Château Carlmagnus 2024

Η ζωντάνια και η πλούσια γεύση ενός κρασιού από το Fronsac

Το κτήμα
Βρίσκεται στη Δεξιά Όχθη του Μπορντό, το Château Carlmagnus βρίσκεται στην καρδιά της ονομασίας προέλευσης Fronsac. Αυτό το κτήμα παράγει κρασιά που αντικατοπτρίζουν πιστά τον χαρακτήρα αυτού του λιγότερο γνωστού terroir.

Ο αμπελώνας
Αυτός ο αμπελώνας Fronsac εκτείνεται σε 15 εκτάρια πάνω σε ένα μεγάλο ασβεστολιθικό οροπέδιο. Τα αργιλο-ασβεστολιθικά εδάφη προσφέρουν στα αμπέλια ένα ιδανικό περιβάλλον για την παραγωγή δομημένων και αρωματικών κρασιών.

Οινοποίηση και ωρίμαση
Μετά από σχολαστική επιλογή των ρωγών, τα σταφύλια οινοποιούνται ολόκληρα σε ξύλινες δεξαμενές για να διατηρηθεί η πλήρης καθαρότητα του φρούτου. Η εκχύλιση γίνεται απαλά. Η ωρίμαση διαρκεί 12 έως 14 μήνες σε βαρέλια, εκ των οποίων το 10% είναι καινούργια.

Το χαρμάνι
Το χαρμάνι αυτού του Château Carlmagnus 2024 αποτελείται από 90% Merlot και 10% Cabernet Franc.