Το παλαιότερο από τα Grands Crus του Μπορντό, το Château Haut-Brion έχει μια πλούσια κληρονομιά που γεννήθηκε από πέντε αιώνες ιστορίας. Το κρασί του Château Haut-Brion, το οποίο ιδρύθηκε το 1533 από τον Jean de Pontac στην επικράτεια των Τάφων, περιζήτησε και εκτιμήθηκε από τους μεγαλύτερους μονάρχες στην Ευρώπη από νωρίς. Το 1663, ο Samuel Pepys, μέλος του αγγλικού κοινοβουλίου, συμμετείχε εν αγνοία του στην επιτυχία του Château Haut-Brion γράφοντας στο ημερολόγιό του, « Και εκεί ήπια ένα είδος γαλλικού κρασιού που ονομαζόταν Ho-Bryan, το οποίο είχε μια πολύ ωραία και ιδιαίτερη γεύση που δεν είχα ξαναγευτεί... « Και έτσι, ένας θρύλος γεννήθηκε.
Το Château Haut-Brion απέκτησε τον σπάνιο τίτλο First Classified Growth στην ταξινόμηση του 1855, έγινε Premier Grand Cru Classé of Médoc και αναγνωρίστηκε επίσης ως Classified Growth of Graves στην Επίσημη Λίστα κρασιών Graves του 1959.
Ένα πραγματικό κόσμημα του AOC Pessac-Léognan , που βρίσκεται στην καρδιά του οικισμού Pessac στο Bordeaux περιοχή, το Château Haut-Brion απολαμβάνει ένα εξαιρετικό terroir, με εδάφη που αποτελούνται από πολύχρωμα χαλίκια, τα οποία δημιουργούν πολυτελή, κομψά κρασιά που είναι απίστευτα συνεπή από μια σοδειά στο επόμενο. Όταν φυλάσσονται με ασφάλεια, τα κρασιά του Château Haut-Brion ανοίγουν διακριτικά, επιτρέποντας να αναδυθούν νέα αρώματα μετά τον αερισμό (σοκολάτα, ψητές νότες, κέδρος). Στον ουρανίσκο, οι τανίνες αποκαλύπτουν μια δύναμη και ένα εκπληκτικό μήκος. Ένα εξαιρετικό κρασί, το Château Haut-Brion's Grand Vin προορίζεται για μια αξιοσημείωτη δυνατότητα παλαίωσης, που ανθίζει υπέροχα για πολλές δεκαετίες.
Το Château Haut-Brion Second Wine ονομάζεται Clarence de Haut-Brion προς τιμήν του Clarence Dillon , ο οποίος αγόρασε το Château το 1935 Αυτό το κρασί παρουσιάζει όλα τα χαρακτηριστικά του Grand Vin αλλά με μια πιο προσιτή προσέγγιση, επιτρέποντας στον γευσιγνώστη να εκτιμήσει την πλήρη έκταση της προσωπικότητάς του νωρίτερα.
Ο μοναδικός χαρακτήρας του Château Haut Brion εκφράζεται και μέσα από ένα λευκό κρασί. Εξαιρετικά περιορισμένης παραγωγής, το Château Haut-Brion White είναι το πιο περιζήτητο ξηρό λευκό κρασί του Μπορντό. Προέρχεται από ένα μείγμα Semillon και Sauvignon Blanc , το Château Haut-Brion White προσφέρει το φανταστικό αρωματικό πληρότητα ενός γλυκού κρασιού σε ξηρό λευκό σχήμα. Με μεγάλη συγκέντρωση, πλάτος και άτυπο μήκος, αυτό το κρασί χαρακτηρίζεται από το μοναδικό του στυλ.
Second White του Château Haut-Brion , το Clarté de Haut-Brion είναι ένα σπάνιο κρασί και τα δύο ως προς τη σύνθεση και την παραγωγή του. Φτιαγμένο από ένα μείγμα από τα δεύτερα κρασιά του Château Haut-Brion και του Mission Haut-Brion , το Clarté de Haut-Brion προσφέρει το τέλειο ευκαιρία να ανακαλύψετε την έκφραση του Sémillon σε ένα ξηρό λευκό κρασί που θα σαγηνεύσει τον γευσιγνώστη με τη φρεσκάδα και την πολυπλοκότητά του.
