Château Cheval Blanc 2022

100% der Trauben gingen in den Grand Vin. Ein Duft, der sprachlos macht, nobel, klar und rein wie ein Bergbach, Frucht, Veilchenblüten, Tee, Kräuter, Ingwer, laktische Noten; am Gaumen mit großer Eleganz, fast schon zwei Mund voll Wein, perfekt reife Tannine, großartige Struktur und Länge. Vielleicht der größte Cheval Blanc, der je produziert worden ist?

Der 2022 Château Cheval Blanc hat sich in der Flasche hervorragend entwickelt und springt förmlich aus dem Glas mit Aromen von minzigen Maulbeeren, Lakritze und Rosenblättern, untermalt von Anklängen an Pfeifentabak und Backschokolade. Vollmundig, reich und samtig zeigt er sich vielschichtig und schmelzig, mit süßen, pudrigen Tanninen und einem breiten, umhüllenden Profil, das in ein langes, duftiges Finale mündet. Prunkvoll, aber kontrolliert, reifte diese Cuvée aus 53% Merlot, 46% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon nur 12 Monate im Barrique. Es gibt dieses Jahr keinen Petit Cheval, da das Wenige, das nicht dem Niveau des grand vin entsprach, in Bulk verkauft wurde.

Noten von Loganbeere-, Boysenbeere- und Brombeerkompott verleihen dem Kern eine fast überdimensionierte Anmutung, doch bleiben Zurückhaltung und Fokus gewahrt, während Anklänge von warmem Lehmboden, Süßholzwurzel und schwelendem Tabak das Ganze erden. Es gibt auch Biss und Zug, obwohl der Wein dicht und gemächlich ist, mit Erle-Rauch, türkischem Kaffee und bittersüßem Kakao, die sich einstellen. Ganz zum Schluss erscheint dann ein schwebender Hintergrund aus schwarzem Tee und Veilchen, der Anmut und Sinnlichkeit verleiht. Eine wunderbare Interpretation eines markanten Jahrgangs. Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Am besten von 2028 bis 2050. 6.845 Kisten produziert, 1.000 Kisten importiert.

Äußerst aromatisch – blumig und parfümiert, mit reichen dunklen schwarzen Früchten, Lakritz, Bleistiftmine, Blaubeeren und violetten Blüten, getragen von einem Hauch Minze. Von Beginn an frisch und lebendig, mit einem klar definierten Kern, Spannung und Struktur. Samtig-weiche Tannine und präzise, mundwässernde Frucht mit einem cremigen Touch, der die Opulenz unterstreicht. Saftig und sauber, mit einer Ader Lakritz-Würze, die Ernst verleiht. Mit Luft wird es weicher und gewinnt an Kaubiss und Rundung – sanft, aber äußerst verführerisch. Graphit-Mineralik hallt im Abgang nach. Ein aufgeladener, aber bezaubernder Cheval Blanc, der von Belüftung profitiert, um sich voll zu entfalten. 78% grand vin, kein Petit Cheval, die verbleibenden 22% (Presswein) als Bulk verkauft. pH 3,83.

Äußerst duftig, mit Noten von roten Rosen und Veilchen sowie Anklängen von Blumenstielen. Ein Hauch von Sandelholz. Dann wechseln die Aromen zu blauen Früchten mit so reinem Traubencharakter, als würde man Most riechen. Würzig, leichte Lake und schwarze Oliven. Am Gaumen straff und fein, bevor er am Ende abhebt. Die perfekt integrierten Tannine verschmelzen mit dem Wein und verleihen ihm eine faszinierende Spannung und Intensität. 53% Merlot, 46% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon. Trinken ab 2028.

Atemberaubend in jeder Hinsicht – dieser Wein hat alles, was man sich wünschen kann, und noch mehr! Das Bouquet ist beeindruckend mit Noten von Blumen, schwarzen Kirschen, Safran, schwarzen Himbeeren, Pflaumen, Rauch, Lakritz und einem hintergründigen Hauch von Zitrus. Am Gaumen wird es noch besser: sinnlich, an Intensität zunehmend, je länger der Wein verweilt. Seidig, verführerisch, konzentriert und perfekt ausbalanciert – der Wein wirkt nahtlos. Die außergewöhnliche Reinheit der Frucht lädt dazu ein, sofort noch einen Schluck zu nehmen. Der Abgang erreicht die 60-Sekunden-Marke und hinterlässt mühelos anhaltende Wellen opulenter Frucht, die lange nachhallen, nachdem das Glas leer ist. Der Wein besteht aus 53% Merlot, 46% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon. Ein zukünftiger legendärer Wein, den man, sofern erschwinglich, nicht verpassen sollte. Trinken von 2028 bis 2065.

Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern, violetten Reflexen und leicht aufgehelltem Rand. In der Nase feine rauchige Würze, Schwarzkirsche, ein Hauch reifer Pflaume, eine Spur Nougat und im Hintergrund etwas kandierte Orangenzeste. Am Gaumen elegant, fest und saftig, mit reifen Tanninen, Anklängen von Kirsche und Nelke, und einem Hauch Nougat im salinen, mineralischen Finish mit Schwung und Länge. Bereits sehr harmonisch, verfügt dieser Wein über enormes Reifepotenzial, ausgelegt auf Jahrzehnte.

