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M. Chapoutier : Le Clos 2022
Demeter Biodynamische WeineZertifizierter Biowein

M. Chapoutier : Le Clos 2022

Parzellenauswahl - - - Rot - Einzelheiten
Parker | 86
J. Robinson | 16
Wine Spectator | 95
Vinous - A. Galloni | 93
443,00 € inkl. MwSt.
(
196,89 € / L
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ANDERE JAHRGÄNGE
Bewertungen und Rating

86

/100

Robert Parker

Yohan Castaing

Aromen von Iris und fleischigen/tierischen Noten leiten den 2022 Saint-Joseph Le Clos ein, einen dichten, strukturierten und festen Saint-Joseph mit trockenen Tanninen und kurzem Abgang.

93

/100

Decanter

Mehr Holzeinsatz als bei den meisten, aber am Gaumen funktioniert es gut und wird nicht dominieren, wenn der Wein trinkreif ist. Das ist ein massiver, hochkonzentrierter Stil von St-Joseph, mit gewaltigen, druckvollen Tanninen und ernsthafter Extraktion. Die Tannine werden sich mit der Zeit setzen, aber stets präsent und recht dominierend bleiben. Er hat Energie, Frische, Extrakt und Struktur, also wird er letztlich gut sein – aber man muss Geduld haben! In Beton vergoren, im Fass ausgebaut, 25 % neu.

16

/20

Jancis Robinson

Alistair Cooper MW

Fassprobe. Eine sehr ausdrucksstarke und reiche Nase mit Eisen- und ferruginösen Noten. Auch tintige Anklänge und ein leichter Pfefferhauch. Oliven-Tapenade und ein gewichtiger Mittelgaumen. Hervorragende Textur, die Tannine sind fest, sehr präsent und derzeit leicht stängelig. Braucht viel Zeit, um sich zu fügen. (AC)

93

/100

Vinous

Nicolas Greinacher

Den 2022 Saint-Joseph Le Clos habe ich bei der Fassprobe im vergangenen Jahr unterschätzt. In der Flasche präsentiert er sich nun als ein zutiefst verführerischer, komplexer roter Saint-Joseph mit viel würzigem Charakter. Ausgeprägte Schwarzkirschkompott-Noten, Cassis-Pastille, Lakritz, Zedernholz und ein Hauch Veilchen sind alle noch intensiver. Vollmundig, rund und großzügig verabschiedet sich der 2022er mit vollendeter Finesse in ein langes, komplexes Finale.

95

/100

Wine Spectator

Kristen Bieler

Die texturale Schönheit sticht hervor, mit einer reichen, fleischigen Kaubarkeit um einen Kern aus Schwarzer Johannisbeere, angekohlter Orangenschale, Lavendel, Mokka, Leder und cremigem Speckfett. Jetzt in wunderschöner Harmonie, bietet es noch viele Jahre vor sich, getragen von einer salzigen, meerigen Lebendigkeit vom Anfang bis zum Ende. Zeigt Zigarrenkiste, Backgewürze und gegrilltes Mesquite sowie einen angenehmen Schub mentholfrischer Noten am Schluss, zusammengehalten von feinen, aber präsenten Tanninen. Atemberaubend. Trinken bis 2040. 3 Kisten importiert.

Beschreibung

Charakteristika und Verkostungstipps für Le Clos 2022 von M. Chapoutier

Verkostung

Robe
Dunkel und tief: die Robe zeigt einen Granat-Schwarzton, der durch subtile violette Nuancen veredelt wird.

Nase
Geprägt von einer schönen Mineralität, entfaltet die Nase eine raffinierte aromatische Palette, in der sich Noten von Kirsche und Brombeere vermischen, hervorgehoben durch Nuancen von Graphit.

Gaumen
Schon beim Auftakt verführt der Gaumen durch seine Balance zwischen Reichhaltigkeit und Eleganz. Die feinen und seidigen Tannine strukturieren die Verkostung, während das lange und ausdrucksstarke Finale authentisch die Einzigartigkeit dieses granitischen Terroirs widerspiegelt.

Food-Pairing-Tipps

Dieser Rotwein passt ideal zu kleinem Wild (Fasan, Stockente mit Kirschen), Entenbrust mit Preiselbeeren oder einem Braten von Schnepfen.

Ein Rotwein aus dem Rhône-Tal, verführerisch in seiner Frische und Eleganz

Der Produzent

Seit 1808 in Tain-L’Hermitage ansässig, verkörpert das M. Chapoutier heute die Elite der großen Namen der Weine aus dem Rhône-Tal.

Als Winzer und Weinhändler hat Michel Chapoutier es im Laufe der Jahre geschafft, dieses Familienunternehmen an die Spitze zu führen. Die Weine von Maison Chapoutier sind für ihre Raffinesse und hohe Qualität bei den feinsten Kennern über die Grenzen hinaus anerkannt. Michel Chapoutier, ein Mann mit vielen Talenten, hält den Weltrekord für die am häufigsten vergebene Parker-Maximalnote von 100 Punkten. Mathilde, die Tochter von Michel Chapoutier, hat das Zepter dieses ikonischen Hauses übernommen und bewirtschaftet einen Weinberg von über 350 Hektar in den prestigeträchtigsten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône-Tals.

Der Weinberg

Le Clos von M. Chapoutier, eine Referenz unter den Weinen von Saint-Joseph, hat seinen Namen von der gleichnamigen Lage, in der die Reben auf braunen Böden, die hauptsächlich aus grobkörnigem Granit bestehen, angepflanzt sind.

Vinifikation und Reifung

Ernte in Kisten. Alkoholische Gärung in kleinen Betontanks. Lange Mazeration (5 Wochen). Reifung von 20 Monaten ausschließlich in Fässern (davon 25% neu).

Assemblage

Syrah (100%)

M. Chapoutier : Le Clos 2022
2.0.0