Château Carlmagnus 2025

Ένα φρέσκο και βελούδινο κρασί Fronsac

Το κτήμα
Βρισκόμενο στη δεξιά όχθη του Bordeaux, το Château Carlmagnus δεσπόζει στην καρδιά της ονομασίας Fronsac. Το κτήμα αυτό δημιουργεί κρασιά που αντικατοπτρίζουν πιστά τον χαρακτήρα αυτού του εμπιστευτικού terroir στη δεξιά όχθη του Bordeaux.

Ο αμπελώνας
Αυτός ο αμπελώνας του Fronsac εκτείνεται σε 15 εκτάρια πάνω σε ένα ευρύ ασβεστολιθικό οροπέδιο. Τα αργιλοασβεστολιθικά εδάφη προσφέρουν στα κλήματα ένα ιδανικό περιβάλλον για την παραγωγή δομημένων και αρωματικών κρασιών.

Οινοποίηση και ωρίμανση
Μετά από σχολαστική διαλογή των ρωγών, τα σταφύλια οινοποιούνται χωρίς σύνθλιψη σε ξύλινες δεξαμενές, ώστε να διατηρηθεί όλη η καθαρότητα του φρούτου. Η εκχύλιση πραγματοποιείται με ήπιο τρόπο. Χωρίς σύνθλιψη. Η ωρίμανση διαρκεί 12 μήνες σε μεγάλα δρύινα δοχεία και βαρέλια, εκ των οποίων το 30% είναι καινούργια.

Το σασμά
Το σασμά αυτού του Château Carlmagnus 2025 αποτελείται από 90% Merlot και 10% Cabernet Franc.