Château Marsau 2016

Sehr solide, mit einem Kern aus eingeweichtem Schwarzer Johannisbeere- und Brombeer-Confit, großzügig von Anisakzenten umrandet und von einer rassigen, kreidigen Struktur für Balance gestützt. Zugänglich, aber ein paar Jahre Flaschenreife tun ihm ebenfalls gut. Am besten zwischen 2021 und 2027. 5.833 Kisten produziert.

Dies ist ein äußerst verlässlicher Côtes-Wein von Eigentümer Mathieu Chardronnier, der aufgrund seiner saftigen Frucht sowie seiner zurückhaltenden, aber souveränen Extraktion und Balance unbedingt Anerkennung verdient. Sehr gelungen und ein Beispiel dafür, was 2016 bei den Roten so gut kann. Er ist saftig und kraftvoll, aber nicht übertrieben – ein Wein, der sich einfach hervorragend trinken lässt. 89–90 Punkte.

100 % Merlot. 2016 begann mit einem nassen, regnerischen Frühling, gefolgt von einer etwas unerwarteten sonnigen Phase zur Blüte, die unter perfekten Bedingungen verlief. Ab dem 18. Juni stellte sich der Sommer ein, mit viel hellem, sonnigem und trockenem Wetter bis zur Lese. 2016 war so trocken, dass es beinahe zur Dürre kam, bis Anfang September ein willkommener leichter Regen fiel. Lese vom 7. bis 15. Oktober. Tief rubinrot. In der Nase rauchig und würzig mit pfeffrigen schwarzen Früchten. Am Gaumen kreidig und strukturiert, vielleicht etwas zu sehr. Straff und frisch, mit etwas fehlender Fruchtdichte. Kühle schwarze Früchte im Abgang. (TP)

Schokolade, Lakritz, Schwarzkirsche, Rauch und Kräuter erwachen im Bouquet zum Leben. Der Wein hat Tiefe, Tannin, Rundheit und reichlich reife, rauchige Schwarzkirschen und pflaumige Frucht vom Anfang bis zum Ende. Interessanterweise braucht er, obwohl er zu 100 % aus Merlot besteht, noch mindestens ein paar Jahre im Keller. Diese Flasche benötigte 90 Minuten Dekantierzeit, um aufzublühen. Für den unfürstlichen Betrag von 15 $ ist das ein Volltreffer.

Der 2016er Marsau besteht zu 100 % aus Merlot. In mittlerem bis tiefem Granat präsentiert er eine kraftvolle Nase von Pflaumenkompott, gebackenen Brombeeren und Lakritz, mit Nuancen von Veilchen, schwarzen Oliven und Garrigue. Mittel- bis vollmundig zeigt der Gaumen Konzentration, reife, abgerundete Tannine und viel Frische, die die großzügige Frucht stützt, und endet auf einer anhaltenden Blaubeernote.

Der Wein verfeinert sich und zeigt nun sein gesamtes Potenzial, weiterhin in einem tiefgründigen Stil. Er passt hervorragend zu Entenbrust.

Man kann 2016 bereits öffnen, auch wenn der Wein noch nicht am Ende seiner aristokratischen Merlot-Erzählung ist, gekrönt von distinguierten Fruchtnoten auf einem harmonischen, noch jungen und frischen Körper.

88–90. Fassprobe. Dieser Wein ist würzig und zugleich erfrischend saftig. Feine Tannine geben ihm Struktur und lassen die schöne Frucht dennoch klar im Vordergrund stehen. Trinkreif ab 2025.