Millésima προτείνει κάθε χρόνο μια ευρεία επιλογή κρασιών «En Primeur», τα οποία αγοράζονται απευθείας από τα κτήματα και παραδίδονται μετά την εμφιάλωση, γενικά 18 έως 24 μήνες μετά την κυκλοφορία τους στην αγορά. Οι τιμές καθορίζονται μεταξύ Απριλίου και Ιουλίου που ακολουθεί τη συγκομιδή, με βάση τις αξιολογήσεις επαγγελματιών και διεθνών κριτικών.
Ως ένας από τους πέντε μεγαλύτερους αγοραστές κρασιών En Primeur της Place de Bordeaux, η Millésima, με πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας, συμπεριλαμβάνει στην επιλογή της όχι μόνο κρασιά από τις μεγάλες ονομασίες προέλευσης του Μπορντό, αλλά και από την Κοιλάδα του Ροδανού, τη Βουργουνδία, την Αλσατία και το Λίγηρα, προσφέροντας έτσι μια ευρεία και ποικιλόμορφη γκάμα κρασιών En Primeur.
Κρασιά en primeur 2024 στη Γαλλία: μια μοναδική ταυτότητα
Το έτος 2024 θα παραμείνει ένα από τα πιο σημαντικά στην κλιματική ιστορία της Γαλλίας. Παραδόξως, κατατάσσεται τόσο μεταξύ των δέκα πιο βροχερών ετών που έχουν καταγραφεί ποτέ όσο και στην πεντάδα των θερμότερων από την αρχή των καταγραφών το 1900.
Αυτές οι άτυπες συνθήκες επηρέασαν την αμπελοοινική παραγωγή, προκαλώντας σημαντική μείωση των όγκων. Ωστόσο, χάρη στην τεχνογνωσία και την ανθεκτικότητα των αμπελουργών, η σοδειά 2024 παρουσιάζει ποιοτικά κρασιά, που ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα, την ισορροπία και την αρωματική τους ένταση.
Μπορντώ, όταν η προσβασιμότητα συναντά την ποιότητα
Το 2024, ένας ήπιος και εξαιρετικά βροχερός χειμώνας ξεπέρασε τους μέσους όρους της προηγούμενης δεκαετίας, ενώ η άνθηση του Ιουνίου επωφελήθηκε από σταθερές καιρικές συνθήκες. Παρά ένα ξηρό και ευχάριστο καλοκαίρι, ο Σεπτέμβριος έφερε μια καθαρή ψύξη συνοδευόμενη από έντονες βροχές, περιπλέκοντας έτσι τους τρυγητούς.
Αυτή η ατλαντική σοδειά ξεχωρίζει για τη φυσική της φρεσκάδα, σε τέλεια συμφωνία με τις τρέχουσες τάσεις. Τα κρασιά, ανθώδη και φρουτώδη, είναι ενεργητικά και εμφανίζουν μέτριους βαθμούς αλκοόλης, ανταποκρινόμενα έτσι στις σύγχρονες προσδοκίες χωρίς να διακυβεύουν την πολυπλοκότητά τους. Προσφέροντας ένα ευρύ παράθυρο γευσιγνωσίας, τα primeurs 2024 του Μπορντώ μπορούν να απολαυστούν από τη νεότητά τους ενώ διαθέτουν καλές δυνατότητες παλαίωσης.
Βουργουνδία, μια πολύπλοκη σοδειά με πολλά υποσχόμενες προοπτικές
Η σοδειά 2024 στη Βουργουνδία είναι μια από τις πιο πολύπλοκες της δεκαετίας. Παρά διάφορες κλιματικές αντιξοότητες που επηρέασαν τις αποδόσεις των αμπελώνων, τα primeurs 2024 της Βουργουνδίας παρουσιάζουν ενδιαφέρουσες ποιοτικές προοπτικές.
Τα λευκά κρασιά ξεχωρίζουν για την τάση, την ορυκτότητα, τη φρεσκάδα και την κομψότητά τους. Αν και είναι λιγότερο πολυτελή από τις προηγούμενες σοδειές, δείχνουν πολλά υποσχόμενες δυνατότητες παλαίωσης. Τα κόκκινα χαρακτηρίζονται από την κομψότητα και την αρωματική τους λεπτότητα. Λιγότερο ισχυρά από ορισμένες πρόσφατες σοδειές, προσφέρουν μια αρμονική ισορροπία μεταξύ φρεσκάδας του φρούτου και ενσωματωμένης ταννινικής δομής. Η ποικιλία των εκφράσεων, λόγω των μικροκλιμάτων και των προσαρμοσμένων πρακτικών οινοποίησης, υπογραμμίζει την ποιότητα και την πολυπλοκότητα αυτής της σοδειάς.
Ροδανός, κλιματικές προκλήσεις στην προέλευση όμορφων επιτυχιών
Το έτος 2024 χαρακτηρίστηκε από δύσκολες κλιματικές συνθήκες, με βροχερή άνοιξη και επεισόδια παγετού και χαλαζιού τον Απρίλιο. Ωστόσο, το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι, συνοδευόμενο από τον μιστράλ, ευνόησε την κανονική ωρίμανση των σταφυλιών. Αν και η véraison ήταν ελαφρώς καθυστερημένη, τα ρώγα αποδείχθηκαν υγιή, υποσχόμενα όμορφες επιτυχίες για τα κρασιά του Ροδανού 2024.
