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Michel Reybier : Premier Cru Brut

Michel Reybier : Premier Cru Brut

- Weiss - Einzelheiten
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Bewertungen und Rating

94

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James Suckling

Eine Assemblage aus Premier- und Grand-Cru-Parzellen mit deutlich ausgeprägterem Holzeinfluss in der Nase. Ein großartiges Spektrum an Aromen und Geschmacksnoten, von frischen und gerösteten Nüssen und Backgewürzen bis zu weißen Pfirsichen, Zitronenzeste und Brioche. Hier gibt es viel zu mögen! Jetzt trinken oder lagern.

93

/100

Vinous

Antonio Galloni

Michel Reybiers NV Brut Premier Cru ist großartig. Offen und resonant, mit beeindruckender Präsenz am Gaumen und Tiefe, ist dieser Premier Cru äußerst ausdrucksstark. Nuancen von Vanille, Brioche, Gewürzen und Minze verleihen einem Kern von Kernobst zusätzliche Komplexität. Reich und wunderschön texturiert, dabei zugleich leichtfüßig, ist dieser Premier Cru heute eine Freude zu verkosten und zu trinken. Dies ist Lot 18 040.

94

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

Für den Besitzer von Château Cos d'Estournel in Bordeaux produziert, wurde dieser Wein im Holz ausgebaut, bevor er seine zweite Gärung durchlief. Das verleiht ihm einen reichen, cremigen Charakter, angenehm oxidativ, zugleich mit Aromen von frischem Apfel und Zitrusfrüchten. Es ist ein intensiver, komplexer Wein, der trinkfertig abgefüllt wurde und einen sehr gelungenen Auftakt markiert.

Beschreibung

Die Raffinesse eines Premier Cru Brut Champagners

Das Champagnerhaus

Michel Reybier, Besitzer des Château Cos d'Estournel in der Appellation Saint-Estèphe, schloss sich im Jahr 2013 mit dem 1949 gegründeten Champagnerhaus Jeeper zusammen, das 2009 von Nicolas Dubois erworben wurde.

Der Weinberg

Das Maison bewirtschaftet einen etwa 50 Hektar umfassenden Weinberg in der Champagne, der sich über die Montagne de Reims, die Côte des Blancs und das Marne-Tal erstreckt.

Der Champagner

Dieser Premier Cru Brut entstand aus der Zusammenarbeit zwischen Michel Reybier und Nicolas Dubois mit dem Ziel, einen exzellenten Champagner zu kreieren, der das Terroir seiner Herkunft authentisch widerspiegelt. Die Dosage beträgt 7g/Liter.

Assemblage

Dieser Premier Cru Brut Michel Reybier ist das Ergebnis einer Assemblage aus Chardonnay (70 %) und Pinot Noir (30 %).

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Premier Cru Brut Champagner von Michel Reybier

Verkostung

Robe
Die Robe ist strahlend goldfarben.

Nase
Die Nase besticht durch ihre Mineralität und ihre fruchtigen Aromen.

Gaumen
Vollmundig und lebhaft: Am Gaumen mischt sich auf delikate Weise eine frivole Textur mit Röstaromen. Der langanhaltende Abgang verströmt Aromen von Zitrus- und exotischen Früchten.

Michel Reybier : Premier Cru Brut
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