Château Lespault-Martillac 2019

Wurde verkostet in Bordeaux Extra: Primeur 2019 (9 | 2020) INT

Lebhaft, mit einer struppigen Note zwischen Aromen von roten Johannisbeeren und Loganbeeren, während leichte, sanguin anmutende und leicht angekohlte Zedernholzaromen im Abgang einsetzen. Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Jetzt bis 2029 trinken. 2.500 Kisten produziert.

Hübscher rosaroter Rand. Im Glas wirkt es fast leicht spritzig, mit Fokus auf hochtöniger Kirschfrucht – es hat Klarheit und Definition, ist aber vielleicht noch nicht so vielschichtig und expressiv. Guter Saftfluss und viel Energie, jedoch nicht besonders weit gefasst.

Reifer Charakter mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, blauen Blüten, Walnüssen und Schokolade. Auch einige erdige Noten. Mittel- bis vollmundig mit weicher, cremiger Textur und feinen, polierten Tanninen. Frisch und köstlich mit einem schlanken, fruchtigen Finale. 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot. Am besten nach 2025 genießen.

Der 2019 Lespault-Martillac zeigt eine klar definierte Nase mit schwarzen Früchten, Heidelbeere, schwarzen Oliven und Anklängen von Kies. Am Gaumen mittelgewichtig mit körnigen Tanninen, zunächst recht salzig, dann mit guter Kontur, hinführend zu einem lebendigen, klaren Finale, in dem Anklänge von blauen Früchten lange nachhallen. Sehr fein.

Elegant, weich, geschliffen und frisch zeigt der Wein in der Nase mühelos Aromen von Rauch, Kaffeebohne, Blumen und süßen Kirschen. Am Gaumen ist er vollgepackt mit süßen, saftigen, reifen roten Beeren und Gewürzen. Der raffinierte Abgang mit cremigen, weichen Tanninen und Frische trifft genau ins Schwarze. Er kann fast sofort nach der Freigabe getrunken oder einige Jahre gelagert werden. Trinkreife: 2024–2034.

Dunkler Kern mit violettem Schimmer. In der Nase Butterscotch, feines Eichenholz, reife dunkle Beeren und süße Pflaume. Dichter Gaumen, noch jugendlich und zurückhaltend, jedoch ohne harte Kanten, ausgewogene Tannine, gute Schichten an gut verdaulicher dunkler Frucht, feine, vom Holz stammende Vanille- und Gewürznoten mit schöner Länge. Ein Wein zum Trinken ab 2023.

Viele rote Johannisbeeren, dunklere Beerenfrüchte, Sandelholz, saftiger Tabak und würzige Eichennoten treten beim 2019 Château Lespault-Martillac hervor – ein wunderbar eleganter, mittelkräftiger, nahtloser Pessac, der den Stil des Jahrgangs hervorragend zeigt. Er ist schon heute zugänglich, hat aber noch weitere 15+ Jahre bestes Trinkvergnügen vor sich.

Kunz Fassprobe 2020: Fruchtiges, florales, süsses Bouquet, rote Kirschen, Kräuter, heller Tabak, rote Lakritze. Kerniger, schlanker Gaumen mit süsser Frucht, feinsandigem Tannin, mittlerer Aromatik, trockener Abgang. Kann noch zulegen.

Fruchtiges, florales, süsses Bouquet, rote Kirschen, Kräuter, heller Tabak, rote Lakritze. Kerniger, schlanker Gaumen mit süsser Frucht, feinsandigem Tannin, mittlerer Aromatik, trockener Abgang. Kann noch zulegen. 16/20 2024 - 2036

Ich mag diesen Wein immer, und im Jahrgang 2019 zeigt er einen charmant saftigen Charakter, präzise herausgearbeitete Aromen von Blaubeere und Brombeere, ein mundwässerndes Finish sowie einen Hauch von Brioche und getoasteter Eiche – gemacht zum Teilen. Vom Team von Domaine de Chevalier. 33 % neues Eichenholz für den Ausbau.

Sehr große aromatische Finesse, zarte Frucht und ausgeprägte Mineralität; ein schmeichelnder, weicher, vollmundiger Gaumen, mit großer aromatischer Persistenz und einem beschwingten Finale. Sehr gut gemacht.

Das Bouquet ist einladend und kompakt und zeigt Nuancen von süßen Gewürzen sowie Aromen roter Beeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Ausgewogenheit und seinen leicht cremigen Charakter aus. Er vereint Frische und Tiefe durch eine saftige Struktur und perfekt integrierte Tannine. Am Abgang muss er noch an aromatischem Ausdruck gewinnen – ein Punkt, den ich bereits beim Verkosten der Fassprobe festgestellt habe. Verlieren wir nicht die Hoffnung, denn dieser Wein hat ein gutes Potenzial.

Die Nase ist fruchtig und bietet Kraft, Konzentration, feines Korn, eine feine Intensität sowie Eleganz. Man findet Noten von zerdrückter Brombeere, Walderdbeere und etwas dezenter von wildem Cassis, dazu Anklänge von zerdrückten kleinen blauen Beeren, Lilie, Veilchen sowie Hinweise auf rassige Mineralität, Kampfer, Kakao und eine sehr diskrete Spur grauen Pfeffers. Am Gaumen ist der Wein mineralisch, rassig und bietet Spannung, eine feine Struktur, Saftigkeit, Frische sowie eine leicht luftige Art. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftig/frischer Schwarzer Johannisbeere, saftig/frischer Brombeere und etwas dezenter zerdrückter Himbeere, verbunden mit Veilchenanklängen, einem Hauch zerdrückter Pflaume, feinen Noten von frischer Lakritze, rassiger Mineralität, Schokolade sowie einer sehr dezenten Spur Kampfer und einem kaum wahrnehmbaren Hauch Kubebenpfeffer (im Hintergrund). Die Tannine sind gut geführt und rassig. Ein Hauch Kakao (im Hintergrund) bleibt im Nachhall.

Dunkle Farbe mit mittlerer Intensität. Aromatische Nase mit frischer, reifer Frucht. Gaumen mit zartem Körper, schmackhaft und duftig, aber einen Hauch leicht. Mittlere Länge ohne Kanten. Jung trinken. Assemblage: 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon. Alkoholgehalt: 13,5 %.

Dieses Weingut in Martillac, das sich im selben Besitz wie Domaine de Chevalier befindet, hat eine reichhaltige, vollmundige Cuvée erzeugt, die zu 65 % aus Merlot und zu 30 % aus Cabernet Sauvignon besteht. Sie bietet großzügige Beerenfrucht, unterstrichen durch den Ausbau im Holz. Trinkreif ab 2026.