M. Chapoutier : De l'Orée 2022

Dies hat die charakteristische Breite und Fülle von De l'Orée, mit einer überraschend hellen und durchdringenden Säurelinie. Reiche, reife Mango mit einem Hauch von Ananas; Alkohol und Holz sind für einen Jahrgang wie 2022 überraschend gut ausbalanciert. Vielleicht nicht der mineralischste oder feinste, aber sehr gut. Von 60 Jahre alten Reben im lieu-dit Les Murets oben am Hang auf schweren, wasserhaltenden Böden.

Fassprobe. In der Nase Cherimoya und Crème pâtissière. Am Gaumen dicht und konzentriert, mit einem Kern aus Geißblatt, Mandel, Cashew und Steinobst. Wirkt derzeit etwas verschlossen und introvertiert, hat jedoch sämtliches Potenzial, sich über die Jahre zu entwickeln. Ein mineralischer Zug mit salziger Säure zeigt sich im Abgang. (AC)

Der Ermitage Blanc De L'Orée 2022 verströmt ausgeprägte Aromen von Zitronenfrucht, gelbem Apfel, Zedernholz und Geißblatt, ergänzt durch Lindenblüte und Jasmin, die eine florale Komplexität hinzufügen. Hochkonzentriert und zugleich von makelloser Eleganz getragen, die durch eine belebende Säure unterstrichen wird, ist der 2022er ein sofort betörender De L'Orée, dessen makellose Aromen lange nachklingen, nachdem der Wein den Gaumen verlassen hat. Wieder ein großartiger Weißwein von Chapoutier, für den sich die Suche absolut lohnt.

An der Spitze der großen Hermitage Blanc steht der 2022 Ermitage De L'Orée, der ausschließlich von den Kalkböden der Lieu-dit Les Murets stammt und überwiegend in Demi-Muids ausgebaut wurde. Er ist frischer und fokussierter als frühere Jahrgänge, bleibt jedoch ein wunderschön konzentrierter, mittel- bis vollmundiger, beeindruckender Wein mit enorm viel Charme. Quitte, honigwürzige Steinfrüchte, zerstoßener Stein und Zitrusöl steigen aus dem Glas, am Gaumen zeigt er reichlich Fülle und Tiefe, eine gut integrierte Säure und eine nahezu makellose Gesamtbalance. Er dürfte in den nächsten ein bis zwei Jahren etwas an Gewicht zulegen und etwa zwei Jahrzehnte Reifepotenzial bieten.

Marsanne in Feststimmung! Einer der frühesten Jahrgänge mit perfektem Verlauf, ohne Wetterunfälle, früh gelesen und in voller Reife. Überschwängliche Nase von in Butter gerösteter Ananas und Maiglöckchen, exotisch werdend mit Aromen von Papayakonfitüre. Frischer, mineralischer Auftakt, ein mundfüllender, fleischiger Gaumen mit Aromen von frischen Gewürzen, Eukalyptus und wilder Minze. Sehr leichte Bitterkeit von Grapefruitpulpe.

Üppig und kraftvoll: Dieser Weißwein verbindet reifes, fleischiges Obst mit einem straffenden mineralischen Fundament sowie einer feuersteinigen, rauchigen Note. Cremig und lang am Gaumen, mit salziger Austernschale und mineralischer Dimension. Rauch, Fenchelsamen, eingelegter Ingwer und eine angenehme Röstnote klingen in einem leicht bitteren Finale nach. Jetzt bis 2038 trinken. 20 Kisten importiert.