Clos Fourtet 2015

Verführerischer Fruchtausdruck, herrlich knackiges, reifes Tannin, spürbares, aber nicht störendes Feuer; hervorragende Machart.

Voll ausgereift und dennoch scheinbar leichtfüßig, denn eine außergewöhnlich seidige Struktur lässt Wellen von Pflaumensauce, Blaubeireduktion und Himbeerpüree mühelos hindurchgleiten. Zarte Anklänge von Lakritz, Veilchen und Ganache bereichern das Finale, mit sehr feiner kreidiger Mineralität im Hintergrund. Jetzt bis 2035 trinken. 4.417 Kisten produziert.

Beinahe im Ort St-Emilion selbst gelegen – auf der Pomerol zugewandten Seite und auf gut drainierten Kalkböden – ist Clos Fourtet unter der wachsamen Aufsicht von Matthieu Cuvelier seit 2003 in allen Spitzenjahrgängen ein herausragender Performer. Der 2015er ist eine Cuvée aus 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc, von Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 35 Jahren, und reifte in 60% neuen französischen Eichenfässern. Gareth Birchley: Rote Frucht. Gute Konzentration, seidig anmutende Textur und schöne Balance. Ein leicht bitterer Abgang, ansonsten sehr gut. Vincenzo Arnese: Frische Frucht und Menthol. Reichhaltig, mit guter Struktur, Körper, Textur und Balance sowie langem Abgang. Arthur Coggill: Reife, süße Schwarzkirsche und Kriecherl mit mineralischen Schieferanklängen. Intensiv und konzentriert. Zarter, leichter, weicher, zurückhaltender Gaumen, aber voller Geschmack. Tannine fest und kaubar, dabei integriert und ausgewogen. Warmer, sandiger Abgang.

Aromen von Blaubeere, Stein, Mineralität und getrockneten Blüten führen zu einem vollmundigen Gaumen. Seidige, polierte Tannine und ein langer, aromatischer Abgang. Zeigt Finesse und ist mit großer Sensibilität poliert. Hervorragender Abgang. Ab 2022 trinken, aber schon jetzt ein Genuss.

Mittel- bis tiefes Purpur. Zunächst eine von Eiche geprägte Nase, doch beim Öffnen im Glas kommt eine schöne, angehobene Frische der Frucht hervor. Trocken, straff und fein texturiert, ausgesprochen elegant und strenger als viele in diesem Jahrgang, aber insgesamt in Harmonie. (JH)

Clos Fourtet ist 2015 eine atemberaubende Schönheit. Kraftvoll, lebendig und wunderbar nuanciert, strahlt er Klasse aus. Tintenrote bis purpurfarbene Steinfrucht, Lavendel, Gewürze, Minze und Orangenzeste verleihen dem 2015er unzählige Facetten, doch es sind die Balance des Weins und sein vollkommenes Gefühl der Harmonie, die ihn in den Bereich des Tiefgründigen erheben. 2015 besitzt Clos Fourtet etwas mehr Körper und Resonanz als üblich. Unter all der Frucht hat der 2015er jedoch mehr als genug Energie und strukturelles Rückgrat, um sich viele Jahre hervorragend zu trinken. Ein großartiger Wein der Familie Cuvelier und der beratenden Önologen Stéphane Derenoncourt und Julien Lavenu. Die Cuvée besteht aus 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc. Dreimal verkostet.

Tief in der Farbe zeigt der Wein Schichten von Tiefe in dunklen Fruchtaromen von Kirsche und Pflaume. Viel Süße wird von einer ausgleichenden Säure getragen, die dem Ganzen Lebendigkeit verleiht. Der Wein ist vollmundig, konzentriert, geschmeidig und sinnlich. Die Frucht wirkt sehr pur, die Textur ist seidig, und das Finale hält fast 50 Sekunden an.

Dunkles Rubinrot mit undurchsichtigem Kern, violetten Reflexen und einer dezenten Aufhellung am Rand. In der Nase Aromen von zartem Nougat und reifer Pflaume, unterlegt von Brombeerfrucht, einem Hauch Mandarinenschale und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen frisch strukturiert und schlank, mit Noten von roten Kirschen und feiner Fruchtausprägung im mineralischen Finale. Bereits gut entwickelt und trinkreif; eine Karaffierung von zwei Stunden wird empfohlen. Der Wein hat zudem weiteres Reifepotenzial.

Helles, tiefdunkles Purpur. Reine, florale Nase mit Anklängen von feuchter Erde, Kalkstein, Wildbeeren, Cassis, Brombeere und Tabak. Sehr schöne Proportionen mit dichter Struktur, großzügig und voll, mit frischen, körnigen Tanninen, lebhafter Säure, Schichten von Wildbeerfrucht, dezentem Holz und einer feinen Würze mit Ingwer, Nelke und einigen steinigen Noten. Der Abgang ist sehr lang, dicht und frisch, mit dunkler, floraler Frucht. Bereits gesetzt, nuanciert und harmonisch, auch wenn er durch weitere Reifung noch an Komplexität und Tiefe gewinnen wird.

