Weine aus Languedoc

Carignan aus alten Reben, üppige Frucht, samtweiche Textur

24 Monate auf der Hefe gereift, ohne zugesetzte Liqueur – ein reiner Schaumwein mit Verbenenoten.

Ein salziger Weißwein aus dem Larzac mit seltenen Rebsorten – kristallklar und straff, perfekt zum Meer.

Ein vollmundiger Corbières, im Fass gereift, mit kandierten schwarzen Früchten, Garrigue und Gewürzen.

Zwölf Monate im Barrique gereift, verbindet dieser Schiefer-Rotwein dunkle Früchte mit Garrigue.

Ein konzentrierter Corbières, der schwarze Früchte, Gewürze und Garriguenoten vereint.

Mediterrane Kraft und seidige Finesse, in Barriques auf der Feinhefe ausgebaut.

Limitierte Edition, veredelt vom Künstler Robert Combas, mit Noten von dunklen Früchten.

Reiner Grenache auf Schiefer, reife Früchte und Lakritze, seidige Textur, salziges Finale

Limitierte Edition, signiert von Cyril Kongo – dieser Rotwein verbindet dunkle Früchte mit jodiger Mineralität.

Frischer Ausdruck eines Terroir-Mosaiks, vollständige Assemblage mit feinen Tanninen.

WS

90

Reicher, mineralischer Weißwein aus dem Mittelmeerraum, warme Brioche-Noten und anhaltende, seidige Textur.

Die Ansprüche von Olivier Jullien im Aveyron: eine ungewöhnliche Cuvée, gereift auf 400 Metern.

RP

93

DE

94

Ein weltprämierter Rotwein aus La Clape – geschmeidig, salzig und von der Garrigue geprägt.

Zum besten Rotwein der Welt 2019 gekürt, vereint er Tanninfinesse und Tiefe.

Polykultur, Tierhaltung und tiefe Schiefer: ein natürlicher Faugères, der vor Garrigue vibriert.

RP

90

JR

16.5

DE

92

Aus vulkanischen Böden geboren, vereint dieses seltene Rouge du Larzac Garrigue und seidene Tannine.

JS

95

Aus hundertjährigen Carignans gewonnen, besticht dieser dichte und raffinierte Rotwein durch seine edle Tiefe.

Neun Hektar großes Clos, mit Pferden bewirtschaftet, raffinierte Kraft und salziges Finale.

Dieser Rosé aus Cabrières vereint blumige Kraft, Geschmeidigkeit und salzige Mineralität.

Gastronomischer Rosé, im neuen Fass ausgebaut, cremige Textur und mineralische Frische.

Dieser im Fass fermentierte, kraftvolle Weißwein verbindet jodige Mineralität mit gerösteten Früchten.

WS

91

JS

92

Assemblage aus sieben Rebsorten, kandierte schwarze Früchte und ein anhaltend mineralisches Finale.

Ein großer Wein von den Terrasses du Larzac mit Noten von Garrigue und seidigen Tanninen.