Κάθε χρόνο, η Millésima προσφέρει μια ευρεία επιλογή κρασιών “en primeur”, που αγοράζονται απευθείας από τα κτήματα και παραδίδονται μετά την εμφιάλωση, συνήθως 18 έως 24 μήνες μετά την κυκλοφορία. Οι τιμές καθορίζονται μεταξύ Απριλίου και Ιουλίου μετά τον τρύγο, βάσει αξιολογήσεων από επαγγελματίες και διεθνείς κριτικούς.
Ως ένας από τους πέντε μεγαλύτερους αγοραστές κρασιών en primeur στην Place de Bordeaux, η Millésima, με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας, περιλαμβάνει στην επιλογή της όχι μόνο κρασιά από τις μεγάλες ονομασίες προέλευσης του Bordeaux, αλλά και από την Κοιλάδα του Ροδανού, τη Βουργουνδία, την Αλσατία και τον Λίγηρα, προσφέροντας έτσι μια ποικιλόμορφη γκάμα κρασιών en primeur.
Κρασιά En Primeur 2025 στη Γαλλία: μια πολυαναμενόμενη θερμή χρονιά που συνδυάζει εξαιρετική ποιότητα και σπανιότητα
Οι πρώτες αναφορές από τα κελάρια είναι ομόφωνες: το 2025 είναι μια εξαιρετική χρονιά. Εντυπωσιακή συμπύκνωση, λεπτές ισορροπίες μεταξύ δύναμης και φρεσκάδας και μια καθαρότητα φρούτου που ακόμη και το 2022 δεν πέτυχε πάντα… Μετά από ένα καυτό καλοκαίρι, οι έγκαιρες βροχοπτώσεις στα τέλη Αυγούστου έφεραν στα αμπέλια μια ευεργετική δροσιά, επιτρέποντας εξαιρετικά ακριβή ωρίμανση. Οι ράγες, εξαιρετικά συμπυκνωμένες, προμηνύουν ισχυρά κρασιά με μεγάλη αρωματική φινέτσα. Με αποδόσεις στα χαμηλότερα επίπεδα και τις τιμές να έχουν μειωθεί σημαντικά τα προηγούμενα έτη, η καμπάνια en primeur 2025 θα αποτελέσει μια ευκαιρία που δεν πρέπει να χαθεί για τους απαιτητικούς λάτρεις.
Κρασιά En Primeur 2024 στη Γαλλία: μια μοναδική ταυτότητα
Το 2024 θα παραμείνει μία από τις πιο εντυπωσιακές χρονιές στην κλιματική ιστορία της Γαλλίας. Παραδόξως, συγκαταλέγεται τόσο ανάμεσα στις δέκα πιο βροχερές χρονιές που έχουν καταγραφεί όσο και στις πέντε θερμότερες από την έναρξη των καταγραφών το 1900.
Αυτές οι άτυπες συνθήκες επηρέασαν την παραγωγή κρασιού, οδηγώντας σε σημαντική μείωση των όγκων. Ωστόσο, χάρη στην τεχνογνωσία και την ανθεκτικότητα των οινοποιών, η σοδειά του 2024 προσφέρει ποιοτικά κρασιά που ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα, την ισορροπία και την αρωματική τους ένταση.
Bordeaux, όπου η προσβασιμότητα συναντά την ποιότητα
Το 2024, ένας ήπιος και εξαιρετικά βροχερός χειμώνας ξεπέρασε τους μέσους όρους της προηγούμενης δεκαετίας, ενώ η άνθηση του Ιουνίου ευνοήθηκε από σταθερές καιρικές συνθήκες. Παρά το ξηρό και ευχάριστο καλοκαίρι, ο Σεπτέμβριος έφερε αισθητή πτώση της θερμοκρασίας μαζί με έντονες βροχοπτώσεις, δυσκολεύοντας τον τρύγο.
Αυτή η ατλαντική χρονιά ξεχωρίζει για τη φυσική της φρεσκάδα, απόλυτα εναρμονισμένη με τις σύγχρονες τάσεις. Τα κρασιά, ανθικά και φρουτώδη, είναι ενεργητικά και παρουσιάζουν μέτρια επίπεδα αλκοόλ, ανταποκρινόμενα στις σύγχρονες προσδοκίες χωρίς να θυσιάζουν την πολυπλοκότητά τους. Προσφέροντας ευρύ παράθυρο κατανάλωσης, τακρασιά Bordeaux en primeur 2024 μπορούν να απολαυστούν νεαρά, ενώ διαθέτουν και καλό δυναμικό παλαίωσης.
Βουργουνδία, μια σύνθετη χρονιά με υποσχόμενες προοπτικές
Η χρονιά 2024 στη Βουργουνδία είναι από τις πιο σύνθετες της δεκαετίας. Παρά τις διάφορες κλιματικές προκλήσεις που επηρέασαν τις αποδόσεις των αμπελώνων, τα κρασιά Βουργουνδίας en primeur 2024 παρουσιάζουν ενδιαφέρον ποιοτικό δυναμικό.
Τα λευκά κρασιά ξεχωρίζουν για την ένταση, την ορυκτότητα, τη φρεσκάδα και την κομψότητά τους. Αν και λιγότερο πληθωρικά από προηγούμενες χρονιές, εμφανίζουν υποσχόμενο δυναμικό παλαίωσης. Τα ερυθρά χαρακτηρίζονται από την κομψότητα και την αρωματική τους φινέτσα. Λιγότερο ισχυρά από ορισμένες πρόσφατες χρονιές, προσφέρουν αρμονική ισορροπία μεταξύ φρέσκου φρούτου και ενσωματωμένης τανικής δομής. Η ποικιλομορφία των εκφράσεων, λόγω των μικροκλιμάτων και των προσαρμοσμένων οινοποιητικών πρακτικών, αναδεικνύει την ποιότητα και την πολυπλοκότητα αυτής της χρονιάς.
Ροδανός, κλιματικές προκλήσεις πίσω από αξιοσημείωτες επιτυχίες
Το 2024 σημαδεύτηκε από δύσκολες καιρικές συνθήκες, με μια βροχερή άνοιξη και επεισόδια παγετού και χαλαζόπτωσης τον Απρίλιο. Ωστόσο, το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι, συνοδευόμενο από τον mistral, ευνόησε τη σταθερή ωρίμανση των σταφυλιών. Αν και η véraison καθυστέρησε ελαφρώς, οι ράγες παρέμειναν υγιείς, προμηνύοντας μεγάλη επιτυχία για τα κρασιά Ροδανού 2024.
Τα λευκά κρασιά ξεχωρίζουν για τη ζωντάνια, την καθαρότητα και την έντασή τους, με έντονη οξύτητα και μέτρια επίπεδα αλκοόλ. Ποικιλίες όπως marsanne, roussanne και viognier προσφέρουν ανθικά και ορυκτά προφίλ. Όσον αφορά τα ερυθρά, αποκαλύπτουν ισορροπία, φρεσκάδα, αρωματική ένταση και χρώμα, συνδυάζοντας συμπύκνωση και οξύτητα. Οι τανίνες, ώριμες και μεταξένιες, προσφέρουν εκλεπτυσμένη δομή, ενώ το στυλ, πιο προσιτό από εκείνο των πιο ηλιόλουστων χρονιών, υπόσχεται ισχυρό δυναμικό παλαίωσης, ιδιαίτερα στο Cornas, το l'Hermitage και το Saint-Joseph.