Der 2022 Château Cheval Blanc basiert auf 53% Merlot, 46% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon, komplett in neuem Holz ausgebaut. Es ist das zweite Jahr, in dem kein Petite Cheval erzeugt wurde (zuletzt 2015). Die tiefpurpurne Farbe wird von einem fesselnden Cheval Blanc begleitet, mit großartigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen, Blumen, würzigem Holz und weißem Trüffel. Am Gaumen zeigt sich ein mittel bis vollmundiger 2022er von bemerkenswerter Reinheit, elegant und nahtlos, mit vielschichtigem, abgerundetem Mundgefühl, absolut fesselnder Klarheit, seidigen Tanninen und großem Finale. Er erinnert an eine verfeinerte, elegantere Version des 2010ers und steht ihm in nichts nach. Mit 14% Alkohol und einem gesunden pH-Wert von 3,83 verdient er ein solides Jahrzehnt Flaschenreife und bietet 40–50+ Jahre besten Trinkgenuss.

Ungeheuer tiefgründiges schwarzbeeriges Bouquet, edles Veilchenparfüm, frisch gepflückte Alpenheidelbeere, Schattenmorellensaft, dunkle Schokolade und zarter Irisduft. Am königlichen Gaumen mit superseidigen Tanninen, kaschmirartigem Tanningerüst, ein David- ähnlicher Körper, schwebt mit dieser unglaublichen Rasse förmlich über das Parkett. Im kaskadenartigen Finale tiefgründig und mit magischer Balance, im nicht enden wollenden erhabenen Finale Wildkirsche, Estragon und frisch gemahlener Kakao. Dieser Wein tritt bei den Primeurs in der Regel schüchtern und zurückhaltend auf, das ist dieses Jahr überhaupt nicht der Fall, wie ein Topmodell stolziert er über den Laufsteg und ist sich seiner Schönheit bestens bewusst! „Ein supersexy und super seriöser Cheval Blanc" fasst Pierre-Olivier stolz zusammen. Hierfür kann es nur die Bestnote geben, das ist einer der Weine des Jahrgangs. Von (möglichen) 41 Plots sind alle im Grand Vin, d.h. es gibt dieses Jahr keinen Petit Cheval.

Ausdrucksvolles Aromaprofil, großzügige Struktur. Der Cabernet Franc trägt maßgeblich zu Spannung und Frische bei und durchzieht die üppigen Fruchtaromen mit Noten von Minze, Rosen und Pfingstrose. Er zeigt die opulente Seite von Cheval Blanc und bewahrt zugleich Finesse und klassischen Auftrieb – elektrische Impulse, wie immer sorgfältig konstruiert und voller purer Freude; Lese vom 29. August bis 20. September, die früheste überhaupt, pH 3,8, Ertrag 28 hl/ha. Kein Petit Cheval und erstes Jahr seit dem Rückzug aus der Klassifikation.

Eine bukolische, saftige Nase, die hypnotische, saftige, einladende Frucht offenbart. Schiefernuancen verweben sich mit Noten von Geißblatt und Tulpe. Am Gaumen ist die Flüssigkeit sensationell und erinnert an rohe Seide, die gleitet und den Gaumen streichelt. Das Finale, von magischer Reinheit, ist so verführerisch, dass es fast unwiderstehlich wird.

Kein Zweitwein im Jahr 2022. Daraus ergeben sich 78 % Erstwein, während 22 % als Fassware abgegeben wurden. Viel Finesse und Eleganz, mit einem schönen Zusammenspiel aller vorhandenen Elemente – und davon gibt es viele! Ob schwarze Beeren, Lakritzhölzchen, Gewürze, ein Hauch von roten Früchten, Nuancen von Pfingstrose und im Hintergrund Noten von Garrigue und Ausbau – die Komplexität ist auf dem Höhepunkt. Am Gaumen zeigt der Wein von Anfang an Dichte, Charme und Temperament. Er entfaltet sich geradlinig und ohne Brüche, mit vielen Details und viel Energie. Die Tannine sowie eine feine Strenge stützen den Abgang und sorgen für eine kaum zu erwartende Frische und Energie. Diese zeigen sich im Finale und versprechen großes Potenzial. Wer ihn eher jung trinken möchte, wird viel Freude haben, aber nicht so viel wie jene, die Geduld beweisen. Für mich ist er zusammen mit 2009 einer der größten Cheval Blanc der letzten 20 Jahre. So viel Definition, Präzision und Länge.

Dies ist die tiefste Farbe, die man je bei Cheval Blanc gesehen hat! Intensives, subtiles, komplexes und tiefes Bouquet. Noten von Himbeere, Brombeere, Lakritz und Anis. Der Auftakt am Gaumen beginnt sehr kraftvoll. Sofort zeigt sich der Wein ultrazart und vollmundig, mit der strahlenden haptischen Klasse, die dieses Cru zu bieten weiß. Und diese Cremigkeit wird saftig. Die Opulenz nimmt zu, ohne den Cru von seiner ästhetischen Achse abzubringen. Ach, die hohe Majestät des Reichtums, die nichts übertreibt! Dieses geschmackliche Profil ist zugleich genial und rätselhaft. Großartige, äußerst schmackhafte Länge. Cuvée: 53 % Merlot, 46 % Cabernet Franc, 1 % Cabernet Sauvignon. Alkohol: 14,25 % – pH: 3,80. Niedriger Ertrag von 29 hl/ha. Die Cabernet-Franc-Beeren lagen unter 1 g. Keine Produktion von Petit Cheval im Jahr 2022.

Mit großer, reifer Frucht, ausbalanciert durch Eleganz und Würze, zeigt dieser Wein Kraft und Konzentration. Die saftige Säure bildet einen feinen Kontrast zu den dunklen Brombeeraromen und den Tanninen. Ein großartiger Wein mit gutem Reifepotenzial, trinkreif ab 2029.