La Chapelle de La Mission 2015

Πλούσιο, με υπέροχα κύματα από σάλτσα δαμάσκηνου, cassis και γεύσεις φρούτων από εμποτισμένο σμέουρο και βατόμουρο, διαποτισμένες με μαύρο τσάι, καβουρδισμένο ξύλο μηλιάς και λιωμένη μαύρη γλυκόριζα. Το μακρύ τελείωμα αφήνει τα πάντα να κυλήσουν με αίσθηση απόλυτης συνέχειας. Σχεδόν προσιτό χάρη στη φινέτσα, αλλά δεν υπάρχει καμία βιασύνη εδώ. Ένα συναρπαστικό δείγμα φρούτου αποδοσμένου με ισχύ. Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc. Καλύτερο από το 2020 έως το 2035. Παράχθηκαν 4.100 κιβώτια.

Η μύτη αρχικά δεν είναι τόσο φρουτώδης όσο αναμενόταν. Ελαφρώς βοτανική και αλμυρή, με ελάχιστο φρουτώδες προφίλ. Ο ουρανίσκος είναι αρκετά λεπτός και πολύ εκλεπτυσμένος, με υπέροχη, τραγανή φρεσκάδα οξύτητας. Οι τανίνες εδώ είναι πολύ λεπτές και οδηγούν σε ένα καλό, μακρύ τελείωμα. Πολύ καλό.

Πολλά φραγκοστάφυλα, μπαχαρικά και φρέσκα βότανα οδηγούν σε ένα γεμάτο σώμα που είναι σφιχτό και μεταξένιο. Νύξεις κρέμας και βανίλιας. Πικάντικο και αλμυρό. Δείχνει δομή και ένταση ως το δεύτερο κρασί του La Mission. Δοκιμάστε το το 2021.

Δοκιμή τυφλά. Ελαφριά αλλά καλά ενσωματωμένη μύτη. Γλυκιά αρχή, φρέσκο και ευχάριστο, αν και όχι εντυπωσιακό. Μια ανεπαίσθητη νότα κακάο στο τελείωμα. (Όταν αποκαλύφθηκε η ταυτότητα του κρασιού, φάνηκε αξιοσημείωτα υπερτιμολογημένο.) (JR)

Το 2015 La Chapelle de La Mission Haut-Brion είναι διαποτισμένο με νότες θηραμάτων, καμένης γης, καπνού και αγριοκερασιού, που χαρίζουν στο κρασί μια όμορφη αρωματική απόχρωση. Θα είναι ενδιαφέρον να δούμε αν το 2015 θα «γεμίσει» λίγο περισσότερο στη φιάλη. Σήμερα δίνει την εντύπωση ότι είναι κάπως ελαφρύ και ότι του λείπουν τόσο το βάθος όσο και η επιμονή, κάτι που είναι αποδεκτό για ένα δεύτερο κρασί που ανταποκρίνεται στις προσδοκίες χωρίς να τις υπερβαίνει. Προς το παρόν, η Chapelle δείχνει περισσότερο τις επιδράσεις της υδατικής καταπόνησης απ’ ό,τι έδειχνε στο βαρέλι.

Όσον αφορά τα ερυθρά, το 2015 La Chapelle de la Mission Haut Brion είναι ένα εξαιρετικό second wine που αξίζει πραγματικά να αναζητήσετε. Φύλλο καπνού, άσφαλτος, γη και άφθονα ώριμα μαύρα φρούτα αναδεικνύονται από αυτό το σαγηνευτικό, πλούσιο, μεσαίου προς γεμάτου σώματος κρασί, που μοιράζεται πολλές ομοιότητες με τον μεγάλο του αδελφό. Με ώριμες τανίνες και εξαιρετικό τελείωμα, απολαύστε το οποιαδήποτε στιγμή κατά τις επόμενες δύο δεκαετίες.

Βαθύ πορφυρό, γεμάτο στο κέντρο, με ιριδισμούς γρανάτη στο χείλος. Υπέροχες ανθικές νότες, αποξηραμένα δαμάσκηνα και αποχρώσεις πίσσας, δείχνει ήδη (για second vin!) μεγάλο αρωματικό βάθος στη μύτη. Στον ουρανίσκο, πολύ αρωματικό· η υψηλή αναλογία Cabernet είναι εμφανής, με επίγευση επίμονη και κομψή. Όχι ένα ογκώδες κρασί, αλλά οι τανίνες είναι εκπληκτικά ώριμες. Αυτό θα μπορούσε να εξελιχθεί σε μια υπόθεση για ανυπόμονους φίλους της Mission.

