Alter Ego de Palmer 2015

Ένα κρασί Margaux με μεγάλη ισορροπία από μια εξαιρετική εσοδεία

Το κτήμα

Ταξινόμηση κατά την επίσημη ταξινόμηση του 1855,Château Palmerείναι ένα πραγματικό αστέρι τουMargauxστην αριστερή όχθη του ποταμούBordeauxπεριοχή. Με βιοδυναμική αμπελουργία που ξεκίνησε το 2009, Château Palmer επέλεξε να μετατρέψει ολόκληρο τον αμπελώνα το 2014. Έχοντας χτίσει την κληρονομιά του με εσοδείες που έχουν γίνει θρυλικές, το Château Palmer συνεχίζει να γράφει την ιστορία του υπό τη διεύθυνση του ταλαντούχου Thomas Duroux.

Ο αμπελώνας

Πάνω σε ένα εξαιρετικό terroir σε άμεση γειτνίαση με τις εκβολές του ποταμού Gironde, Château Palmer έχει αρκετά ασυνήθιστες ποικιλίες σταφυλιών για ένα κτήμα Médoc, με το Merlot να κατέχει εξέχουσα θέση, συμπληρωμένο από Cabernet Sauvignon και Petit Verdot.

Το κρασί

Από το λανσάρισμά του με την εσοδεία του 1998, το εξαιρετικά κομψό Alter Ego de Palmer προορίζεται ως μια άλλη πτυχή της έκφρασης του Château Palmer.

Η εσοδεία

Ο τρύγος του 2014 ανοίγει με ξηρό καιρό και προσφέρει μια κανονική ανάπτυξη της φύσης, η οποία γίνεται αισθητή στην ποιότητα της ανθοφορίας. Λίγο αργότερα, οι βροχές έρχονται για να ενυδατώσουν τον αμπελώνα και να επιτρέψουν έτσι μια καλή ανάπτυξη των μούρων. Από την αρχή του καλοκαιριού, οι θερμοκρασίες θερμαίνονται και ο καιρός γίνεται και πάλι ξηρός. Οι βροχές στα τέλη Ιουλίου σταματούν τη βερτισιόν, η οποία διαμορφώνει μούρα κλασικού μεγέθους. Ο τρύγος του Σεπτεμβρίου προσφέρει την ευχάριστη έκπληξη ενός υπέροχου, πλούσιου και απόλυτα ώριμου Merlot, καθώς και ενός πολλά υποσχόμενου Cabernet Sauvignon.

Το χαρμάνι

Το Alter Ego de Palmer 2015 είναι κατασκευασμένο από ένα χαρμάνι από Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (42%) και Petit Verdot (6%).

Η γευσιγνωσία

Το Alter Ego de Palmer 2015 χαρακτηρίζεται από τη μεγαλειώδη αρωματική έκφραση του Merlot και του Cabernet Sauvignon. Η πυκνή δομή ταιριάζει θαυμάσια με την τέλεια ωριμότητα των σταφυλιών. Αυτή η εξαιρετική ισορροπία συνάδει με τις θρυλικές εσοδείες όπως το 2005, το 2009 και το 2010.

Εξυπηρέτηση και φύλαξη

Το Palmer's Alter Ego 2015 θα αναπτύξει την αρωματική του πολυπλοκότητα μετά από παλαίωση αρκετών ετών.