Château La Fleur 2016

Dunkel und weinartig, mit einer Mischung aus klar fokussierter Schwarzer Johannisbeere und Boysenbeere, während Noten von Graphit, Anis, Tabak und Ganache den Abgang ausfüllen. Das Ganache-Element hallt schön nach. Am besten von 2021 bis 2031. 4.167 Kisten produziert.

Duftig und kompakt in der Nase mit Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere, die sich bis in den vollen Körper fortsetzen. Feinkörnige Tannine und ein fruchtiges, würziges Finish. Schwer, jetzt nicht zu trinken. Probieren Sie ihn 2020.

Der 2016 La Fleur ist rassig und überreif, mit erhöhtem Alkohol, harten Tanninen und oxidativen Noten, die es schwer machen, viel Freude zu finden. Von diesem Saint-Émilion hatte ich mehr erwartet.

einige erdige Noten, ein Hauch Eiche, mittelgewichtiges Gerüst, etwas tanninhaltig, aber mit langer Reifezeit, großzügige Frucht.

Kunz Fassprobe 17: Dichtes, samtenes Bouquet, Erdbeerkonfitüre, schwarze Kirschen, Tabak. Cremiger, kraftvoller Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, viel gutem Tannin, opulenter Struktur, muskulöser Struktur, molliger Abgang. Kann noch zulegen.

Eine der Offenbarungen des Jahrgangs: In der Nase sehr rein und fruchtnah, am Gaumen verbindet sich eine delikate und zugleich intensive Tanninstruktur, die in pfeffrige Noten übergeht.

Dichtes Granatrot. Ein einladendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Aromen. Saftiger, zugänglicher Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausdrucksvoll, fruchtbetont und gut von seinen Tanninen getragen. Diese sind fein-körnig und im Einklang mit der Struktur und der Frische. Fruchtiges Finale.

Der Spitzenwein dieses Guts: ein reiner Merlot, ein reifer Wein mit saftigen dunklen Früchten und rauchiger Würze aus der Holzreifung. Lassen Sie den Wein reifen, damit sich die kräftigen Tannine beruhigen und in die breite Fruchtfülle integrieren. Trinkreif ab 2022.