Βαθύ πορφυρό, πυκνό στο κέντρο, με ανταύγειες γρανάτη στο χείλος. Υπέροχες ανθικές νότες, δαμάσκηνα και αποχρώσεις πίσσας, που ήδη δείχνουν (για ένα second wine!) μεγάλη αρωματική ένταση στη μύτη. Στον ουρανίσκο πολύ αρωματικό· γίνεται σαφές το υψηλό ποσοστό Cabernet, με επίγευση επίμονη και κομψή. Όχι βαρύ κρασί, αλλά οι τανίνες είναι εντυπωσιακά ώριμες. Θα μπορούσε να γίνει υπόθεση για τους ανυπόμονους φίλους της Mission.

(45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet Franc) Μεταξένιο, γλυκό, ισχυρό μπουκέτο, βατόμουρα, καπνός, μόκα. Μεσαίου σώματος, αρωματικός ουρανίσκος με πολλά λεπτά, αμμώδη ταννίνες, μυώδη δομή, καλή αρωματική ένταση, μακρά και καλά ξηρή επίγευση. 17/20 2020 - 2030

Έντονος κέδρος, κύμινο, καπνισμένη καραμέλα και ψητό βατόμουρο στην αρχή, με λευκό πιπέρι, τσάι και φασκόμηλο να προσθέτουν επιπλέον αποχρώσεις καθώς ανοίγει. Πλούσιο αλλά με φρέσκια ανύψωση στο τελείωμα· έτοιμο να καταναλωθεί τώρα και διατηρεί την αριστεία του La Chapelle.

Το 2015 La Chapelle de la Mission Haut-Brion είναι ένα χαρμάνι από 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot και 25% Cabernet Franc. Με βαθύ γρανάτι χρώμα, ξεχωρίζει με έντονες νότες μαρμελάδας μαύρου κερασιού, ζεστού cassis και αποξηραμένου mulberry, μαζί με αποχρώσεις από αστεροειδή γλυκάνισο, σκονισμένο χώμα και φλοιό δέντρου. Με σώμα μεσαίο προς γεμάτο, ο ουρανίσκος είναι πλούσιος και ζουμερός, με υπέροχα εκφρασμένα στρώματα μαρμελάδας μαύρων φρούτων και πικάντικη επίγευση.

Με αρώματα στη μύτη από ζαχαρωμένα κόκκινα φρούτα, δέρμα και λεπτό ξύλο, αυτό το κομψό 2015 προσφέρει ένα στόμα εκπληκτικά φρέσκο για τη χρονιά, όπου η οξύτητα ισορροπεί με ακρίβεια και μέτρο τον ελαφρώς μαγειρεμένο χαρακτήρα του αρωματικού προφίλ. Το όμορφο και μακρύ, οξύφινο τελείωμα συνοδεύεται από ακόμη σφιχνές τανίνες.

Με τον φιλικό και γοητευτικό χαρακτήρα του, αλλά και με όμορφο βάθος, το la Chapelle 2015 προσφέρει μια πιο προσιτή προσέγγιση του La Mission, χωρίς ωστόσο να υστερεί σε πυκνότητα.

Γρανιτένιο κόκκινο με ελαφρώς ιώδεις ανταύγειες. Σύνθετο μπουκέτο, καλής έντασης. Ανθικές, φρουτώδεις και πικάντικες νότες. Ελαφρώς γοητευτική επίθεση. Ωραία ισορροπία στο στόμα, τανίνες λεπτόκοκκες σε αρμονία με τη δομή. Πολύ φρεσκάδα στο τελείωμα. Μια όμορφη επιτυχία.

Σκούρο, έντονο και όμορφο χρώμα. Μύτη μέτριας έντασης, αλλά ιδιαίτερη. Φρουτώδεις αποχρώσεις. Νότες καπνού, πίσσας, κάσις και βατόμουρου. Τρυφερό στην επίθεση, μαλακό στη μέση του στόματος, ζουμερό· το κρασί εξελίσσεται γευστικό, με μια ελαφρά στυφάδα στο τελείωμα. Ωραία επίγευση.

Πρόκειται για ένα πλούσιο κρασί με γενναιόδωρες τανίνες και, το σημαντικότερο, γενναιόδωρη παρουσία μαύρων φρούτων. Έχει απαλή υφή, με τανίνες λεπτές και καλά ενσωματωμένες στη ζουμερότητα. Θα είναι ένα νόστιμο, φρουτώδες κρασί. Πιείτε από το 2022.