Τα λευκά κρασιά ξεχωρίζουν για τη ζωντάνια, την καθαρότητα και την τάση τους, με έντονη οξύτητα και μέτριους βαθμούς. Οι ποικιλίες όπως η marsanne, η roussanne και η viognier προσφέρουν ανθώδη και ορυκτά προφίλ. Όσον αφορά τα κόκκινα, αποδεικνύονται ισορροπημένα, φρέσκα, αρωματικά και χρωματισμένα, συνδυάζοντας συγκέντρωση και οξύτητα. Οι ταννίνες, ώριμες και μεταξένιες, φέρνουν όμορφη δομή, και το στιλ, πιο εύπεπτο από αυτό των ηλιακών σοδειών, υπόσχεται όμορφες προοπτικές παλαίωσης, ιδιαίτερα στην Cornas, Hermitage ή Saint-Joseph.
Primeurs 2023 στη Γαλλία: μια υποσχόμενη εσοδεία
Μπορντό: μια ανθεκτική και αρμονική εσοδεία
Η εσοδεία 2023 στο Μπορντό χαρακτηρίστηκε από αντιθετικές κλιματικές συνθήκες, με βροχερή άνοιξη και καθυστερημένο καλοκαίρι. Χάρη στη γνώση και την προσοχή των αμπελουργών, οι αμπελώνες προστατεύθηκαν από την πίεση του περονόσπορου. Ο ηλιόλουστος Σεπτέμβριος και οι δροσερές νύχτες συνέβαλαν στη βέλτιστη ωρίμανση των σταφυλιών, προαναγγέλλοντας κρασιά εξαιρετικής ποιότητας με αξιοσημείωτη ισορροπία.
Οι λάτρεις του κρασιού θα ενθουσιαστούν με τα Primeurs 2023 του Μπορντό, τα οποία προσφέρουν ποικιλία προφίλ που αντικατοπτρίζουν τον πλούτο των terroirs και των ποικιλιών της περιοχής. Τα ερυθρά κρασιά, βασισμένα κυρίως στο Merlot, διαθέτουν αποπλανητικά αρώματα φρούτων και βελούδινες τανίνες, ενώ τα ξηρά λευκά, φτιαγμένα από Sauvignon Blanc και Sémillon, προσφέρουν εκπληκτική φρεσκάδα και σαγηνευτικές νότες εσπεριδοειδών.
Η Κοιλάδα του Ροδανού: ευλογημένη από ένα ήπιο κλίμα
Αντίθετα με το Μπορντό, η Κοιλάδα του Ροδανού απόλαυσε ιδιαίτερα ήπιες καιρικές συνθήκες το 2023. Οι μέτριες ανοιξιάτικες βροχοπτώσεις εξασφάλισαν καλή άνθηση και ομαλή ανάπτυξη της αμπέλου. Το καθυστερημένο καλοκαίρι επέτρεψε αργή και σταδιακή ωρίμανση των σταφυλιών, διατηρώντας την τέλεια ισορροπία μεταξύ οξύτητας και γλυκύτητας.
Φέτος, τα κρασιά της Κοιλάδας του Ροδανού 2023 ξεχωρίζουν για τη φινέτσα και την εξαιρετική κομψότητά τους. Τα ερυθρά, φτιαγμένα κυρίως από Syrah και Grenache, αποκαλύπτουν έντονα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, καθώς και σαγηνευτικές πικάντικες νότες. Τα λευκά, από Viognier, Marsanne και Roussanne, γοητεύουν με τη φρεσκάδα και τα σαγηνευτικά αρώματα λουλουδιών και φρούτων.
Βουργουνδία: μια γενναιόδωρη χρονιά
Στη Βουργουνδία, το 2023 η εσοδεία δεν επηρεάστηκε από τις έντονες ανοιξιάτικες βροχές. Οι οινοποιοί εργάστηκαν σε ιδανικές συνθήκες, περιορίζοντας την πίεση του περονόσπορου. Το καθυστερημένο καλοκαίρι επέτρεψε τη βέλτιστη ωρίμανση των σταφυλιών, ιδιαίτερα των εμβληματικών ποικιλιών Pinot Noir και Chardonnay.
Τα Primeurs 2023 στη Βουργουνδία υπόσχονται ερυθρά κρασιά με αποπλανητικά αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, καθώς και κομψή ταννική δομή. Τα λευκά, αντίστοιχα, ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα και τις ορυκτές νότες τους, με γοητευτικά αρώματα εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων.
Γιατί να αγοράσετε En Primeur;
Η αγορά En Primeur επιτρέπει την απόκτηση κρασιών ενώ βρίσκονται ακόμη σε διαδικασία ωρίμανσης, πριν από την εμφιάλωση και την κυκλοφορία τους στην αγορά. Το σύστημα Primeur, αρχικά αποκλειστικό για τους εμπόρους και προσβάσιμο στους ιδιώτες από τη δεκαετία του 1980, βοηθά τα κτήματα να χρηματοδοτούν τις δαπάνες τους και την παραγωγή της επόμενης χρονιάς. Προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία απόκτησης εξαιρετικών κρασιών σε ανταγωνιστικές τιμές, με εγγύηση αυθεντικότητας και άμεσης προέλευσης, καθώς και πρόσβαση σε σπάνιες και ειδικές φιάλες.
Θέλετε να ενημερωθείτε για την κυκλοφορία των En Primeur κρασιών; Η Millésima διευκολύνει τις κρατήσεις μέσω του συστήματος Alerte Primeur, επιτρέποντάς σας να ενημερώνεστε σε πραγματικό χρόνο για την κυκλοφορία των αγαπημένων σας κρασιών.
