Château Haut-Bages Libéral 2022

Ein Pauillac-Parfüm wie aus dem Bilderbuch; schwarze Johannisbeeren, Leder, Kirsche, Kräuter, Pfeffer; dicht, kompakt am Gaumen, gradlinig, vertikal, ausbalanciert, top strukturiert, kalkige Tannine, grosse Länge, endet sehr salin. Ein Wein voller Rasse und Frische.

Aromen von süßen dunklen Beeren, Lorbeerblatt, Veilchen und Zigarrenasche leiten den 2022 Haut-Bages-Libéral ein, einen mittel- bis vollmundigen, lebendigen und vielschichtigen Wein, frisch und vibrierend, mit pudrigen Tanninen, die sich im etwas milchigen Finish durchsetzen. Eine solide Leistung aus diesem Kalkstein-Terroir, auch wenn sie nicht ganz an die Präzision des Duos 2019–2020 des Weinguts heranreicht.

Zarte Aromen mit kühler, blaufruchtiger Note und steinigem Akzent. Schlank und schwebend, zeigt dieser Wein vom ersten Schluck an große Finesse. Nichts Schweres oder Übertriebenes, er ist sehr fruchtbetont – makellos und kristallklar, mit voller Konzentration und Energie auf die Fruchtpurität, während die Struktur und der untergründige Mineralton nachgeordnet sind. Kraft ist zweifellos vorhanden – angedeutet durch Spannung, Länge und einen Hauch Würze im Abgang –, doch die Zugänglichkeit bleibt perfekt ausbalanciert. Kein Weingut, das gewöhnlich im Rampenlicht steht, doch dieser Wein bereitet große Freude, mit typischen Pauillac-Merkmalen und der Fähigkeit der Eigentümerin und Winzerin Claire, ihren Weinen so viel Lebendigkeit und Dynamik zu verleihen – etwas, das auch der biodynamischen Weinbereitung zugeschrieben wird.

Die Nase mit ihren floralen Noten, Tabak, Brombeeren, Blättern, Kräutern und Zedernholz fesselt sofort die Aufmerksamkeit. Ebenso der Gaumen, der mit eleganter Frische, minzbetonten Johannisbeeren, maritimen Einflüssen und schokoladigen Nuancen aufwartet, die die Komplexität der Schichten von dunklen und roten Früchten erhöhen. Dieses Wein besitzt viel Energie, Lebendigkeit und Frische, wodurch er lang am Gaumen nachhallt. Der Wein ist seit dem Ausbau im Barrique regelrecht aufgeblüht. Die Cuvée besteht aus 87% Cabernet Sauvignon und 13% Merlot. Trinkreife: 2028–2055.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Aufhellung am Rand. Aromen von Schwarzkirschen, Nuancen von Cassis und Tabak, ein Hauch Feige, zarte Mandarinenschale. Am Gaumen straff, ein Hauch rote Beeren, Anklänge von Lakritz, frische Säure, mineralisch-salziger Abgang. Lebendiger, animierender Stil, fruchtbetont und sehr gut ausbalanciert. Gewisses Reifepotenzial.

Ich mochte den 2022 Château Haut-Bages Libéral sehr: ein würziger, komplexer, nuancierter Pauillac mit roten und schwarzen Johannisbeeren, klassischen Noten von frisch gespitztem Bleistift, Leder und Blumen, mittlerem bis vollem Körper, einem reifen, reinen, vielschichtigen Mundgefühl und bemerkenswerter Länge im Abgang. Hervorragend gelungen und definitiv eine Suche wert. Wie bei vielen großen Pauillac würde es mich nicht überraschen, wenn er sich in 3–5 Jahren verschließt, um 10–12 Jahre nach dem Jahrgang wieder aufzublühen und danach solide zwei Jahrzehnte lang langlebig zu bleiben.

Zeigt aromatische Komplexität, kreidige Tannine, Noten von Himbeerblatt, die Frische bringen, ohne grün zu wirken, und bewahrt dabei das Rückgrat und die Struktur von Pauillac, mit konzentrierten Tanninen. Gute Qualität.

Eine fleischige, animalische, geheimnisvolle Nase von großer Tiefe, in der sich Aromen von dunklen Früchten mit tintigen Noten verweben, gefolgt von weicheren, floralen Anklängen, die das Gesamtbild abrunden. Am Gaumen eine intensive Konzentration, ein Kern von Saftigkeit, der sich nach und nach offenbart, und Nuancen von roter Lakritze. Die Tannine im Finale sind zart satiniert.

Schöne Bukettausprägung mit einladenden Noten von Himbeeren und Praliné, ergänzt durch einen Hauch von Praliné. Saftig im Antritt, ist der Wein geradlinig, linear und von kräftigen Tanninen getragen, im Einklang mit der Frische seiner Struktur. Ein charaktervoller Wein, der dank seiner erfrischenden Art schon in der Jugend genossen werden kann.

Schöne, feine, zarte, luftige Nase mit Spannung, Kraft und Genauigkeit. Man findet Noten von elegantem Cassis, glänzenden roten Beeren und Anklängen von leuchtender Roter Johannisbeere, verbunden mit feinen Spitzen von Cranberry sowie dezenten Noten von Vanille und mildem Tabak. Am Gaumen schön geführt, geschmeidig, luftig und gourmand, mit Spannung, Präzision, einer säuerlichen Struktur, schöner Frische, Harmonie, einer melodischen Seite und Schmelz. Eine schöne Textur. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftig/fleischiger Schwarzer Johannisbeere, Roter Johannisbeere und etwas leichter Cranberry, dazu Anklänge von fleischiger Kirsche sowie dezente Spitzen von Veilchen, Aufguss, eine florale Spitze und einen Hauch Toast/Schokolade. Gute Länge. Eine subtile Mokanote im Nachhall.

Schwarze Farbe. Intensives, feines, fruchtiges und reines Bouquet. Äußerst präziser Auftakt, eine feine Fülle führt die Verkostung auf einem geradlinigen Profil mit schönem Mundgefühl. Edel im Geschmack und gar nicht pauillac-typisch im Profil, schmilzt dieser Wein am Gaumen, saftig und mit tiefer Persistenz. Makellige Struktur. Sehr gut. Cuvée: 87 % cabernet sauvignon, 13 % merlot. Alkoholgehalt: 13,9 % – pH: 3,54. Ertrag: 45 hl/ha.

BIODYNAMIK In der Nase zeigt sich ein Bouquet aus Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzer Johannisbeere. Die Kraft dieses Weins ist gezügelt, intelligent. Bereits am Ansatz zeigt das Gleichgewicht zwischen Süße und Säure eine echte Treffsicherheit. Zum Schluss bleibt die Himbeere in all ihren Facetten (Gelee, natur usw.) und verführt das Ganze.

Mit seiner klassischen Pauillac-Struktur, geprägt vom Cabernet Sauvignon, ist dies ein kraftvoller Wein. Er zeigt eine beeindruckende Reife, Aromen von dunkler Schokolade und eine vielversprechende Zukunft. Trinkreife ab 2028. Aus biologischem und biodynamischem Anbau.