produziert.

Orange, Zitrone, Limette, Honig, Karamell mit einem fast zuckersüßen, watteartigen Duft. Am Gaumen sanft und sehr zufriedenstellend, mit einem schönen buttrigen Element neben der typischen Bitterkeit. Komplex und fesselnd, wirklich dicht und glänzend, aber dennoch angenehm.

Viele Aromen von getrockneter Aprikose und Pfirsich mit Anklängen von getrockneten weißen Pilzen und Blumen. Mittel bis vollmundig, mit viel Süße, aber auch einem würzigen, feuersteinigen Zitruscharakter mit getrockneter Ananas und weißen Pfirsichen. Extrem lang und aromatisch. So viel Balance und Eleganz. Jetzt trinken oder lagern.

Duftnoten von Geißblatt, Butterscotch, Mangos, Blüten und honigüberzogenen Tropenfrüchten füllen die Nase. Am Gaumen zeigt sich eine Fülle mit honiggetränkter Ananas, gerösteten süßen grünen Äpfeln, Gewürzen und bereits köstlichen Aprikosen! Der Wein ist eine Cuvée aus 96% Semillon, 3% Sauvignon Blanc und 1% Muscadelle. Trinken von 2026 bis 2050.

Der 2022 Château Coutet zeigt eine tiefer goldene Farbe und einen reifen, kraftvollen Stil mit Aromen und Geschmacksnoten von Brioche, geröstetem Brot, honigsüßer Orange und Marmelade. Er ist reich, üppig und vollmundig, mit ausgeprägter Dichte und Tiefe.

Geringe Erträge, aber eine schön ausgeprägte Saftigkeit, dazu eine üppige Textur von Aprikose, Zitrusfrüchten, Ananas, Salbei, Minzblatt und Lakritze; wirklich beeindruckende Komplexität und Geschmackstiefe, mit einem Hauch von Schiefermineralität im Abgang. Höhere Bewertung als en primeur – ein weiterer Beweis dafür, dass Barsac in diesem Jahrgang die erste Adresse ist. Lese vom 26. September bis 28. Oktober.

Eine attraktive, frische und verspielte Nase mit Noten von Orange und Orangenblüte. Am Gaumen ist der Wein tief, komplex und nuanciert, mit Noten von Aprikose und Rosinen.

Coutet 2022 besitzt eine erstaunliche Authentizität und Klarheit. Und dabei vergesse ich fast die Tiefe. Tatsächlich kommt dieser Coutet überraschend. Er kündigt sich nicht an, er taucht wie aus dem Nichts auf—abgesehen davon, dass er aus Barsac stammt—und setzt sich mit einer gewissen Autorität durch, fast aristokratisch, wenn auch eher militärisch angesichts des Rangs seines Besitzers! So wird die Klarheit von Frische und Strahlkraft unterstrichen, während die Tiefe florale Nuancen und Kalk befürwortet. Am Gaumen glänzt der Wein mit Energie, Salinität, Spannung und der Fähigkeit, die Süße zu kanalisieren. Er ist kraftvoll, zugleich aber scharf, virulent, imposant, fast donnernd. Er erinnert mich an einen Jugendlichen, der sich seines Potenzials bewusst ist und demonstrativ nicht alles tun will, was man von ihm erwartet; sprich, er will nicht zwingend charmant sein, er bevorzugt Rock’n’Roll… Das eine schließt das andere nicht aus. Ein faszinierender, berührender, mitreißender Wein.

Helle, gelbe Farbe. Intensives, feines und subtiles Bukett. Am Gaumen hohe taktile Präzision, mit baumwollartigem Griff und einem zarten, ansteigenden Finale, in dem sich Blumen und Früchte vermischen. Sehr gut. Assemblage: 95 % Sémillon, 4 % Sauvignon, 1 % Muscadelle. Alkohol: 13,5 % – pH: 3,85 (Durchschnitt). Restzucker: 150 g/l.

Der Wein ist perfekt ausbalanciert zwischen likörartiger Fülle und Säure. Die Nase verlässt ausgetretene Pfade, da sich die Zitrusfrucht zugunsten von Noten von Weißfruchtgelee, Birne in Sirup, Eisenkraut, Akazienblüte und kandierter Zitrone zurücknimmt. Das Finale mit Kumquat und Ingwer verleiht dem Ganzen einen verspielten Twist.