Château Pape Clément 2023

Reiffruchtig und mit viel Würze, reifer Pfirsich, Ananas; saftiger Gaumen, zeigt Rasse und Schliff, dicht gebaut, sehr gute Säure, mineralisch im Abgang. Ein frischer, leichtfüssiger Pape-Clément.

60 % Sauvignon Blanc, 35 % Sémillon, 4 % Sauvignon Gris und 1 % Muscadelle. Fassprobe. In der Nase zurückhaltend, zeigt jedoch eine gewisse Fruchttiefe. Frucht am Gaumenmittelstück vorhanden und weniger Holz als üblich. Korrekt, aber nicht sonderlich inspirierend. (JL)

Recht floral in der Art, mit Zitronenzeste, Mandarine, Vanille, Geißblatt, Ananas und weißem Pfirsich, mit einem Hauch Honig – ein Vergnügen im Glas. Frisch, lebhaft, rassig, klar und pur, mit einer salzig‑honigen Note, die alle süßen, reifen, orange‑ und gelbfruchtigen Tropenfrüchte begleitet und hier am Gaumenmitte wie auch im Finale hervorragend funktioniert. Der Wein ist eine Cuvée aus 60% Sauvignon Blanc, 35% Semillon, 4% Sauvignon Gris und 1% Muscadelle. Die Lese fand vom 23. August bis 7. September statt. Trinken 2025–2035. 95 Punkte.

Hellgelb‑grün, silbrige Reflexe. Zarter Mandarinenzest, ein Hauch Ananas und Mango, eine Spur Blütenhonig, einladendes Bouquet. Straff, mittlere Komplexität, weiße Frucht, frische Säure, gute Persistenz, salziger Abgang, zeigt eine gewisse Länge.

Delikates Bouquet, Weingartenpfirsich und Mandarinenzeste, dahinter Granatapfel, Melisse und Anis. Am saftigen Gaumen mit stützender Rasse, herrlicher pfeffriger Extraktfülle und mittlerem vielschichtigen Körper. Im gebündelten sehr präzisen Finale Renekloden, edler Kreideton und Eisenkraut. Dieser neue Stil gefällt mir deutlich besser, da der Wein mehr Profil erhält und durch das Terroir und nicht vom Ausbau geprägt ist.

Blassgoldene Farbe, guter Grip, viel Auftrieb am Gaumen, Wellen von Nektarine, Pfirsichkern, Kiwi, Safran und Minzblatt. Besitzt Struktur und Tiefe im Mittelgaumen, verbunden mit frischer Säure, und ist lagerfähig. Ertrag: 48 hl/ha.

94–96. Fassprobe. Für einen Weißwein, der die Reife des Jahrgangs zeigt, besitzt er ein Aprikosenaroma sowie Aromen von Birne und gelben Früchten. Die zitrische Note im Abgang setzt dieser ganzen Fülle einen Gegenpol.

Noten von warmem Shortbread, Macadamianuss und cremigem gelbem Apfel verleihen ihm gleich zu Beginn eine ausdrucksstarke Präsenz. Dazu kommen eine großartige Spannung und Dynamik, wobei Anklänge von Zitronenmark, fleur de sel und Jicama diese ersten Eindrücke bis in den langen, feinen Abgang hinein verlängern. Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris und Muscadelle. Jetzt bis 2033 trinken. 2.151 Kisten produziert.