Ιδρύθηκε το 1776 το Ρεμς , το Σπίτι Louis Roederer είναι ένα από τα τελευταία σπουδαία Τα σπίτια σαμπάνιας παρέμειναν οικογενειακά και ανεξάρτητα.
Το 1833 , ο κληρονόμος του Οίκου – Louis Roederer – καθιερώθηκε ως οραματιστής της εποχής του . Ο Louis Roederer θα ερχόταν έτσι να αναπτύξει τον αμπελώνα του επιλέγοντας τις καλύτερες σοδειές από τη σαμπάνια αντί να αρκείται σε συμβόλαια προμηθειών για την αγορά σταφυλιών. Από το 1870, το Louis Roederer House έχει εξαιρετική επιτυχία. Από Ηνωμένες Πολιτείες έως Ρωσία , τα cuvées Louis Roederer σερβίρονται στα καλύτερα τραπέζια σε όλο τον κόσμο.
Μετά από περισσότερα από 241 χρόνια ύπαρξης , ο Οίκος Louis Roederer έχει παραμείνει στα χέρια του την ίδια οικογένεια. Σήμερα, ο Οίκος Louis Roederer έχει επικεφαλής τον Frédéric Rouzaud , ο οποίος αντιπροσωπεύει την έβδομη γενιά του.
Με σχεδόν 241 εκτάρια των αμπελιών, ο οίκος Louis Roederer αντλεί τη δύναμή του από τον εξαιρετικό αμπελώνα του, ο οποίος αποτελείται αποκλειστικά από Grand και Premier Crus στο Κοιλάδα της Μάρνης , το Όρος Ρεμς και Côte des Blancs. Το Louis Roederer House είναι ένα αληθινό μωσαϊκό από terroirs, με έναν αμπελώνα χωρισμένο σε 410 οικόπεδα που αντικατοπτρίζουν την ποικιλομορφία των εδαφών στη σαμπάνια.
Προσεκτικά φτιαγμένα σαν έργα τέχνης, οι κύβες από το Louis Roederer Champagne House μπορούν να αποκαλύψουν την προσωπικότητα κάθε πλοκής χάρη στο 450 μικρές δεξαμενές και κούπες, που αποκαλύπτουν όλο τον πλούτο των φρούτων και την ποικιλομορφία του terroirs. Χρόνο με το χρόνο, το Cellar Master του οίκου – Jean-Baptiste Lecaillon – καλλιεργεί ένα μοναδικό και ξεχωριστό στυλ που κάνει το Louis Roederer House να ξεχωρίζει. Μέσα από εμβληματικές κύβους όπως Champagne Cristal και Brut Premier , το Louis Roederer House ενσαρκώνει την τελειότητα του την τέχνη της σαμπάνιας με αλάνθαστη συνέπεια και κανονικότητα.
Το 2021 είναι μια σημαντική χρονιά για τον Οίκο Louis Roederer. Ψηφίστηκε ως η πιο δημοφιλής μάρκα σαμπάνιας στον κόσμο από το διάσημο περιοδικό Drinks International, ο Οίκος έλαβε επίσης το Πράσινο Έμβλημα Robert Parker τον Ιούλιο του 2021. Ο Louis Roederer είναι λοιπόν ένα από τα πρώτα 24 διεθνή αμπελουργικά κτήματα που τιμήθηκαν με αυτή τη διάκριση, η οποία αναγνωρίζει τη δέσμευση του οίκου για βιώσιμη αμπελοκαλλιέργεια και τη μακροπρόθεσμη προστασία του περιβάλλοντος και της βιοποικιλότητας. Πράγματι, το Louis Roederer House έχει επικεντρωθεί σε μια αμπελουργία που μεγεθύνει τις αποχρώσεις του terroir Champagne για πάνω από είκοσι χρόνια. Έχοντας εφαρμόσει τη διαδικασία πιστοποίησης Βιολογικής Γεωργίας για το ήμισυ του αμπελώνα του από το 2018, ο Οίκος καλλιεργεί και πάλι το πρωτοποριακό του πνεύμα. Συγκεκριμένα, η συγκομιδή του 2021 προέρχεται από 115 εκτάρια ιστορικών, πιστοποιημένων με ΑΒ terroirs ( agriculture biologique ).
