Château Poujeaux 2017

Umwerfend fruchtig; voller Ansatz, fleischiger Bau, kompakt, sogar kernig, gut strukturiert, noch etwas ausbaugeprägtes Finale; sollte etwas reifen.

Der 2017 Poujeaux ist eine Cuvée aus 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 13% Petit Verdot, ausgebaut für 16–18 Monate in französischen Eichenfässern (30% neu). In einem mittel- bis tiefen Granat-Purpurton zeigt er eine ausgeprägte Nase von frischen schwarzen Johannisbeeren, zerdrückten schwarzen Beeren und Kirschlikör, mit Nuancen von Zedernholztruhe, Bleistiftmine und zerstoßenem Gestein. Mit mittlerem Körper bietet der Gaumen einen guten Kern aus reinen, ausdrucksstarken schwarzen Früchten, umrahmt von festen, rustikalen Tanninen und viel Frische, mit einem Finale, das einen Hauch hart wirkt.

Fokussiert und pur, mit unverfälschtem Cassis, Kirsche, Pflaumenkern und kreidigen Mineralnoten, die harmonisch zusammenspielen. Der Abgang zieht sich schön in die Länge und zeigt einen Veilchenklang. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Jetzt bis 2031 trinken. 11.666 Kisten produziert.

Schon in der Nase zeigen sich reiche, tiefgründige Noten von Cassis und dunklen Früchten, dazu eine schöne saftige Frische am Gaumen. Die Tannine sind fest und zugleich lebendig. Auch wenn die Struktur nicht so anhaltend ist wie 2016 und 2015, ist dies ein äußerst gelungener Wein im Jahrgang 2017. Ausbau in 33 % neuem Holz. Ertrag von 26 hl/ha, daher geringere Mengen – geschätzt 140.000 Flaschen in diesem Jahr. Zum Glück blieb das kiesige Herz des Weinbergs vom Frost verschont. Die Tannine zeigen eine gewisse Strenge, doch der Genuss ist dennoch groß.

Zarte Noten von Blüten und Kakaopulver über roten Beeren. Am Gaumen geschmeidig und elegant, mit einem Kern sehr saftiger Rotfruchtaromen und einem Mantel feiner Tannine. Jetzt trinken oder lagern.

62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 13% Petit Verdot. Sehr geradlinig in seinem Cabernet-Schwarzfruchtprofil und mit strengen Tanninen, sodass das Petit-Verdot-Parfum zunächst überlagert wird, mit Belüftung jedoch zu Tage tritt. Feste, trockene Tannine, die Zeit brauchen, um sich zu entfalten und die Frucht freizugeben. (JH)

Gewürze, Blumen, Espressobohne, rote Pflaume und Schwarzkirsche vermischen sich in der Nase. Am Gaumen ist der Wein sehr geschmeidig, zugleich würzig, mit einem fröhlichen Rotfruchtcharakter. Der Wein wurde aus einer Cuvée von 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 13% Petit Verdot hergestellt. Th

Ein weiteres konstant arbeitendes Weingut: Der 2017er Chateau Poujeaux stammt aus der Appellation Moulis im Médoc und besteht aus 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 13% Petit Verdot, ausgebaut in 30% neuem Eichenholz. Er zeigt eine tiefer rubinrote Farbe sowie attraktive Kräuter- und Unterholznoten, verwoben mit viel dunkler Frucht und Schokolade. Mittelgewichtig, ausgewogen, mit guter Reife und Tiefe – dieser wunderschön balancierte 2017er kann bereits jetzt getrunken oder über mehr als ein Jahrzehnt eingelagert werden.

Der 2017 Poujeaux zeigt eine mittel bis tief granatpurpurne Farbe. Ein wenig Schwenken ist nötig, um Noten von frischen schwarzen Johannisbeeren, Kirschlikör und moosiger Baumrinde zu entfalten, dazu Anklänge von getrockneten Kräutern und feuchter Erde. Am Gaumen mittelgewichtig, mit einer soliden Struktur aus festen, körnigen Tanninen, großer Frische und einem pikant-würzigen Finale.

Ausgewogen, klar, komplex, mit präziser Extraktion. Ausgeprägt médocainischer Charakter.

2017 ist noch etwas verschlossen, es fehlt ihm jedoch nicht an Rasse; vor allem zieht er sich sehr schön in die Länge und entfaltet seidige Tannine.

Fülliger, saftiger Wein mit Länge und schöner Struktur; kleine Delle in der Mitte des Gaumens, elegant.

Poujeaux 2017 wurde zu 30 % in neuen Barriques ausgebaut, der Rest reifte in Fässern aus ein- und zweimal belegtem Holz. Das Bouquet ist klassisch und einladend, mit einer schönen Symbiose aus Frucht, Ausbau und Terroir. Am Gaumen saftig, schmackhaft und lebhaft. Die Tannine sind fein gekörnt und treten verspätet hervor. Sie sind kompakt und gehen Hand in Hand mit der Struktur, die den gesamten Gaumen belebt. Ein schöner Erfolg. Poujeaux ist eine verlässliche Größe, Jahr für Jahr bestätigt.

Logo auf dem Korken: LA Dunkle, bereits gereifte Farbe. Mittelintensive, ebenfalls gereifte Nase (eine Spur Zedernholz). Saftiger, aromatischer Gaumen, für den Jahrgang recht voll, mit bereits integrierten Aromen und umhüllten Tanninen. Gute Länge. Cuvée: 62 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 13 % Petit Verdot.