Château Saint-Pierre 2022 - Saint-Julien

Expressiv, mit dezent krautiger Note, dunkelfruchtigen Aromen und einer noblen Holzwürze; weicher Auftakt, delikate Frucht, sehr ausgewogen, und lang im Abgang. Schwankt zwischen Modernität und Klassizismus hin und her. Viel Saint-Julien fürs Geld.

Reif und lebhaft, mit Noten von Pflaume, Cassis und Boysenbeere, die nur so hervorströmen. Gerade genug angekohltes Apfelholz und Gusseisen, um die Spannung zu halten. Veilchen- und Anisnuancen klingen im Hintergrund an. Ein ausgesprochen selbstbewusster St.-Julien, der das Profil dieses Jahrgangs treffend einfängt. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten zwischen 2027 und 2040. Zweimal verkostet, mit konsistenten Notizen. 6.500 Kisten produziert.

Reif und glänzend, mit lebendiger Frucht und einer betörend würzigen Note neben kühler Frische. Schöne Struktur und Rahmung, füllig und weit, aber kontrolliert, mit saftiger Frische von frisch gepflückten Erdbeeren. Zum Abgang hin leicht pudrig und mineralisch, ein kreidiger Eindruck verweilt, doch die Terroir-Merkmale sind klar und insgesamt wirkt der Wein gelassen und souverän.

Der erste Ausbruch dunkler, roter Beeren mit schwarzen Kirschen, Blumen und Gewürzen führt zu einer Fülle süßer, reifer Frucht am Gaumen, die in üppigen, runden Texturen, Espresso und einem Hauch dunkler Schokolade ausklingt. Der Wein ist eine Cuvée aus 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 10% Petit Verdot. Trinkreife: 2028–2050.

Tief dunkles Rubin, violette Reflexe, dezente Aufhellung am Rand. Zarte Pflaumenfrucht, rote Kirschen im Hintergrund, ein Hauch Mandarinenschale. Saftig, engmaschig, reife Kirschen, frisch strukturiert, mineralisch und anhaltend, feine Pflaumenfrucht im Finish. Zeigt Länge und ein gewisses Reifepotenzial.

Schwarze Johannisbeeren, Graphit, zerstoßener Stein und flüssige Veilchennoten steigen aus dem 2022 Château Saint-Pierre (Saint-Julien) auf – ein weiterer tief gefärbter, kraftvoller, vollmundiger Saint-Julien. Er besteht aus 80% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot und der Rest Cabernet Franc und Petit Verdot. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und elegant, mit schönen Tanninen und einem großartigen Finish. Er wird sich nicht nur in diesem Terroir, sondern im gesamten Médoc unter die ganz Großen einreihen.

Hoher Cabernet Sauvignon in einem Jahrgang, in dem diese Rebsorte voll ausgereift ist, was sich im intensiven, aber herzhaften Charakter der blauen und schwarzen Früchte deutlich zeigt. Kreidiger Rand bei den Tanninen, intensive und lebhafte Aromen von Salbei und Gewürznelken, zerstoßene Steine, Tinte und Wachsmalstift.

Die Nase zeigt eine exquisite Finesse, raffiniert wie ein unbeschwerter junger Erbe – subtil und saftig. Am Gaumen ist die samtige Textur prächtig, zugleich cremig und schmeichelnd, erinnert an die Fülle von Schokolade und die berauschende Opulenz von Tuberose.

Das Bouquet des Saint-Pierre 2022 zeigt seinen Ausbau deutlich, ohne dass dieser

Schwarze Farbe. Intensives, feines, fruchtiges, reines Bukett mit schönen Aromen von dunklen Früchten und Vanille. Sorgfältige Textur bereits beim Ansatz, voller, aromatischer und schmelziger Mittelgaumen. Steigert sich bis zum Finale, in dem der Wein lang auf geschmeidigen Tanninen ausklingt, mit viel Geschmack und eleganter Haptik. Großartig! Cuvée: 80 % cabernet sauvignon, 12 % merlot, 6 % cabernet franc, 2 % petit verdot. Alkohol: 13,8 % – pH: 3,79. Ertrag: 34 hl/ha.