Louis Roederer : Rosé Vintage 2017

Συμπεριλαμβάνοντας «τους επιζώντες του 2017», όπως σημειώνει ο Jean-Baptiste Lecaillon, το 2017 Brut Vintage Rosé της Roederer είναι μια αξιόλογη προσπάθεια σε μια χρονιά ιδιαίτερα απαιτητική για τις ερυθρές ποικιλίες, που δέχθηκαν πίεση από τον βοτρύτη κατά τον τρύγο. Με έντονη βάση το Pinot Noir, με σταφύλια προσεκτικά επιλεγμένα κατά τη συγκομιδή στο Cumières, συμπληρωμένο από Chardonnay προερχόμενο από το Chouilly, προσφέρει ένα μπουκέτο από φράουλες, ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού και μπαχαρικά. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου έως πλήρους σώματος, με υφή και όγκο, με μια λεπτή έγχυση φαινολικών του Pinot Noir, ζωηρή οξύτητα και επίγευση μεστότητας. Αποπαραγωγισμένο με δοσολογία οκτώ γραμμάρια ανά λίτρο, δεν φτάνει πλήρως την ακρίβεια του άμεσου προκατόχου του.