Domaine de la Solitude 2021 - Rot

Der 2021 Rouge, eine Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot und 3% Petit Verdot, zeigt ein fruchtiges, zartes Bouquet mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Blumen und schön eingebundener Eiche. Mittelgewichtig, frisch und fein, ist er saftig mit samtigen Tanninen und besitzt ein frisches, appetitanregendes Finale. Im Kontext des Jahrgangs ist dies ein echter Erfolg.

In der Nase heiße Steine, weißer Pfeffer, Sauerkirschen und rote Pflaumen. Mittlerer Körper mit frischen, feinen Tanninen und einem kreidigen, eleganten Finish. Nicht sehr intensiv, aber fein und raffiniert. 60% cabernet sauvignon, 37% merlot und 3% petit verdot. Jetzt trinken.

Der 2021 Domaine de la Solitude zeigt ein intensives Bouquet mit von schwarzen Oliven nuancierten schwarzen Früchten – klar konturiert und fokussiert. Am Gaumen mittelgewichtig mit leicht kreidigen Tanninen. Sehr rein, mit einem Hauch von Graphit bis hin zu einem fast an Pauillac erinnernden Finale. Fein.

Blumen, Espresso, Kakao, Gewürze und rote Beeren dominieren das Bukett. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, frisch, weich, poliert, fein und zugänglich und hinterlässt süße, schwarze Himbeeren, Pflaumen, Kirschen, Kreide sowie einen erfrischenden Hauch von Minzblättern. Er wird bereits zur Veröffentlichung sehr gut zu trinken sein und über mehr als ein Jahrzehnt Freude bereiten. Trinkreife: 2024–2045.

Reife rote und schwarze Früchte, verbrannte Erde, Rauch und einige Tabaknoten zeigen sich beim 2021 Domaine De La Solitude, einem mittelkräftigen, ausgewogenen, eleganten und doch schön konzentrierten Péssac-Léognan. Er bewegt sich am frischeren, fokussierten Ende des Spektrums, bringt jedoch reichlich süße Frucht mit, hat reife Tannine und enormen Charakter. Er sollte 15 Jahre oder länger auf seinem Höhepunkt trinken.

Eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot und 3 % Petit Verdot: Der 2021 Domaine de la Solitude Rouge zeigt ein mittel bis tiefes Granat‑Purpur. Er öffnet sich langsam im Glas mit Noten von dunklen Kirschen, saftigen Pflaumen und Kirschlikör, gefolgt von Anklängen von Bleistiftmine und Wildsalbei. Mittelgewichtig am Gaumen, lebhaft und ausdrucksstark, mit leicht kaubaren Tanninen und einem angehobenen, frischen Finish.