Château de Beaucastel 2017

Ein dunkler, vinöser Stil, der eine Mischung aus Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche bietet, mit Akzenten von Schwarztee, Früchtekuchen und Anis. Solide gebaut, lebhaft und energiegeladen vom Anfang bis zum Ende, trägt er die üppige Frucht mühelos bis in den langen Abgang. Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre und Counoise. Am besten von 2020 bis 2040. 3.500 Kisten importiert.

Viel Fülle und Breite in den Waldbeeraromen: Brombeere, Himbeere, Cassisstrauch. Auch am Gaumen viel Breite; sehr großzügig, mundfüllend, mit genügend Säure, um dem Alkohol Paroli zu bieten, der nicht übermäßig wirkt. Die Tannine sind deutlich runder und polierter als beim Coudoulet. Schöne Frische, für einen so konzentrierten, strukturierten Jahrgang von Beaucastel wirkt er am Gaumen recht dynamisch; der Mourvèdre macht sich deutlich bemerkbar. Sehr gut, aber noch sehr jung; ich würde bis 2027 warten, bevor ich öffne, auch wenn er schon jetzt Vergnügen bereitet. 30% Mourvèdre, 30% Grenache, 15% Syrah, 10% Counoise, 15% Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul Blanc, Picardan, Bourboulenc, Roussanne und Cinsault. Grenache und Cinsault im Beton vergoren, Syrah und Mourvèdre im Foudre vergoren.

Fassprobe. Reiche, saftige schwarze Frucht mit wunderbarer Klarheit und müheloser Tiefe. Eine echte Meisterklasse der Appellation, mit fleischiger Komplexität am Gaumen sowie anhaltend duftenden Gewürzen. Treffende Balance bis ins Finish, obwohl die Tannine noch sehr forsch und pelzig sind. Braucht auf jeden Fall Zeit und sollte eine wirklich wunderbare Investition sein. (RH)

Sattes Rubinrot. Zeigt Aromen reifer, von Gewürzen angehauchter Heidelbeeren, Kirschen und Brombeeren, dazu zunehmend Anklänge von Wildbret, Potpourri und Sandelholz. Am Gaumen konzentrierte schwarze und blaue Frucht, exotische Gewürze, Lakritz und Noten von blumigen Pastillen, die für ihre Wucht eine unerwartete Energie zeigen. Feinkörnige, staubige Tannine bauen sich bis in ein sehr langes, rauchiges Finale auf, das die dunklen Beeren- und Blütennoten deutlich nachhallen lässt.

Würzig, fleischig, erdig, reich und üppig texturiert, besitzt der Wein Geschmackstiefe, Komplexität und Frische. Der Wein ist ausgewogen und konzentriert, und die Frucht zeigt Reife, getragen von einer belebenden Frische. Die würzige Essenz der roten Früchte zeigt sich in der Nase sowie in den tiefen, dunklen, würzigen Rotfruchtaromen am Gaumen und im Abgang. Der Wein ist eine Cuvée aus 40% Mourvedre, 20% Grenache und 20% Syrah; der Rest stammt von allen anderen roten und weißen Rebsorten.

Der 2017er Châteauneuf Du Pape ist erneut ein sonniger, herrlich provenzalischer Wein mit einer opulenten Nase von Garrigue, rohem Steak, Leder, Trüffel und pfeffrigen Gewürzen. Mittel- bis vollmundig, konzentriert und ausgewogen, ist er kein massiver Beaucastel, zeigt jedoch einen klassischen, provenzalischen und ungemein befriedigenden Stil, der von 4–6 Jahren Flaschenreife profitiert und zwei Jahrzehnte lang hält.

Die Nase zeigt sich offen, mit präziser Frucht. Insgesamt ist es saftig; derzeit monopolieren dunkle Früchte und Gewürze das Geschehen. Der Wein bewahrt eine wohltuende Frische, die sein Volumen und seine Kraft kanalisiert. Die Frucht ist fleischig.