Chablis-Wein

AM

87-89

JS

90

NM

84-86

Feuerstein-Mineralität, jodige Noten und lebendige Frische für diesen reinen Chablis

Ein lebendiger und strukturierter Chardonnay, veredelt durch die Mineralität der kimmeridgischen Böden.

Einzelparzelle alter Reben, salzige Mineralität und anhaltend würziger Abgang

Alte Reben auf Kreide, Ausbau auf der Feinhefe – ein lebendiger und mineralischer Chablis.

NM

90

Alte Reben auf Kimmeridgien, intensive Mineralität und Noten von weißem Trüffel.

Strahlende mineralische Spannung und raffinierte Eleganz für diesen Premier Cru

Alte Reben von 70 Jahren, tiefe Mineralität und edle Eleganz

Ein Premier Cru aus siebzigjährigen Reben, der mineralische Reinheit mit Eleganz vereint.

Mineralische Reinheit des Kimméridgien, sechzehn Monate Ausbau, Eleganz und langes Lagerpotenzial

AM

87-89

JS

89

NM

85

Ein präziser Chablis, der zitronige Frische, cremige Textur und kreidige Mineralität vereint.

Ein Premier Cru mit Sternanis-Noten und einem salzigen Abgang – die Signatur des Kimméridgien

Großzügige Fülle und salzige Mineralität – eine Referenz von William Fèvre.

Intensive kalkige Mineralität, üppige und fleischige Textur, salziges und zitroniges Finale.

RP

95

JR

16.5+

AM

93

Einziger Premier Cru auf dem Hügel der Grands Crus, von bemerkenswerter mineralischer Spannung.

Parzellenauswahl von Vaulorent, üppige Textur und salziges Finale auf fossilen Böden.

RP

96+

JR

17

AM

93-95

Kreidige Mineralität und salzige Spannung für diesen Grand Cru, der auf Lagerung ausgelegt ist.

Premier Cru an der Schwelle der Grands Crus, kimméridgische Mineralität und Fülle.

RP

95

JR

17.5

AM

92-95

Signatur eines Spezialisten, lebendige Mineralität und samtige Textur für einen luftigen Stil.

AM

91-93

NM

87

Südexposition und Ausbau auf der Hefe: ein Premier Cru mit Fülle, Jodigkeit und großer Frische.

JR

17++

AM

92-94

WS

93

Der berühmteste Grand Cru – dicht und mineralisch, für mehrere Jahrzehnte gemacht.

Kimméridgische Mineralität und exotischer Charme für diesen frischen und ausdrucksstarken Premier Cru.

Intensive salzige Mineralität und cremige Textur – ein Premier Cru, der für die Lagerung gemacht ist.

Kimmeridgische Mineralität, veredelt durch Hefelagerung und einen großzügigen Jahrgang.

Üppig und samtig vereint dieser Grand Cru fruchtigen Reichtum mit intensiver maritimer Mineralität.

Die salzige Mineralität des kimméridgischen Terroirs kommt in diesem straffen, jodhaltigen Wein zum Ausdruck.

Ein tiefgründiger, salziger Wein, auf der Feinhefe ausgebaut, mit bemerkenswerter Mineralität.

Reiner Ausdruck des Chardonnay auf fossilem Boden, mineralische Spannung und ausgeprägte Salinität.

Salzige Spannung und rauchige Mineralität – ein Premier Cru an der Schwelle zu den Grands Crus.

JR

16

AM

91-93

WS

93

An der Schwelle zu den Grands Crus – eine gemeißelte Mineralität und ein anhaltend salziger Abgang.

Ein lebhafter und mineralischer Premier Cru, der Zitrusfrüchte, tropische Früchte und geröstete Noten vereint.

RP

94+

JR

16.5

AM

93

Angrenzend an die Grands Crus vereint dieses iodhaltige Climat Dichte, seidige Textur und einen salzigen Abgang.

Feuerstein und reife Früchte vereinen sich in diesem straffen und großzügigen Premier Cru