Ein absoluter Blockbuster ist der 2015 Clos Fourtet, eine Cuvée aus 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc. Er zeigt eine ausladende Nase mit schwarzen und blauen Früchten, reichlich Weihrauch, Veilchen, Schokolade und Unterholz, einen vollen Körper, eine verführerische, ätherische Textur, viele feine Tannine und ein nicht enden wollendes Finale. So klassisch, nahtlos und elegant, wie es nur geht. Geben Sie der Flasche 4–5 Jahre Flaschenreife und genießen Sie sie in den darauffolgenden zwei Jahrzehnten.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Das Nasenbild ist eine Delikatesse, reife Kirschen, gar ein Hauch von Grenadine steigt auf. Bereits das Bouquet vermittelt Klasse. Im Gaumen sublim, samtene Textur, in der Mitte aber dann schon etwas seine Kraft zeigend mit pfeffrigen, aber auch ganz dezent kernigen Noten, tolle Länge. Trotz der angezeigten Harmonie sind die Komponenten noch nicht ganz beieinander. Aber das kommt sicher noch mit dem Ausbau. Aufgerundet, Potenzialwertung:

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Das Nasenbild ist eine Delikatesse, reife Kirschen, gar einen Hauch von Grenadine vermittelnd. Bereits das Bouquet vermittelt Klasse. Im Gaumen sublim, samtene Textur, in der Mitte aber dann schon seine Kraft etwas zeigend, dies mit pfeffrigen, aber auch ganz dezent kernigen Noten, tolle Länge. Trotz der angezeigten Harmonie sind die Komponente noch nicht ganz beieinander. Aber das kommt sicher noch mit dem Ausbau. Aufgerundet, Potentialwertung:

Dichtes, elegantes, feinherbes Bouquet, Damassinepflaumen, Zedern, Black Currant, After Eight. Samtener, dichtverwobener Gaumen mit süsser Frucht, viel feinem Tannin, kräftiger, vielfältiger Aromatik, fein muskulöser Struktur, sehr langer, feiner Abgang mit vielen Rückaromen. 18/20 2024 - 2040

Das wirkt überschwänglich jung, mit reifen, fleischigen Kriecherl- und Brombeerfrüchten, ausbalanciert durch einen maßvoll langsam ansteigenden Säureaufbau, der Präzision und Zurückhaltung verleiht. Ein Hauch von geräuchertem Karamell, sogar ein Anflug von Crème-de-Cassis-Wärme, dazu Austernschale und Safran und das komplexe Zusammenspiel von Geschmack und Textur, das Clos Fourtet zu einem so außergewöhnlichen Wein macht. 60 % neues Holz, Berater Stéphane Derenoncourt und Jean-Claude Berrouet.

Clos Fourtet 2015 ist eine Cuvée aus 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc und zeigt eine tief granatrote Farbe. Anfangs ist er etwas verschlossen und grüblerisch, öffnet sich dann jedoch und zeigt Anklänge von Zigarrenkiste, getrocknetem Lavendel und staubiger Erde über einem Kern von eingemachten Pflaumen, gebackenen Brombeeren und Früchtekuchen, dazu Nuancen von Kardamom, Nelkenöl und Sandelholz. Vollmundig, beginnt der Gaumen gerade erst, tertiäre Noten zu entwickeln, eingerahmt von pudrigen Tanninen und markanter Frische, mit langem Finale und einem kräuterigen Akzent.

Die Farbe ist sehr dunkel, mit einer großartigen, äußerst eleganten Nase. Der Wein ist geschmeidig, mit einem wunderschönen, rassigen Mittelgaumen, sehr feinen Tanninen und guter Länge – viel Klasse und echte Persönlichkeit. Eine schöne Leistung des Château.

Clos Fourtet 2015 zeigt sich auf subtile, elegante Weise. Er sucht nicht nach Glanz, offenbart jedoch Noten von Schwarzer Johannisbeere und Graphit. Mit feinem, beinahe schlankem Charakter ist der Wein seidig, harmonisch und von perfekt integrierten Tanninen getragen, die für ein schönes Rückgrat sorgen, während das Finale sich deutlich mit einem salzigen – und wasserlaufenden – Akzent abzeichnet… im Jahr 2015!!! Bravo

Dunkle, intensive Farbe. In der Nase etwas zurückhaltend, reifes Fruchtaroma. Sanft im Auftakt, saftig in der Entwicklung, sehr fruchtig in der Mitte des Gaumens, der Wein schmeichelt dem Gaumen. Er entwickelt sich seidig, mit viel Geschmack im Finale und guter Länge. Ich hatte mehr erwartet.

Ein Jahr nach der Abfüllung bestätigt der Wein seine Größe und die überragende Finesse, die das historische Plateau von Saint-Emilion in diesem großzügigen Jahrgang erreicht hat. Die fruchtige Weite präzisiert sich am Gaumen zu einer Kontur von wunderschöner Eleganz; die Aromen sind floral und kreidig, von großer Distinktion.

Direkt an den Mauern von Saint-Émilion gelegen, erzeugt dieses Weingut beeindruckende Weine – so auch diesen Jahrgang – mit seiner Balance aus Säure und opulenten, reifen schwarzen Früchten. Frische und Fülle vereinen sich in diesem Wein mit kraftvoller Struktur, die ihm eine Reife über viele Jahre ermöglicht. Trinkreif ab 2025.